Çàêóñêè èç ðûáû è êðåâåòîê Çàêóñêè èç ðûáû è êðåâåòîê &...
Áåç çàãîëîâêà - (0)Áåñøîâíûå íîñêè íà 2õ ñïèöàõ íà ëþáîé ðàçìåð.
Áåç çàãîëîâêà - (1)Óçîð äëÿ êîêåòêè Ðàçìåð 122/128(134/140)146/152 cì 1. &nb...
Áåç çàãîëîâêà - (0)êðóãëàÿ êîêåòêà
Áåç çàãîëîâêà - (0)Hayal Hırka 2. Bölüm Eriş Pembe Tasarımı
Áåç çàãîëîâêà |
Âî âðåìÿ ïîñòà âîïðîñ ðàçíîîáðàçèÿ ìåíþ ïîðîé ñòîèò äîâîëüíî îñòðî. Èìåííî ïîýòîìó ñïåøó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè îäíèì èíòåðåñíûì, íåñëîæíûì è î÷åíü àïïåòèòíûì ðåöåïòîì, êîòîðûé, ÿ óâåðåíà, âû îöåíèòå.
Ïîâåðüòå, òàêîé âêóñíîé êàðòîøå÷êè, âû åùå íå ïðîáîâàëè! Àðîìàòíàÿ, ïðÿíàÿ, îñòðàÿ! Ïåðåä âàìè ðåöåïò èíäèéñêîé êóõíè. Âîò, êàê ïðèãîòîâèòü "Àëó à÷àð", îñòðûé êàðòîôåëüíûé ñàëàò. Ãîòîâèì âìåñòå!
×òî íóæíî â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà, äà åù¸ è â ïîñò? "Ìàñóð-äàë" — ãóñòîé, ñûòíûé îñòðûé ñóï èç êðàñíîé ÷å÷åâèöû ñ ïîòðÿñàþùèì áóêåòîì âîñòî÷íûõ ñïåöèé. Ýòî îäíî èç ïîïóëÿðíûõ áëþä èíäèéñêîé êóõíè.
Íà ãàðíèð ê ìÿñó èëè ðûáå ÷óäåñíî ïîäîéäåò ýòîò êëàññíûé ðåöåïò. Ðåêîìåíäóþ âàì ïîïðîáîâàòü ýòîò íåñëîæíûé ñïîñîá, êàê ïðèãîòîâèòü îâîùè, çàïå÷åííûå â äóõîâêå, ñ ïîòðÿñàþùå àðîìàòíîé çàïðàâêîé.
"ßãëû øóëå" — áëþäî òóðêìåíñêîé êóõíè, êîòîðîå ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé íè ÷òî èíîå, êàê ïðèãîòîâëåííóþ íà ìàñëå, æàðåíîì ëóêå è âîäå ðèñîâóþ êàøó. Ýòî áëþäî èìååò íåñêîëüêî ðàçíîâèäíîñòåé.
Ìàññó áëþä ñ ìÿñîì è ôàðøåì ìîæíî ïåðåäåëàòü â ïîñòíûå. Îñîáåííî ïðèÿòíî, êîãäà ýòî ìîæíî ñäåëàòü ñ ëþáèìûìè ðåöåïòàìè, ïðîñòî ïîäñòðîèâ èõ ïîä îáñòîÿòåëüñòâà. ß îïèñàëà èìåííî òàêîé ñëó÷àé.
Áàêëàæàí ÿâëÿåòñÿ î÷åíü èíòåðåñíûì îâîùåì. Ïåðâîå çíàêîìñòâî ñ íèì ó ìåíÿ áûëî íåóäà÷íûì. ß ñîâñåì íå çíàëà, êàê åãî ïðàâèëüíî ãîòîâèòü. Ïîëó÷èëîñü ãîðüêî è òâ¸ðäî. Íî ñåé÷àñ âûøëî ñîâñåì ïî-äðóãîìó.
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì êîòëåò. Îíè ïîñòíûå, èç êàïóñòû. ß äîáàâèëà óêðîïà è ÷åñíîêà çóá÷èê, ïîëó÷èëîñü î÷åíü àðîìàòíî! Èòàê, ñìîòðèòå êàê ïðèãîòîâèòü êàïóñòíûå êîòëåòêè áåç âðåäà äëÿ ôèãóðû.
Êòî ñêàçàë, ÷òî ïîñòíûå áëþäà íå ìîãóò áûòü âêóñíûìè? Ãðèáû — ýòî ðàñòèòåëüíûé áåëîê, îíè ëåãêî çàìåíÿò ìÿñî. Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì ãîëóáöîâ, ïîïðîáîâàâ êîòîðûå, âû ïðîñòî ïàëü÷èêè îáëèæåòå!
Êîãäà ðå÷ü çàõîäèò î êîòëåòàõ, òî ñðàçó ïðåäñòàâëÿåòñÿ ìÿñíîé ôàðø. À êàê íàñ÷åò ïîñòíûõ êîòëåò? Åñëè ðàíüøå íå ñòàëêèâàëèñü ñ òàêèì âîïðîñîì, ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü êîòëåòû ïîñòíûå "Àðõèåðåéñêèå".
Ïîäãîòîâëåííàÿ çàðàíåå ë¸ãêàÿ îâîùíàÿ çàêóñêà ê ñòîëó íèêîãäà íå áóäåò ëèøíåé. Îñîáåííî, åñëè ãîâîðèòü î âñåìè ëþáèìûõ íàöèîíàëüíûõ ðåöåïòàõ, êîòîðûå ïðîøëè ïðîâåðêó âðåìåíåì. Ãîòîâüòå!
Ñûòíîå, ïèòàòåëüíîå è âêóñíîå áëþäî äëÿ çàíÿòûõ ëþäåé è íå òîëüêî. Î÷åíü àêòóàëüíî îíî äëÿ âåãåòàðèàíöåâ è äëÿ òåõ, êòî ïîñòèòñÿ. Ãðå÷êà, ïðèãîòîâëåííàÿ ïî ýòîìó ðåöåïòó, ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íîé è ìÿãêîé.
Ñåãîäíÿ ìû îêóí¸ìñÿ â âîñòî÷íóþ êóõíþ. Íå ÷àñòî ÿ ýòî äåëàþ, íî âñå ïðîäóêòû â õîëîäèëüíèêå òàê è íàìåêàëè ìíå ïîïðîáîâàòü ÷òî-òî íîâîå è íåèçâåäàííîå. Íî îêàçàëîñü, ÷òî âêóñ äàæå î÷åíü çíàêîì.
Åñëè áëþäî ïðîñòîå, ïîïóëÿðíîå ïî âñåì ìèðó, òî åãî æäóò ïîñòîÿííûå èçìåíåíèÿ. Ñîõðàíÿåòñÿ îñíîâà, à âîò âñ¸ îñòàëüíîå ÷àñòî ìåíÿåòñÿ. Òàê è ñ ìîèì ðåöåïòîì, íàâåðíîå, îäíèì èç ñàìûõ èçâåñòíûõ â ìèðå.
Êàðòîøå÷êà, ïîäæàðåííàÿ íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, êîòîðîå âïèòàëî â ñåáÿ àðîìàòû ÷åñíîêà è ñïåöèé, äåéñòâèòåëüíî ïîëó÷àåòñÿ îáàëäåííî âêóñíîé. À òàêæå îíà ðàçíîîáðàçèò âàøå ïîâñåäíåâíîå è ïîñòíîå ìåíþ.
Ìíîãèå ñ÷èòàþò, ÷òî ïîñò ïðåäïîëàãàåò íàëè÷èå íà ñòîëå ïðåñíûõ è ñêó÷íûõ áëþä. ß ðåøèëà îïðîâåðãíóòü äàííîå óòâåðæäåíèå. Ñåãîäíÿ ìû ïîãîâîðèì î òîì, êàê ïðèãîòîâèòü ïîñòíûé êåêñ ñ ñóõîôðóêòàìè.
Ëåãêèå îâîùíûå ñàëàòèêè — ÷óäåñíûé âàðèàíò êàê äëÿ ãàðíèðà, òàê è äëÿ ïîëíîöåííîãî óæèíà òåõ, êòî ñëåäèò çà ñâîèì âåñîì. Ñâåæèå îâîùè ïîëåçíûå, âêóñíûå, ïðîñòû â ïðèãîòîâëåíèè, òàê ÷òî ñîâåòóþ ðåöåïò.
Ëþáèòåëÿì áàêëàæàíîâ ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü âêóñíîå, ñûòíîå è íåîáû÷íîå áëþäî. Èç ïðîñòîãî íàáîðà ïðîäóêòîâ ó âàñ ïîëó÷èòñÿ õîëîäíàÿ ïèêàíòíàÿ çàêóñêà èëè àðîìàòíîå ãîðÿ÷åå - êó÷ìà÷è èç áàêëàæàíîâ.
Òóøåíàÿ ïåêèíñêàÿ êàïóñòà — ýòî äîâîëüíî íåîáû÷íîå, èçûñêàííîå è âêóñíîå áëþäî. Îíî ðàñïðîñòðàíåíî â ñòðàíàõ Àçèè. Òàì åãî ïîäàþò ïðàêòè÷åñêè íà êàæäîì øàãó, â ëþáîì êàôå èëè ðåñòîðàíå.
Òàêîå îâîùíîå ðàãó ñ ôàñîëüþ ìîæåò áûòü ñàìîñòîÿòåëüíûì áëþäîì, à ìîæåò âûñòóïàòü â êà÷åñòâå ãàðíèðà. Ýòî ïîñòíîå, íî â òî æå âðåìÿ î÷åíü âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî, êîòîðîå êóøàþò ñ óäîâîëüñòâèåì è äåòè.
ß ïðåäëàãàþ âàì óçíàòü, êàê ïðèãîòîâèòü ñîåâîå ìÿñî ïî âñåì çàêîíàì êóëèíàðèè. Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ çàíèìàåò íåìíîãî âðåìåíè, ïîýòîìó ñìîòðèòå, êàê ïðèãîòîâèòü ñîåâîå ìÿñî ïî ìîåìó ðåöåïòó.
Ýòîò ðåöåïò ñòàë îñîáåííî ïîïóëÿðíûì ïîñëå âûõîäà îäíîèìåííîãî ìóëüòôèëüìà. È ÿ ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü êëàññè÷åñêèé âàðèàíò áëþäà ñ ïðîâàíñêèìè òðàâàìè, ÷åñíîêîì è îëèâêîâûì ìàñëîì. Ñìîòðèòå ðåöåïò!
Âàðåíèêè - ïåðâîå áëþäî, êîòîðîå ïðèõîäèò íà óì, åñëè ðå÷ü çàõîäèò îá óêðàèíñêîé êóõíå. Ñ êàðòîøêîé, êàïóñòîé, òâîðîãîì, âèøíÿìè. Ñåãîäíÿ îñòàíîâèìñÿ íà ðåöåïòå, êàê ïðèãîòîâèòü âàðåíèêè êëàññè÷åñêèå.
Ðàãó - ýòî óíèâåðñàëüíîå áëþäî. Ïðèíöèï åãî ñîçäàíèÿ ïðîñò è äîñòóïåí âñåì.  êóëèíàðèè ïðåäñòàâëåíî î÷åíü ìíîãî ðåöåïòîâ äàííîãî áëþäà. Ïîçíàêîìèìñÿ åù¸ ñ îäíèì. Íàäåþñü, âàì î÷åíü ïîíðàâèòñÿ!
Êàê ïðèãîòîâèòü êàáà÷êîâóþ èêðó íà çèìó? ß ìîãó îòâåòèòü, ÷òî âñ¸ î÷åíü ïðîñòî. Îñîáåííî, åñëè âû áóäåòå äåëàòü å¸ ïî ìîåìó ðåöåïòó, ïðèâåä¸ííîìó ÷óòü íèæå. Ýòà èêðà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíîé íà âêóñ.
×òîáû ðàçíîîáðàçèòü ñâîå ìåíþ è ìåíþ ñâîèõ ðîäíûõ è áëèçêèõ, äîñòàòî÷íî ïðîñòî ïî-íîâîìó âçãëÿíóòü íà ïðîñòûå ðåöåïòû. Ê ïðèìåðó, äîáàâèòü â îáûêíîâåííûé êàðòîôåëü íåìíîãî ôðàíöóçñêîé ãîð÷èöû.
Âåãåòàðèàíöû àäàïòèðîâàëè ìíîæåñòâî ìÿñíûõ ðåöåïòîâ ïîä ñåáÿ. È ìíîãèå èç íèõ ñòàíîâÿòñÿ äàæå ëó÷øå îðèãèíàëüíûõ áëþä. Íó, ìíå ïî-êðàéíåé ìåðå íåêîòîðûå èç íèõ î÷åíü íðàâÿòñÿ.
Õî÷ó ïîêàçàòü âàì, êàê ïðèãîòîâèòü òûêâó ñ ñóõîôðóêòàìè. Ïî ñóòè, ýòî ñëàäêèé àðîìàòíûé ïëîâ, êîòîðûé ïîäà¸òñÿ ïðÿìî â òûêâå. Ýòî î÷åíü ïîëåçíîå áëþäî, êîòîðîå ýôôåêòíî âûãëÿäèò ïðè ïîäà÷å.
Ñåãîäíÿ ÿ ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü ÷å÷åâè÷íûå êîòëåòû âåãåòàðèàíñêèå. Ýòîò ðåöåïò ñîâåòóþ âñåì, ïîñêîëüêó ÷å÷åâèöà ÿâëÿåòñÿ êðàéíå ïîëåçíûì ïðîäóêòîì. Äàæå åñëè âû íå âåãåòàðèàíåö, âàì ïîíðàâèòñÿ.
Ïîêà åñòü âîçìîæíîñòü óïîòðåáëÿòü â ïèùó ñâåæèå îâîùè, òî ýòî íàäî îáÿçàòåëüíî äåëàòü êàæäûé äåíü. Çèìîé è âåñíîé áóäåò óæå íå òî. À ñåé÷àñ âñ¸ ïðÿìî ñ ãðÿäêè, ïîëíî âèòàìèíîâ è ïîëüçû äëÿ îðãàíèçìà.
Ïîñòåïåííî âõîäÿùèå â ðàöèîí ãîðÿ÷èå ñàëàòû âíîñÿò ðàçíîîáðàçèå â ìåíþ, èìåþò ñîâåðøåííî èíûå âêóñîâûå êà÷åñòâà è ëåãêî âïèñûâàþòñÿ â êàæäîäíåâíûé ðàöèîí. ß ïîêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü ãîðÿ÷èé âèíåãðåò.
Ïðîñòûå è áûñòðûå ñàëàòû ýòî âñåãäà ïàëî÷êà-âûðó÷àëî÷êà, êîãäà õî÷åøü ïåðåêóñèòü èëè ðàçîãðåòü àïïåòèò ïåðåä îñíîâíûìè áëþäàìè. Ïîñìîòðèòå, êàê ïðèãîòîâèòü ñàëàò èç êàïóñòû ñ ìîðêîâüþ è ÿáëîêàìè.
Êòî èç íàñ íå ëþáèò õðóñòÿùóþ êàïóñòêó ñ êèñëèíêîé? Íî íå âñå õîòÿò æäàòü íåäåëþ, ïîêà êàïóñòà ïðîñîëèòñÿ è åå ìîæíî áóäåò êóøàòü. Çäåñü ïîêàæó, êàê ñäåëàòü çàñîë êàïóñòû áûñòðûé.
Ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü ñîëÿíêó ñ ôàñîëüþ íà çèìó. Î÷åíü âêóñíîå è î÷åíü èíòåðåñíîå áëþäî, êîòîðîå îáÿçàòåëüíî âàì ïðèäåòñÿ ïî äóøå! Çèìîé îíî îòëè÷íî çàìåíèò ïåðâîå áëþäî èëè äîïîëíèò ãàðíèð!
Ýòî êëàññèêà! Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êàðòîøêè â ìóíäèðå ïåðåä âàìè! Âêóñíî, ñûòíî, è î÷åíü àïïåòèòíî! Ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê îñíîâó äëÿ ñàëàòîâ, à ìîæíî êóøàòü ñàìîñòîÿòåëüíî. Ïîïðîáóéòå, âêóñíî!
Åñòü òûñÿ÷è áëþä èç êàáà÷êîâ, è êàæäîå èç íèõ èìååò ñîâåðøåííî îñîáûé âêóñ, áëàãîäàðÿ ñïåöèÿì è îâîùàì, ñîóñàì. Ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó ïîêàçàòü âàì, êàê ïðèãîòîâèòü âêóñíûå êàáà÷êè ïîä òîìàòíûì ñîóñîì.
Õîòèòå óçíàòü, êàê ïðèãîòîâèòü ñòåêëÿííóþ ëàïøó ñ îâîùàìè? Òîãäà ñëåäóéòå ýòîìó ðåöåïòó. Ýòî î÷åíü ë¸ãêîå è ïîëåçíîå áëþäî, êîòîðîå ïîäîéä¸ò äëÿ òåõ, êòî ïðèäåðæèâàåòñÿ âåãåòàðèàíñêîãî ïèòàíèÿ.
Êîãäà íà÷èíàåòñÿ ñåçîí áàêëàæàíîâ, ÿ ÷àñòî ãîòîâëþ äëÿ ñâîåé ñåìüè îâîùíîå ðàãó ñ áàêëàæàíàìè è êàáà÷êàìè. Ýòî î÷åíü âêóñíî è ñûòíî, êóøàòü åãî ìîæíî è ãîðÿ÷èì, è õîëîäíûì. Òàê ÷òî ïîïðîáóéòå è âû!
ß õî÷ó ïîêàçàòü êàê ïðèãîòîâèòü ðàòàòóé êëàññè÷åñêèé â äóõîâêå - êðàñèâîå è ñûòíîå îâîùíîå áëþäî. Ýòî âåãåòàðèàíñêîå ãîðÿ÷åå áëþäî ôðàíöóçñêîé êóõíè äëÿ îáû÷íîãî óæèíà èëè ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
Âïåðâûå ÿ óñëûøàëà î ðàòàòóå â îäíîèì¸ííîì ìóëüòôèëüìå. Ìíå çàõîòåëîñü óçíàòü, ÷òî æå ýòî òàêîå. À îêàçàëîñü, ÷òî ýòî ïðîñòî ðàãó èç îïðåäåë¸ííûõ îâîùåé, êîòîðûå ðåæóòñÿ êðóæêàìè.
 íàøè äíè î÷åíü ìíîãèå ëþäè îòêàçàëèñü îò óïîòðåáëåíèÿ ìÿñà. Íó, ÷òî æå, ýòî èõ ïîëíîå ïðàâî! Äëÿ âåãåòàðèàíöåâ åñòü çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò îâîùíîãî áëþäà èç ñâåêëû, ìîðêîâè, ëóêà è ÿáëîêà. Ïîïðîáóéòå!
Íå ìîãó ñêàçàòü òî÷íî, ê êàêîé êóõíå ïðèíàäëåæèò ýòî áëþäî, çàòî òî÷íî ìîãó ñêàçàòü, ÷òî òóøåíàÿ ôàñîëü - ýòî ïîëåçíîå, ïîñòíîå, ñûòíîå è âêóñíîå áëþäî. Àõ, äà! Îíî åùå è íåäîðîãîå!
Ýòîò ðåöåïò íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûìè ëþáèòåëåé ôàñîëè. Èç êðàñíûõ ñîðòîâ ÿ âûáðàëà "Áîðäî", îí ïðåêðàñíî ñîõðàíÿåò ôîðìó ïðè âàðêå è èìååò ïðèÿòíûé âêóñ. Ñìîòðèòå ðåöåïò!
Âñåãäà, ñëûøèòå, âñåãäà èìåéòå â âèäó äåñÿòîê ãàðíèðîâ ïîä ðàçíîå ìÿñî è ðûáó. Íåïðàâèëüíîå äîïîëíåíèå ìîæåò èñïîðòèòü îñíîâíîå áëþäî. Íå ãîâîðÿ óæå î òîì, ÷òî ïðîñòî ïåðåáü¸ò åãî âêóñ.
Ðàãó èç êàáà÷êîâ ñ ãðèáàìè - ïðîñòîå è âêóñíîå âåãåòàðèàíñêîå áëþäî. Ïîäõîäèò äëÿ òåõ, êòî ñëåäèò çà ôèãóðîé, äëÿ ëþáèòåëåé îâîùíûõ áëþä/ãàðíèðîâ. Áëþäî ñî÷íîå, ñûòíîå è ëåãêî óñâàèâàåòñÿ îðãàíèçìîì.
Åñëè âû ñëåäèòå çà ïèòàíèåì è ïðåäïî÷èòàåòå ëåãêèå, ïîëåçíûå áëþäà, òîãäà ðåêîìåíäóþ âàì ïîïðîáîâàòü ýòîò âåñüìà ïðîñòîé âàðèàíò, êàê ïðèãîòîâèòü áðîêêîëè ñ ìîðêîâüþ ñ ïèêàíòíîé çàïðàâêîé.
Òåì, êòî íå óïîòðåáëÿåò ïðîäóêòû æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, õî÷ó ïðåäëîæèòü î÷åíü ïðîñòóþ èäåþ, êàê ïðèãîòîâèòü âåãàíñêèå êîòëåòû èç êàðòîôåëÿ, ìîðêîâè è çåëåíîãî ãîðîøêà.
Íà îáåä èëè íà óæèí äëÿ âñåé ñåìüè â êà÷åñòâå ãàðíèðà ïðåäëàãàþ î÷åíü ïðîñòîé è äîñòóïíûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êàøè èç êèíîà. Åñëè âû åùå íå îòêðûëè äëÿ ñåáÿ åå, òî î÷åíü ðåêîìåíäóþ.
Îëàäóøêè èç êàðòîôåëÿ - ýòî áëþäî, êîòîðîå íèêîãäà íå óòðàòèò ñâîåé ïîïóëÿðíîñòè. Ãîòîâÿòñÿ îíè ÷àùå âñåãî ñ äîáàâëåíèåì ÿèö. Ñåãîäíÿ ÿ ðàññêàæó, êàê ïðèãîòîâèòü êàðòîôåëüíûå îëàäüè ïîñòíûå, áåç ÿèö.
Ðåöåïò ìíå ïîïàëñÿ ñëó÷àéíî. Íóæíî áûëî ÷òî-òî ïðèãîòîâèòü äëÿ ïîñòíîãî ñòîëà, à îêàçàëîñü ïðîñòî ìåãàâêóñíî. Ïðîáóéòå è âû ïðèãîòîâèòü òàêîå áëþäî, òî÷íî íå ïîæàëååòå!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïîñòíûå ":ïîñòíûå×àñòü 1 - ïàøòåò
×àñòü 2 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 11 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 12 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 13 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 14 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 15 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 21 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 22 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 23 - Áåç çàãîëîâêà
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |