-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vitka-Vita

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.01.2012
Записей: 1041
Комментариев: 37
Написано: 1082





>Как сделать домашний "маскарпоне"

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать домашний "маскарпоне"

Маскарпоне - нежный сливочный сыр с однородной кремообразной консистенцией, благодаря которой он идеально подходит для десертов. Известное во всём мире лакомство Тирамису содержит в своём составе сыр маскарпоне. Происходит этот сыр из региона Ломбардия(Северная Италия). Маскарпоне отличается высокой жирностью и низким содержанием белка. Сыр готовят из жирных сливок с добавлением лимонной кислоты. Технология приготовления маскарпоне настолько проста, что его легко сделать в домашних условиях.

kak-sdelat-domashnij-maskarpone-1380x915 (700x464, 381Kb)

В интернете можно найти множество интерпретаций этого рецепта. Мне нравится такой вариант. Сыр получается идентичный магазинному. Вкусный, без посторонних вкусов и запахов, плотный и одновременно очень эластичный. Кроме всех перечисленных прелестей есть ещё один фактор - цена готового продукта. Я осталась довольна этим рецептом. Наверняка среди моих читателей найдутся люди, которые не захотят тратить время и я ничего не буду иметь против. Хотя, справедливости ради скажу, на приготовление домашнего маскарпоне уйдёт от силы минут 20.

Готовьте с удовольствием, радуйте своих родных и близких!

Рубрики:  кулинария

Огурцы, которые не взрываются "Камышинские огурчики "

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы, которые не взрываются "Камышинские огурчики "

Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются...Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет. Берем огурцы (желательно, свежесобранные), если нет - замачиваем их на 2 часа в холодной воде - для хруста.
5283370_HRYSTYaShIE_OGYRCI (492x381, 179Kb)
 
Пока готовим банки. Моем тщательно с чистящим средством. Переворачиваем чистые банки и ставим на чистое полотенце. К моменту консервирования банки должны быть сухими(!).Не надо ни над паром их держать, ни в духовке, ничего!!! должны высохнуть-главное условие. Огурцы моем с губкой. Попки можно не обрезать.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

rong>ДЕРЖИ КИШЕЧНИК В ЧИСТОТЕ!

Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕРЖИ КИШЕЧНИК В ЧИСТОТЕ!

3925311_kishechnik (640x366, 209Kb)«Генеральную уборку организма» нужно начинать с пищеварительного тракта.

Каша для очистки кишечника.

 Есть каша, которая прекрасно очищает кишечник. Раньше такой кашей детей спасали от неминуемой операции, когда они по ошибке глотали несъедобные предметы. Берем поровну овес и рис, промываем и варим, как обычную кашу, до загустения. Стакан смеси этих круп и залить 2,5 стакана воды. Едим кашу без масла, но можно слегка подсолить, вместо завтрака, в течение нескольких дней, по самочувствию. Каша выводит остатки непереваренной пищи, посторонние предметы, которые вы нечаянно проглотили, словом - все лишнее, что имеется в кишечнике, и одновременно залатывает повреждения на его стенках.

Читать далее...

Серия сообщений "медицина":
Часть 1 - Как не дать мозгу засохнуть
Часть 2 - >Как определить с какими органами проблемы по состоянию кожи
...
Часть 33 - >Какой мёд купить и от какой болезни он полезен?
Часть 34 - >Народный рецепт для лечения почек
Часть 35 - rong>ДЕРЖИ КИШЕЧНИК В ЧИСТОТЕ!
Часть 36 - нажимайте на эти точки
Часть 37 - >Природный антибиотик от инфекции в мочевых путях
...
Часть 41 - ПРИРОДНЫЙ СУПЕР АНТИБИОТИК
Часть 42 - >Лечение недержания мочи народными средствами
Часть 43 - >Рецепт отбеливания и лечения зубов по Неумывакину


rong>Луковый суп

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый суп

 

Я вам покажу классический вариант гратинированного лукового супа c французским багетом.

Эта подача очень красиво смотрится и достойна даже праздничного стола. Размокшие крутоны придают блюду шелковистую текстуру, а запеченный сыр невероятный аромат и слегка сливочный привкус.

Но лично мне больше нравится этот суп просто присыпанный любимым сыром, который превращается в паутинку и в прикуску со свежим багетом.

Луковый суп

Лук я очень люблю во всех его проявлениях, в супах, в соусах и даже просто запеченный, поэтому мне суп безумно понравился.

Вино придает легкую кислинку, сыр сливочность, а карамелезовавшийся лук сладость. Важно подобрать правильное вино, не стоит использовать дешевые вина, она испортят вкус блюда. Лучше всего подходят именно французские вина и обязательно сухие. Т

ак же важно подобрать сыр. Это безусловно должен быть твердый сыр. Конечно лучше использовать швейцарские сыры, они придадут блюду незабываемый богатый вкус и аромат. Лучший сорт - это тот что вам больше всего нравится по вкусу. Я люблю насыщенный вкус грюйера, но если вам нравятся менее яркие вкусы, можно попробовать что-то типа литовсокго сыра "Джугас" (это неплохая и недорогая замена).

Рубрики:  кулинария

strong>УКРОПНЫЙ СОУС - СУПЕР ДОБАВКА ДЛЯ МНОГИХ БЛЮД

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРОПНЫЙ СОУС - СУПЕР ДОБАВКА ДЛЯ МНОГИХ БЛЮД



1.
own7Rboas8A (450x340, 89Kb)

Ингредиенты 
 
укроп - 1 большой пучок 
чеснок - 1 головка 
лимонная цедра - 0,5 ч. л. 
лимонный сок - 1 лимон
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Салат из картофеля

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 15:06 + в цитатник
liveinternet.ru/community/r...403649811/














Несмотря на простоту приготовления, блюдо получается очень вкусным. Вкус используемой в салате п/копченой колбасы или салями, выбирается исключительно по вкусовым пристрастиям. Для салата необходимы следующие ингредиенты: — 3 картофелины; — 100 гр. п/копченой колбасы или салями; — головка лука;

Читать дальше …









Яблочный пирог от сестер Симили - на вкус - нежное суфле - сочное, ароматное и очень яблочное!

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог от сестер Симили - на вкус - нежное суфле - сочное, ароматное и очень яблочное!

Необычайно вкусный яблочный пирог от известных итальянских сестричек-кулинарок Маргариты и Валерии Симили. Пирог восхитительный! В нем очень много яблок и мало теста! Он очень нежный и влажный внутри, и с великолепной сахарной корочкой сверху. Настоятельно рекомендую приготовить этот вкуснейший и ароматнейший пирожок! Думаю для многих этот рецепт станет дежурным, так как и очень вкусно, и готовится очень быстро. Угощайтесь!!!

Рубрики:  кулинария

>Белковый крем (заварной)

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белковый крем (заварной)



1.
GL6zk7jG6ag (521x700, 173Kb)

Продукты такие:
 
-двести грамм сахара;
-сто миллилитров воды;
-четыре белка;
Читать далее...

Вкуснейший торт «Прага

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт «Прага»

Вкуснейший торт «Прага»



• РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТА "ПРАГА":
далее>>>
Рубрики:  кулинария

Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой

Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...


ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА

Вторник, 01 Ноября 2016 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА



2.
xQniQAhhIko (700x477, 233Kb)

Продукты такие:
 
- Йогурт - сто грамм;
- Творог обезжиренный - триста грамм;
- Сахарозаменитель - три столовые ложки;
- Какао - 1,5ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

100 лучших рецептов тортов

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


g>Пудинг из кулича или остатки сладки

Суббота, 07 Мая 2016 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пудинг из кулича или остатки сладки

Через три-четыре дня куличи, приготовленные на Пасху начинают черстветь. Предлагаю вашему вниманию рецепт, который дает вторую жизнь этой выпечке. Это нежнейший, с ароматом апельсина пудинг, напоминающий суфле. Кулич нарезается небольшими пластинами, выкладывается в форму и заливается смесью яиц, желтков, молока и сливок. А после запекается. Просто, очень вкусно и куличи не нужно выбрасывать.
 
-Знакомься, Алиса:это пудинг! Пудинг-это Алиса! Унесите!..

-Ну вот, вас только познакомили, а ты уже на него с ножом! 

 


Как я понимаю Алису! Честно сказать, я не могла успокоиться и все отрезала себе кусок за куском, не дожидаясь пока он остынет...Пудинг был безумно вкусный! С хрустящей корочкой и  нежный внутри. 

 При этом никто не догадается, что вы использовали "вчерашнюю" выпечку.



Хлебный пудинг – блюдо, которое готовится очень быстро, притом еще из очень простых продуктов. А что может быть лучше легкого пудинга вместе с чашкой кофе на завтрак? Приготовьте хлебный пудинг , и вы всегда будете знать, что сделать с черствым хлебом или багетом. А экспериментировать с рецептом, добавляя различные сухофрукты, орешки можно, сколько душа пожелает.

 


Рубрики:  кулинария

Белковые корзиночки с кремом.

Вторник, 03 Мая 2016 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белковые корзиночки с кремом.

Очень вкусный десерт! Белковые корзиночки с кремом из творога и сметаны получаются с хрустяще-нежным вкусом. Клубника довит в них свою изюминку. Попробуйте!

image (9) (640x479, 173Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "косметика":
Часть 1 - >Как укрепить ломкие ногти
Часть 2 - >Диета для ногтей
...
Часть 16 - Изумительный пирог из кабачков! - Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!
Часть 17 - >КАК УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ! ИННОВАЦИОННЫЙ МЕТОД!
Часть 18 - Белковые корзиночки с кремом.
Часть 19 - >3 столовые ложки ЭТОГО в день
Часть 20 - Нежнейшее лакомство без вреда для фигуры: яблочный зефир-суфле своими руками!
...
Часть 22 - Провансаль быстрого приготовления (с болгарским перцем)
Часть 23 - Упражнения для идеального лица
Часть 24 - Волшебство использования одуванчика: бесценные свойства для профилактики


Красивые воздушные кружевные булочки

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые воздушные кружевные булочки

4303628_75295700_1 (510x661, 86Kb)

Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!!  Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать  эти кружева...  Справится даже ребенок)))

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария

g>Молитва Иоанна Крестьянкина о прощении родовых грехов

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Голубка_-_белоснежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва Иоанна Крестьянкина о прощении родовых грехов











Молитва Иоанна Крестьянкина
о прощении родовых грехов.

Господи, прости меня и род мой,
до меня, во мне, от меня исходящий;
Господи, прости нам тяжкие грехи
прародительские, родительские,
детские и соделанные мною от юности
и по сегодняшний день.
И сними кару наказания, проклятия,
заклятия рода моего, до меня,
во мне и от меня исходящего.
Господи! Весь я пред Тобою.
Удостой меня быть в воле Твоей,
потому что я не знаю, что полезно мне.
Ты сотвори брань с врагами моими,
потому что я не способен видеть
всей злобы их и всех их ухищрений.



Из келейной книжки о. Иоанна Крестьянкина

Древняя молитва

Господи Боже мой!

Удостой меня быть орудием мира Твоего!

Чтобы я вносил любовь там, где ненависть.

Чтобы я прощал, где обижают.

Чтобы я соединял, где есть ссора.

Чтобы я говорил правду, где господствует заблуждение.

Чтобы я воздвигал веру, где давит сомнение.

Чтобы я воскрешал надежду, где мучает отчаяние.

Чтобы я вносил свет во тьму.

Чтобы я возбуждал радость, где горе живет.

Господи, Боже мой, удостой!

Чтобы не меня утешали, но я утешал.

Чтобы не меня понимали, но я других понимал.

Чтобы не меня любили, но чтобы я других любил.

Ибо кто дает, тот получает.

Кто себя забывает - тот обретает.

Кто прощает - тому простится.

Кто умирает - тот просыпается к жизни вечной.
Аминь. 



Серия сообщений "молитвы":
Часть 1 - МОЛИТВА ИСЦЕЛЯЮЩАЯ ОТ ВСЕХ ПРОКЛЯТИМОЛИТВА ИСЦЕЛЯЮЩАЯ ОТ ВСЕХ ПРОКЛЯТИ
Часть 2 - МОЛИТВА ОТ БЕДНОСТИ И УНЫНИЯ,ПРИ ДЕНЕЖНЫХ ПРОБЛЕМАХ
...
Часть 28 - У каждого есть свой ангел-хранитель
Часть 29 - Православные иконы, и их значение
Часть 30 - g>Молитва Иоанна Крестьянкина о прощении родовых грехов
Часть 31 - Молитвенный обряд на исполнение любого желания
Часть 32 - МОЛИТВЫ НА УДАЧУ
...
Часть 41 - Молитвы Архангелам
Часть 42 - Молитва от бед
Часть 43 - Молитва от злых людей и врагов


>Приготовление рыбы в хлебном багете.

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление рыбы в хлебном багете.

Приготовление рыбы в хлебном багете - это очень вкусное и оригинальное блюдо. Рыба  в таких гнёздышках получается очень сочной и нежной. Такое блюдо может отлично подойти в качестве закуски и на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.


DfxQOQVoNJk (604x403, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

УБИРАЕМ ЖИРОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ СО СПИНЫ

Среда, 27 Января 2016 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УБИРАЕМ ЖИРОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ СО СПИНЫ

5239983__10_ (370x365, 49Kb)УБИРАЕМ ЖИРОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ СО СПИНЫ-ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНЫЕ И ПРОСТЫЕ УПРАЖНЕНИЯ
 
1. Сведение и разведение лопаток
 
Сцепите руки в замок за спиной и старайтесь сомкнуть лопатки между собой, при этом распрямляйте спину и подавайте вперед бюст. Это упражнение кажется простым, но оно эффективно при систематическом выполнении.
 
2. Повороты в стороны
Читать далее...

Серия сообщений "обо всем ":
Часть 1 - Не убегайте от своей любви...
Часть 2 - g>Пазлы
...
Часть 20 - Чем меньше мы реализуем свою энергетику, тем чаще и больше болеем...
Часть 21 - >Цветы в глицерине —
Часть 22 - УБИРАЕМ ЖИРОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ СО СПИНЫ
Часть 23 - Ловушка для неприятностей
Часть 24 - >КАК С ПОМОЩЬЮ ТРАВ УЛУЧШИТЬ СОБСТВЕННУЮ ЖИЗНЬ.
Часть 25 - >Двадцать пять желаний
Часть 26 - Как говорить убедительно.


>Ленивая домашняя брынза

Суббота, 23 Января 2016 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая домашняя брынза

Я сегодня к вам снова с рецептом вкусного сыра. На этот раз я хочу поделиться очень легким и быстрым рецептом брынзы. Ее я также часто покупала в магазине, хотя качеством не была полностью удовлетворена. Какая-то она слишком жесткая, как соленый резиновый сапог.

Думаю, теперь вы поймете мое желание готовить брынзу на своей кухне и угощать родных не только вкусным продуктом, но и полезным. Эта брынза чрезвычайно нежная и вкусная!

Рубрики:  кулинария

>Супер нежный пирог с капустой и мясом

Четверг, 21 Января 2016 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер нежный пирог с капустой и мясом



1.
h3wFnF6XIdQ (533x400, 122Kb)

Ингредиенты:
капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Vitka-Vita
Страницы: 52 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь