А вы пробовали джем...из моркови?? Янтарное чудо.

Очень рекомендую приготовить. Ваши малыши от такой вкусняшки точно не откажутся.

Ингредиенты:

 

500 г моркови

1 литр воды

1/2 лимона

350г сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

Подготовка:

 

Очистить и вымыть морковь.

нарезать ломтиками.

Вымойте лимон и нарежьте его на четвертинки. Сложите все в кастрюлю и залейте водой,чтобы смесь была покрыта полностью.

 

Довести до кипения, затем варите в течение 30 минут. Добавьте сахар и ваниль и проварите еще 20 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Все тщательно размешать, дать остыть и взбить блендером.

 

Рецепт французской кухни. Для вас, гурманы.