Курица в хрустящем чесночном тесте

К праздничному пасхальному столу предлагаю оригинальный рецепт вкусной курочки. 

Запеченные макароны с яйцом "Карбонара"

Это любимые многими макароны, запеченные с беконом и яйцом. Вкусно, сытно, да еще и красиво на столе. Если вам нравится такое сочетание, то вы точно оцените эту запеканку.
 

Читать далее...

Томатный суп с горбушей и оливками

Этот густой, ароматный и очень сытный суп – настоящее спасение для тех дней, когда у вас совсем нет времени, чтобы идти в магазин и готовить. Всего-то и нужно – 4 правильные консервные банки в шкафу!

Ингредиенты:

200 мл рыбного бульона или воды

800 г рубленых помидоров в собственном соку
 

2 банки (350 г) горбуши в собственном соку

2 средние луковицы

2 зубчика чеснока

1 банка (400 г) оливок

1 небольшой пучок петрушки

сливочное масло

соль, свежемолотый черный перец

Приготовление:

Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. В кастрюле с толстым дном разогрейте немного масла, обжаривайте лук и чеснок 5 мин.

Влейте бульон или воду и помидоры вместе с соком, варите на сильном огне 10 мин.

Добавьте в кастрюлю с супом горбушу вместе с соком и оливки. Варите 2 мин. При подаче посыпьте рубленой зеленью и поперчите

http://subscribe.ru/digest/cookery/soup/n30953965.html
.

Семь главных мясных супов мира

Мясной наваристый суп — пища, которая была придумана в глубокой древности и служила источником тепла и энергии еще нашим далеким пещерным предкам. Именно поэтому история супов так сложна и интересна. Почти в каждой кулинарной культуре есть свой суп, который на все сто процентов является ее достоянием…

Читать далее...

8 лучших маринадов для курицы, которые сделают ее нежной, мягкой и очень сочной!

Лучшие маринады для курицы. 
Они сделают ее нежной, мягкой и очень сочной! 

1.


2.

Еще 6 лучших маринадов для курицы, которые сделают ее нежной, мягкой и очень сочной!

далее

Летние блюда из овощей

Овощное рагу	Запеченные помидоры с фаршем — вкусно и красиво
Шашлычки из кабачков с мясным фаршем	Фрикадельки из баклажанов и кабачков

Читать далее...

Кыстыбый

https://youtu.be/uNy-N27p6_0

Сливочная кукуруза-гриль

Кабачковая пицца

Кабачковая пицца

---

 

---

Ингредиенты:

---

Приготовление блюда по шагам с фото:

Картофель «Буланжер».


Нам понадобится:
- 1 кг картофеля
- 2 головки репчатого лука
- 60 г сливочного масла
- 400 мл молока
- соль
- молотый черный перец

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля.

2. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите в форму слой картофельных ломтиков, затем слой лука, повторите так несколько раз.

3. Аккуратно выложите последний слой картофеля: он должен красиво смотреться, когда приготовится. Залейте слои картофеля горячим молоком. Молоко должно дойти до верхнего слоя картофеля, но не покрывать его. Верхний слой перед запеканием полейте растопленным сливочным маслом.
Накройте форму фольгой и запекайте картофель 40 минут при 200 градусах. Далее снимите фольгу, убавьте температуру до 180 градусов и запекайте блюдо еще 40 минут.

4. Готовый картофель можно подавать горячим вместе с небольшим количеством растопленного масла в качестве соуса. Более насыщенный и интересный вкус блюду придаст мелко натертый чеснок, добавленный в несколько слоев. Хорошо комбинируется запеченный картофель со свежей зеленью и тертым сыром.