5 Alimentos Que Não Engordam Tanto Quanto Parecem |
Esqueça a fama de boicotadores de dieta: referências mais gordurosas de proteína - como queijo amarelo, bacon, carne vermelha e ovo - são capazes de preencher suas necessidades nutricionais diárias e ainda fazê-la preservar o peso ou até perder gordura. É o que sugere um estudo do The American Journal of Clinical Nutrition, que analisou os hábitos alimentares de 120 mil pessoas adultas nos Estados unidos por quase duas décadas. A sacada está na união do prato. Os pesquisadores descobriram que ingerir os "vilões" com bons carboidratos (como grãos integrais, frutas e vegetais) ajudou pela manutenção ou pela diminuição dos quilinhos extras.
Há definição. Os experts acreditam que o combo de carboidratos complexos e "proteína gorda" mantém os níveis de açúcar no sangue estáveis, promovendo saciedade e melhorando o metabolismo ao longo do repouso. O que importa mesmo, de acordo com o cardiologista Dariush Mozaffarian, um dos autores do estudo, é prestar mais atenção à dieta como um todo e não demonizar grupos alimentares individualmente. É agradável relembrar bem como que comida muito gordurosa sacaneia outros índices de saúde - ninguém quer doar um gás no colesterol ruim, né? Moderação é a frase de ordem. Saiba por que você deve ingerir mais água! Óleo faz bem, acredita?
Isto é, você come tudo muito ligeiro e nem sequer mastiga certo. Os biscoitos recheados ainda contêm corantes artificiais e, como a médica neste instante argumentou, isso não é nada bem-vindo na dieta. Assim como sabemos que garotas e adultos não comem somente um biscoito. Com isso, acabam ingerindo mais calorias e, para piorar, calorias repletas de gorduras e ingredientes ruins.
O que pôr no espaço: de novo, a melhor ideia é partir para a cozinha. Dessa maneira você consegue, como cita a médica, aprontar biscoitos e cookies com farinhas integrais, castanhas - fonte de gorduras boas - e sem adição de açúcares e corantes. É uma tentação lançar mão desse objeto para um jantar rápidíssimo depois de um dia estressante de trabalho.
Sim, o jantar até ficará prontos em minutos, porém será necessitado nutricionalmente. Pra piorar, este alimento é pré-frito, o que faz com que possa ser cheio de sódio e gordura. Resumindo, esqueça essa opção. O que pôr no território: segundo Ana Luisa, preparar um macarrão integral em moradia leva quase o mesmo tempo e assim como é simples fazer uma porção individual, basta ajustar a quantidade de massa e de água. Leia também: Como fazer macarrão sem cessar com a dieta? Este é um problema pras formiguinhas de plantão.
Estes menores item são recheados de açúcar, calorias e nada de nutrientes. No fim, só contribuem para o ganho de peso e ainda prejudicam a propriedade dos dentes. O que botar no ambiente: se não conquistar deixar a bala de lado, opte pelo menos pelas versões zero açúcar. Porém a dica de Ana Luísa é investir em frutas docinhas nesses momentos de gula.
Porque estamos compartilhando de doces, este é um vilão clássico das dietas e não é à toa. Em entrevista ao Delas, Ana Luísa prontamente citou que o açúcar refinado poderá virar gordura localizada e até celulite. O que pôr no espaço: tente tirar aos poucos esse item do cardápio, trocando por adoçantes naturais ou açúcares menos processados, como mascavo ou demerara.
Aos poucos, você vai entender a perceber o adoro real dos alimentos e vai notar que açúcar, algumas vezes, é dispensável. Aquele torresminho ou gordura da picanha são capazes de ser grandes tentações, porém resista! Com isso você só estará ingerindo gorduras ruins em exagero e colocando sua saúde em risco, principalmente a do coração. O que pôr no território: elimine as gorduras compreensíveis do prato e prefira carnes magras. Se possível, inclua frangos e peixes em sua rotina. E a dica que vale sempre no momento em que o tema é dieta. Para comprar o melhor cardápio para perder calorias para você, de acordo com seus objetivos e suas necessidades diárias, procure um médico ou nutricionista. Com isso e estas dicas da nutróloga da capital paulista, você irá ver que a alimentação com saúde também é saborosa e repleta de bons nutrientes. O resultado será a silhueta desejada e a saúde em dia.
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