Цитата сообщения Вкусная_кухня Детям. Рис с фруктами.

Рецепт на 1 порцию.

2 ст/л риса промываем, заливаем стаканом подслащенного молока и варим до тех пор, пока рис не впитает все молоко. Не забывайте помешивать, чтобы каша не подгорела.
Металлические формочки для кексов смазываем маслом и посыпаем сахаром. Кладем на дно слой риса, плотненько его утрамбовываем, далее по желанию слой любых фруктов. У меня была клубника, порезанная пополам. Можно пропарить дольки яблок, можно запарить и протереть чернослив. Сверху кладем еще слой риса. Если позволяет размер формочки, то можно сделать несколько слоев. Верхний слой должен быть из риса. На него кладем ломтик сливочного масла и запекаем все в духовке минут 20-30.

При подаче посыпаем дополнительно фруктами, поливаем сиропом.


Автор рецепта- О.Куприянова