Учимся рисовать в технике-один мазок
Без заголовка - (0)Шторм оборок //s60.radikal.ru/i167/0808/13/e0fb5b98b3c5.jpg ...
Юбочка для маленькой принцесы. - (0)Юбочка для маленькой принцесы.
Как вставить ВИДЕО в дневник на Лиру.С разных сайтов. - (1)Как вставить ВИДЕО в дневник на Лиру.С разных сайтов. Ещё один урок по просьбе моих дорогих Пчёло...
А Вы знаете, что Вашим деревьям нужна летняя обрезка? - (0)А Вы знаете, что Вашим деревьям нужна летняя обрезка? Эх, как же здорово скушать вкусное, сочное,...
ВЯЖЕМ ПЛАТЬЯ!!! |

![]() Платья спицами | ![]() Платья и юбки | ![]() Платья из мотивов | ![]() Вечерние и свадебные |
![]() Платья с рукавами | ![]() Летние платья | ![]() Много платьев и юбок | ![]() Еще много платьев |
![]() Разные платья | ![]() Еще платья | ![]() Платья и костюмы | ![]() Снова платья |

|
Мыловарение: мыло "Земляничная поляна" |
Мыловарение: мыло "Земляничная поляна"
Из книги Корниловой В.В. "Декоративное мыло.Техника.Приемы.Изделия"
|
мастер-класс / мыло "Корица в молоке" |
http://samodelki.com.ua/node/5944

Есть в народе простое но ёмкое слово «приспичило». Это тогда, когда ни времени, ни сил, но «НО» превосходит всё разумные причины :)
Итак, полуночный мастер-класс по мыловарению!
Прежде всего, процесс мыловарение невозможен без 3х составных: мыла-основы, жидкости и базовых масел. Всё остальное – эфирные масла, отдушки, скрабы, декоративные наполнители и прочая требуха – дело вкуса… и меры, конечно же :)
Первое, что вам необходимо запомнить как аксеому, это пропорции ингредиентов. Исходя из них вы в дальнейшем сможете фантазировать и создавать собственные шедевральные рецепты.
ПРОПОРЦИИ:
На 100 гр. Мыла-основы (проф. основа либо детское без запаха) в среднем идёт:
Жидкости – от 100 до 200 мл. (чуть больше 0,5 стакана)
Масла-основы – 2-3 ст. л.
Эфирных масел – 3-7 капель (в зависимости от концентрации и свойств)
Самое проблематичное в сём деле это быстро и качественно растопить мыло. На то есть не много способов, и все они достаточно трудоёмки и занимают в среднем от 2 до 4х часов. Но мы не такие! Нам время дорого :)
Поведаю-ка вам по секрету рецепт моего фирменного скраб-мыльца «Корица в молоке»
Следите за нитью повествования, и усвоите более ускоренный метод.
Нам понадобится:
• Мыло-основа. Я использую крем-мыло «Сонечко» с рамашкой. Оно мягкое и имеет нейтральный запах.
• Базовые масла авокадо, проросшей пшеницы, жожоба и персиковых косточек.
• Молоко.
• Молотая корица.
• Эфирное коричное масло.
• Тёрка, мисочка, каструлька и банка (можно любую тару для водяной бани).

Шаг №1. Включаем хорошую музыку, лучше лёгкий джаз ^_^ …это очень важный шаг!
Шаг №2. Натираем мыло на средней тёрке. Е сли не жаль бленд ера, можете воспользоваться и им.

Шаг №3. Отмеряем нужное количество молока (чуть больше 0,5 стакана) и варим не сильно концентрированное какао. Не пытайтесь добиться желаемого цвета сразу! Мыло порядком потемнеет при выстойке. Цвет должен быть светло коричневым.

Шаг №4. Засыпаем мыльную стружку в банку и заливам гарячим ПРОЦЕЖЕНЫМ какао.

Шаг №5. Аккуратно, постепенно (чтоб банка не лопнула) ставим на водяную баню.

Шаг №6. Тем временем готовим масла: 2-3 ст. л. смеси масел хорошенько прогреваем на плите,
но не раскаляем! Иначе мыльная маса вспенится, а пена наш злейший враг.

Шаг №7. Аккуратно вливаем нагретое масло в мыло и, бережно помешивая, топим массу до однородности. В ней не должно остаться ни одного комочка.

Шаг №8. Когда маса уже достаточно пластична (похожа на тесто для оладей), проверяем наше мыло на готовность. Для этого зачерпните немного мыла и ляпните на тарелку. Если масса затвердеет в течении минуты-двух, значит количество воды в нём угадано верно. Говорю «угадано» поскольку разное мыло требует свого количества воды, отсюда и такой разброс в пропорциях «от 100 до 200 мл.».
Например, мягкие глицериновые и крем-мыла требуют меньше воды, чем простые детские и косметические. Всё это, как правило, выясняется методом «научного тыка»: если маса берётся комками и трудно растворяется даже спустя продолжительное время, значит жидкости не достаточно и нужно немного подлить тёплой воды; если маса больше напоминает молоко, а не тесто, значит воды много, и прийдётся покараулить пока лишняя влага испарится.
Шаг №9. В уже хорошо растопленное мыло добавляем молотую корицу. Будьте осторожны экспериментируя с наполнителями! Не всё, что красиво приятно в использовании. Вы рискуете утратить мыляще-пенящие свойства. На 100 грамм мыла вполне достаточно кофейной ложечки корици. Подержите массу на водяной бане ещё минут 10 и снимите с плиты.

Шаг № 10. Пока маса отстоится минут 5 готовим формочки: чисте сухие формы (естесственно с расширяющимся к верзу отверстием) смазываем любым базовым маслом.

Шаг №11. Финальный шаг: добавляем в наше мыло 7-8 капель коричного эфирного масла, перемешиваем и акуратно разливаем по формам. Делаем это очень быстро, так как в гарячей среде эфирные масла быстро выветриваются.

Шаг №12. Оставляем мыло застывать. Не ставьте мыло в холодильник и на балкон в мороз! Мыло должно застыть при комнатной температуре в сухом проветриваемом помещении. Я сушу на подоконнике.

Шаг №13. Это шаг совсем не обязателен, но, как говорится, из песни слов не выкинешь. Я соорудила себе небольшую печаточку и «клеймю» ею своё мылко :)

Мыло готово. Осталось дождаться его полного высыхания. Оно слегка сбежится и отлипнет от стеночек само, после чего емо можно будет безболезнено вынять из формы.

|
Натуральные красители для мыла |
Натуральные красители для мыла
Красный цвет мыла получится при добавлении:
- Свекла (от приглушенно-розового до красного)
- Кошенили порошок (насыщенный красный)
- Марроканская красная глина (красно-коричневый цвет)
- Розовая глина (красно-коричневый цвет)
Персиковый:
- Кайеннский перец (порошок перца чили, применять с осторожностью - очень жгучее вещество!)
- Паприка (от легкого персикового до лососевого – может раздражать кожу. Пропорция: 2.5-5 мл на 500 гр мыла.)
Оранжевый:
- Аннато семена (первоначально растворяется в масле – желто-оранжевый)
- Морковь (от желтого до оранжевого)
- Тыква (насыщенный оранжевый цвет)
- Облепиховое масло
- куркума
Желтый:
- Цветки календулы
- Цветы ромашки (бежево-желтый)
- Карри порошок (от золотого до янтарного, применять осторожно - может раздражать кожу)
- Куркума (от персикового и оранжевого, примерно 5 мл на 1.2 кг мыла)
- Шафран
Зеленый:
- Люцерна (легкий зеленый)
- Огурец (ярко-зеленый цвет)
- Хна порошок (от оливкового до насыщенного серо-зеленого и коричневого цвета, 15 мл на 2.3 кг мыла)
- Водоросли
- Спирулина (от зеленого до изумрудного)
- Шалфей
- Шпинат (светло-зеленый)
- Петрушка или укроп сухие (светло-зеленый цвет)
Голубой:
- Эфирное масло ромашки (от голубого до синего)
Синий:
- Индиго корень (насыщенный синий – может окрашивать кожу)
Фиолетовый:
- Алкана красильная (первоначально растворяется в масле – от насыщенного фиолетового до приглушенно синего)
Коричневый:
- Корица (от бежевого до коричневого – может быть раздражителем кожи)
- Гвоздика измельченная
- Какао порошок
- Зерна кофе измельченные, кофейная гуща (от коричневого до черного цвета)
- Корень окопника (легкий, молочно-коричневый цвет)
- Ягоды бузины (первоначально добавляют в раствор щелочи – светло-коричневый) (Вероятно, речь идет о "мыле с нуля" - примечание medved_san)
- Шиповник измельченный (от светло-коричневого до насыщенного коричневого)
- Кусочки шоколада (коричневый)
- Каркадэ (красные цветы гибискуса - фиолетовый, лиловый)
- Жженый сахар
Белый:
- Каолин
- Диоксид титана (яркий белый)
Бежевый:
- Молоко (от светло-бежевого до коричневого цвета, в зависимости от жирности и содержания сахара)
Серый:
- Семена мака (от серо-синих до светло-черных вкраплений)
- Измельченная пемза
- Уголь (в белой основе даёт серовато-лиловый оттенок и черные точки)
Серия сообщений "Мыловарение":
Часть 1 - Варим мыло
Часть 2 - Мыловарение
Часть 3 - Домашнее мыло
Часть 4 - мыловарение
Часть 5 - Домашнее мыло
Часть 6 - Натуральные красители для мыла
Часть 7 - Мыловарение,мастер-классы
Часть 8 - Домашнее голубое мыло
Часть 9 - Оранжевое настроение
Часть 10 - Земляничная поляна - варим мыло сами !
Часть 11 - Антицеллюлитное мыло
Часть 12 - Мыло для себя
Часть 13 - Мыло " Корица в молоке "
Часть 14 - Бомбочки для ванной
Часть 15 - Бомбочка мраморная
|
Мастер-класс "Бомба для ванны "Мрамор" |
|
Наборный край с фестонами |
|
Плед и чехлы для подушек |
Я в ЭТО влюбилась!!!!!!!!!!!!!!!
|
Подбираем комнатные растения по энергетике и знаку зодиака |

Рядом с одним и тем же комнатным цветком один человек чувствует себя прекрасно, а другой испытывает дискомфорт. У некоторых даже при тщательном уходе растения вянут и засыхают... Биоэнерготерапевты утверждают, что среди цветов, как и среди людей, встречаются энергетические доноры и вампиры: первые дают вам энергию, вторые - ее забирают. «Зеленых друзей» советуют выбирать под свой знак зодиака и характер.
Герань выделяет эфирные масла, обладающие множеством полезных свойств. Они способны снимать стресс, лечить неврозы, бессонницу, улучшать обмен веществ, предупреждать заболевания дыхательных органов. В старину размятые листья герани использовали как целебное средство при мигренях и отитах.
Толстянку называют «денежным деревом». Она привлекает в дом энергию материального благополучия. Если листья на ней мелкие, значит, в карманах будет звенеть мелочь. Крупные - к большим деньгам.
Алоэ (это растение называют еще столетником), помимо лечебных свойств, еще и защищает от недобрых людей и несчастных случаев.
Фикус приводит в гармонию отношения между обитателями дома. Если хотите, чтобы дом всегда был полной чашей, поставьте его на кухне. Мечтаете восстановить душевное равновесие - поместите фикус в спальне.
Фиалка - поистине волшебный цветок. Считается, что он защищает от болезней и всевозможных несчастий. Детей фиалка делает более спокойными и послушными. Так что лучше держать это растение в детской.
|
витой столбик |
|
Нестандартные приемы и способы (вязание) |
|
Слоённые шедевры. Виды разделок слоек .Красиво и не сложно! |
Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка, воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
Часть 3 - Рецепты Десертов
Часть 4 - Рецепты "Блюда из птицы"
Часть 5 - Все на шашлыки! Рецепты приготовления
Часть 6 - Креветочки.Рецепты
Часть 7 - Вкусно и просто - Рецепты
Часть 8 - Слоённые шедевры. Виды разделок слоек .Красиво и не сложно!
Часть 9 - «Розы» из картофеля
Часть 10 - Позитивные пелемешки (витаминные)
Часть 11 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
Часть 12 - Летние напитки. Рецепты.
Часть 13 - Рецепты блюд из кабачков
Часть 14 - Быстрые малосольные огурчики. Рецепты
Часть 15 - Прохладительные напитки с газированной водой
Часть 16 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ.
Часть 17 - Малина - десерты и заготовки
Часть 18 - Сырный супчик с грибами
Часть 19 - Заготовки на зиму: САЛАТЫ
Часть 20 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!
|
Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок) |
|
27 ОКТЯБРЯ. А НЕ НАПИСАТЬ ЛИ НАМ ПИСЬМО ВО ВСЕЛЕННУЮ |
|
Исполнение желаний |
|
|
Японско-русский словарь для вязания |
Базовые термины
![]() |
вязание |
![]() |
пряжа |
![]() |
спица |
![]() |
крючок |
![]() |
номер (спиц/крючка) |
![]() |
плотность (вязания) |
![]() |
петля |
![]() |
ряд |
![]() |
повторение, раз |
![]() |
следующий |
![]() |
левый |
![]() |
правый |
![]() |
низ |
![]() |
верх |
![]() |
середина |
![]() |
модель |
![]() |
мотив |
![]() |
рисунок, схема |
![]() |
лицевой |
![]() |
лицевая петля |
![]() |
изнаночный |
![]() |
изнаночная петля |
![]() |
накид |
![]() |
начать |
![]() |
закончить |
![]() |
прибавить |
![]() |
убавить |
![]() |
набрать (петли) |
![]() |
закрыть (петли) |
![]() |
край |
Виды изделий
![]() |
свитер |
![]() |
жилет |
![]() |
пуловер |
![]() |
кардиган |
![]() |
платье |
![]() |
юбка |
![]() |
пончо |
![]() |
шапка |
![]() |
шарф |
![]() |
сумка |
Детали одежды
![]() |
деталь одежды |
![]() |
полочка |
![]() |
спинка |
![]() |
перед |
![]() |
рукав |
![]() |
ворот |
![]() |
кокетка |
![]() |
карман |
![]() |
пуговица |
Мерки
![]() |
ширина |
![]() |
длина |
![]() |
обхват |
Части тела
![]() |
голова |
![]() |
грудь |
![]() |
бок |
![]() |
талия |
![]() |
рука |
![]() |
кисть руки |
![]() |
палец |
![]() |
нога |
![]() |
шея |
![]() |
плечо |
Состав пряжи
![]() |
шерсть |
![]() |
шелк |
![]() |
хлопок |
![]() |
лен |
![]() |
меринос |
![]() |
кашемир |
![]() |
ангора |
![]() |
мохер |
![]() |
альпака |
![]() |
бумага |
![]() |
полиэстер |
![]() |
нейлон |
![]() |
акрил |
![]() |
вискоза |
Узоры
![]() |
чулочная вязка |
![]() |
платочная вязка |
![]() |
резинка |
![]() |
резинка 1х1 |
![]() |
резинка 2х2 |
![]() |
скрещенная резинка |
![]() |
кружево |
|
Пачули |

|
Японско-русский словарь для вязания |
Базовые термины
![]() |
вязание |
![]() |
пряжа |
![]() |
спица |
![]() |
крючок |
![]() |
номер (спиц/крючка) |
![]() |
плотность (вязания) |
![]() |
петля |
![]() |
ряд |
![]() |
повторение, раз |
![]() |
следующий |
![]() |
левый |
![]() |
правый |
![]() |
низ |
![]() |
верх |
![]() |
середина |
![]() |
модель |
![]() |
мотив |
![]() |
рисунок, схема |
![]() |
лицевой |
![]() |
лицевая петля |
![]() |
изнаночный |
![]() |
изнаночная петля |
![]() |
накид |
![]() |
начать |
![]() |
закончить |
![]() |
прибавить |
![]() |
убавить |
![]() |
набрать (петли) |
![]() |
закрыть (петли) |
![]() |
край |
Виды изделий
![]() |
свитер |
![]() |
жилет |
![]() |
пуловер |
![]() |
кардиган |
![]() |
платье |
![]() |
юбка |
![]() |
пончо |
![]() |
шапка |
![]() |
шарф |
![]() |
сумка |
Детали одежды
![]() |
деталь одежды |
![]() |
полочка |
![]() |
спинка |
![]() |
перед |
![]() |
рукав |
![]() |
ворот |
![]() |
кокетка |
![]() |
карман |
![]() |
пуговица |
Мерки
![]() |
ширина |
![]() |
длина |
![]() |
обхват |
Части тела
![]() |
голова |
![]() |
грудь |
![]() |
бок |
![]() |
талия |
![]() |
рука |
![]() |
кисть руки |
![]() |
палец |
![]() |
нога |
![]() |
шея |
![]() |
плечо |
Состав пряжи
![]() |
шерсть |
![]() |
шелк |
![]() |
хлопок |
![]() |
лен |
![]() |
меринос |
![]() |
кашемир |
![]() |
ангора |
![]() |
мохер |
![]() |
альпака |
![]() |
бумага |
![]() |
полиэстер |
![]() |
нейлон |
![]() |
акрил |
![]() |
вискоза |
Узоры
![]() |
чулочная вязка |
![]() |
платочная вязка |
![]() |
резинка |
![]() |
резинка 1х1 |
![]() |
резинка 2х2 |
![]() |
скрещенная резинка |
![]() |
кружево |
|
Условные обозначения для спиц в китайских и японских схемах |
Кликнув на изображение с условным обозначением, в отдельном окне откроется его визуальное пояснение.
![]() |
- лицевая петля |
![]() |
- изнаночная петля |
![]() |
- накид |
![]() |
- скрещенная лицевая петля |
![]() |
- скрещенная изнаночная петля |
![]() |
- 2 вместе лицевой с наклоном влево |
![]() |
- 2 вместе изнаночной с наклоном влево |
![]() |
- 2 вместе лицевой с наклоном вправо |
![]() |
- 2 вместе изнаночной с наклоном вправо |
![]() |
- закрытие петель |
![]() |
- сдвиг лицевых петель вправо |
![]() |
- сдвиг лицевых петель влево |
![]() |
- сдвиг изнаночных петель вправо |
![]() |
- сдвиг изнаночных петель влево |
![]() |
- 3 петли вместе лицевой |
![]() |
- 3 петли вместе изнаночной |
Примечание. Список условных обозначений постоянно пополняется.
источник : сайт Вязальная шкатулка.
|
ТРАВЫ ОТ А ДО Я |
Без трав кулинария была бы скучной, а блюда - безликими. Как сказал один известный кулинар: "Если бы в мире внезапно исчезли все травы, я перестал бы готовить навсегда". Каждая травка обладает своим ароматом, и в этой небольшой подборке мы расскажем вам как лучше их использовать.
| НАЗВАНИЕ | КАК И С ЧЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ | КАК СОХРАНИТЬ |
Базилик ![]() |
Приносит средиземноморский аромат в вашу кухню. Его не подвергают тепловой обработке, так что добавляйте его в пиццы и томатные соусы за 1-2 мин до готовности или посыпайте им салаты. Чтобы базилик сохранил свой аромат, рвите его руками, а не режьте ножницами. Чтобы нашинковать, скатайте плотно горсть листьев и нарежьте поперек. Для того, чтобы приготовить песто, нужно оборвать листья с целого кустика базилика. Лучше всего в салатах, соусах и супах. Добавляйте в конце приготовления горячих блюд, чтобы теплота заставила базилик выделить аромат. > Подробнее: Базилик (Ocimum basilium L.) > Рецепт: Перцы, запеченные с томатами и базиликом |
Хранить также, как и шнитт-лук. Использовать в течение 4х дней - самое большое. Замораживается хорошо, но не имеет смысла высушивать. |
| Кервель (французская петрушка) ![]() |
Тонким резным листочкам и стеблям нужно больше, чем просто нарезка. Часто перемешиваются с шнитт-луком, петрушкой, эстрагоном в составе fines herbs. Используйте щедро - в противном случае аромат слишком нежный. Хорош к яйцам (особенно в омлете с травами), мягким сырам, кремовым или масляным соусам, морковью, курицей, белой рыбой. > Масло с зеленью |
Вянет невероятно быстро, поэтому заверните и храните, как шнитт-лук и используйте в течение 48 часов. Можно порезать и заморозить в кубиках льда. |
| Кориандр (кинза) ![]() |
Похож на плосколистную петрушку, но обладает намного более сильным ароматом. Перед использованием его надо промыть, так как бывает с песком. Обсушить, затем срезать листья со стебля. Чтобы сохранить аромат, не подвергайте тепловой обработке. Стебли можно использовать в супах, в соусах-пюре и маринадах. Выращивается дома в горшке из семян. Это самая популярная пряная трава в мире, подходит ко всем пряным и острым блюдам. Используется в средиземноморской кухне, также как в тайской, индийской, мексиканской, португальской и африканской. > Подробнее: Кориандр (Coriandrum sativum L.) > Рецепт: Рис с яйцом, красным перцем и кориандром |
Хранится в холодильнике на нижней полке до 1 недели, но ежедневно нужно отбирать и выбрасывать желтые испортившиеся листья. В сушеном виде он безвкусен, а в замороженом - склизок, поэтому лучше не заготавливать. |
| Любисток (дикий сельдерей) ![]() |
Сорвать листья с толстого стебля. Скатать листья и нашинковать мелко. Крупные листья можно порвать и обжарить во фритюре на гарнир или для украшения салатов или овощей. Аромат очень сильный, поэтому используйте осторожно. Из него получается отличный суп. Используйте в бульонах и маринадах. Отлично с морепродуктами, чечевицей и в салатах. > Рецепт: Зама из рыбы |
Крупные листья довольно хорошо хранятся в плотно закрыом контейнере в холодильнике. Можно заморозить как есть и крошить в блюда, но в сушеном виде слишком ароматный и несвежий. |
Майоран ![]() |
Сорвать листья со стеблей, если это не очень молодые и нежные растения. Использовать целиком или нарезать. Мягкий, теплый аромат означает, что использовать можно щедро. Входит в букет гарни, подходит к блюдам с помидорами. Добавляйте в супы или в котлеты, домашние бургеры. Часто используется для фарширования птицы. > Подробнее: Майоран садовый (Levisticum officicinale Koch.) > Рецепт: Перцы запеченные с помидорами базиликом и майораном |
Чтобы он не завял, храните как и базилик. Сохраняет аромат даже в сушеном виде: для засушивания развесьте пучки майорана в сухом месте. |
Мята ![]() |
Растет, как сорняк. Невозможно представить себе баранью отбивную или молодую картошку без ее сладкого аромата. Прекрасно подходит ко многим блюдам восточной кухни, используется в напитках. Можно сделать с мятой шикарный мятный соус, смешав равное количество оливкового масла, уксуса и немного меда. Перед употреблением сорвите со стебля листья и порвите, порежьте или оставьте целыми в зависимости от рецепта. Тепловая обработка убивает свежесть, поэтому добавляйте в горячие блюда перед тем, как подавать на стол. Вкуснее всего с молодым горошком и картофелем, бобами, цуккини, запеченной бараниной, морепродуктами и рыбой, в салатах с огурцами, помидорами и свеклой. > Подробнее: Мята (мента) > Рецепт: Мятный омлет с зеленым горошком |
Мята очень быстро вянет жарким днем, поэтому держите ее в прохладном месте - завернув во влажное кухонное полотенце, положив в плотно закрывающуюся коробку в холодильник. Сушится мята на удивление хорошо. |
| Мята лимонная (мелисса) ![]() |
Используйте листья целиком или нашинковав. Ее вкус исчезает с тепловой обработкой, поэтому используйте в холодных блюдах или в последнюю минуту. Используйте умеренно - аромат приятен и в больших количествах, вкус страдает. Хорошо подходит к курице и рыбе, особенно в кремовых соусах и ароматных маслах. Хороша в составе травяных салатов. > Рецепт: Салат из бананов и крыжовника |
Мягкие, вельветовые листья быстро вянут, поэтому эту травку нужно быстро использовать, а не хранить. Можно связывать пучками и засушивать в сухих местах для использования только в травяных чаях. |
Огуречник ![]() |
Ничего особенного с точки зрения вкуса, но очень красив для украшения блюд. Осторожно обращайтесь с ним, так как волоски на нем могут быть колючими. Цветы используются для украшения, а листья нужно оставить целыми. Цветами и молодыми листьями можно украшать летние напитки. Молодые листья и цветы также можно использовать в салатах. Старые листья нужно подвергать тепловой обработке. |
Поставьте стебли в стакан с водой на подоконнике, чтобы насладиться маленькими голубыми цветочками, пока они не завяли. Не имеет смысла замораживать или сушить, но цветы можно засахарить. |
Душица (Орегано) ![]() |
Орегано - это Паваротти всех трав! Она прямо-таки поет об Италии! Ни один томатный соус или пицца Неполитана не будет настоящим без орегано. Как большинство других трав, ее можно замораживать. Просто положите несколько листиков в поднос для льда, залейте водой и заморозьте - и кубики готовы для использования в итальянских гуляшах, супах и соусах. > Рецепт: Креветки с фетой и орегано |
|
Петрушка ![]() |
Классическая пряная травка, издавна присутствует в кулинарии. Отлично подходит для украшения и к большинству блюд. Очень хороша в супах, гуляшах, входит в состав французской приправы "букет гарни"; с ней можно делать ароматное бутербродное масло и рыбные соусы. Петрушка богата витаминами А и С, и если пожевать ее после обеда, очищает дыхание от чесночного запаха. Конечно же, ее можно и просто добавлять в салаты. Существует плосколистная петрушка и кудрявая. Ее можно вырастить из семян или купить в горшке. Вкус петрушки усиливается от долгой тепловой обработки. Всегда держите под рукой пучок петрушки и используйте ее щедро. > Подробнее: Петрушка (Petroselinum crispum) > Рецепт: Масло с петрушкой и грибами |
Петрушка хорошо хранится (в течение недели и дольше) в плотно закрытой коробке на нижней полке холодильника. Желтые и склизские листья нужно выбрасывать. Ее можно заморживать, но от сушеной петрушки мало пользы. |
Розмарин ![]() |
Очень ароматный, вечнозеленый, с хорошенькими фиолетовыми цветочками весной и ранним летом. Отлично подходит к курице и баранине, к гуляшам. Маленькие фиолетовые цветочки могут превратить простейший обыденный салат в праздничный, красивый и ароматный. Его можно купить в виде небольшого растения и посадить дома в горшке. > Подробнее: розмарин лекарственный (Posmarinus officinalis L.) > Рецепт: Картофель с розмарином |
|
Салат-рокет ![]() |
Растет, как сорняк, его родина - Италия, и его очень легко вырастить дома из семян. Листья обладают легким перченым вкусом. Его часто добавляют в зеленые салаты. Также его можно порубить в итальянский соус песто вместо традиционного базилика. > Рецепт: Салат с фенхелем и салатом-рокет |
|
Тимьян ![]() |
Изысканная вечнозеленая травка. Порезанные веточки тимьяна добавляйте в супы и соусы. Тимьян - необходим в букете гарни, отлично подходит к курице и мясу. А если вам удастся найти лимонный тимьян, то ваши рыбные блюда станут незабываемыми. Тимьян можно купить в горшочке, и он отлично вырастет почти в любых условиях. > Подробнее: Тимьян > Рецепт: Закусочные булочки с фетой, оливками и тимьяном |
|
Укроп ![]() |
Лучше всего выращивается из семян. Отлично подходит к рыбе, используется в салатах, в соусах. Целые веточки укропа используются для украшения, но для еды его нужно мелко нарезать. У него сладкий приятный вкус, использовать можно в неограниченном количестве. Божественное сочетание: лосось и укроп. Также он подходит к скумбрии, селедки, тунцу, бобам и зеленой фасоли, к картофельным салатам. Получается особенно вкусно, если при варке рыбы или картофеля добавить в воду пару веточек укропа. Семена и зелень употребляются при приготовлении маринадов для овощных консервов. > Подробнее: Укроп пахучий (Anethum graveolens L) > Рецепт: Ризотто с лососем и укропом |
Хранить в плотно закрывающемся контейнере или в мешке на нижней полке холодильника. Чтобы заморозить, мелко нарезать и уложить в поднос для кубиков льда. Залить водой и поставить в морозилку. |
Шалфей ![]() |
Долгое время его связывали с хорошим здоровьем и долгой жизнью. Шалфей особенно вкусен с жирным мясом, например, утка, гусь, свинина, печень и, конечно, сосиски. Его не обязательно добавлять в конце приготовления блюда, так как он может подвергаться тепловой обработке. > Подробнее: Шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.) > Рецепт: Свиная отбивная с шалфеем |
|
| Шнитт-лук (лук-батун, резанец) ![]() |
Его можно встретить и под названиями лук скорода, резанец и резун. Очень похож на перья зеленого лука, только в миниатюре; обладает менее сильным вкусом. Используется без тепловой обработки, так как тепло лишает его лукового вкуса. Используйте его щедро. Но цветы его также съедобны и очень ароматны, поэтому используйте их умеренно. Выращивается из семян. Подрезайте его аккуратно у самого основания ножницами и тогда точно вырастет добавка. Используется в салатах и сырных соусах. Подходит к яйцам, салатам (зеленым, картофельным, томатным и другим), сырам (особенно, мягким), картофелю, рыбе и помидорам. > Рецепт: Картофель со сметаной и шнитт-луком |
Завернуть во влажное бумажное полотенце, положить в пластиковый мешок и хранить на нижней полке холодильника. Использовать за пару дней, пока они не завяли. Не имеет смысл его замораживать или сушить. |
Щавель ![]() |
Срезать с жестких стеблей, положить четыре листа друг на друга, закатать и тонко нашинковать. Щавель уваривается при тепловой обработке и его становится намного меньше, поэтому понадобится использовать очень много. Его кислинка восхитительно подходит к блюдам с рыбой, особенно, к лососю, или к яйцам. Щавелевый суп - отличное угощение в любое время года. При отсутствии щавеля можно использовать шпинат с несколькими каплями лимонного сока. > Рецепт: Салат из щавеля с кислыми яблоками |
Быстро вянет в жаркой обстановке, поэтому его нужно завернуть во влажное полотенце и хранить в коробке на нижней полке холодильника. Использовать в течение 2х дней. Сушится плохо. Чтобы заморозить, сначала обжарьте в сливочном и растительном масле. |
| Эстрагон (тархун) ![]() |
Обладает легким анисовым ароматом. Употребляйте его умеренно, аромат может затмить в блюдах другие ингредиенты. Листочки нужно сорвать с стеблей, затем использовать целыми или порезанными. Можно использовать сырым, но при тепловой обработке вкус проявляется сильнее. По силе вкуса бывают разным, поэтому сначала используйте немного, а потом добавляйте при необходимости. Фантастически с курицей и сливками. Добавляйте веточки к масляным соусам, яйцам, морепродуктам и молодому картофелю. > Подробнее: Эстрагон (Artemisia dracunculus L.) > Рецепт: Курица с эстрагоном и горчицей |
Хранить в запечатанном контейнере в холодильнике, может храниться около недели. Хорош в сушеном виде и замороженным с водой в виде кубиков. Очень хорошо настаивается в белом винном укусе. |
Одуванчик ![]() |
Грубо говоря не является пряной травой, но часто используется как таковая, благодаря сильному вкусу. Собирайте только весной. Промойте и используйте в течение 24 часов. Для салатов нужно порвать листья руками, для тепловой обработки - нашинковать. Придает горький оттенок салатам, когда используется с другими зелеными листьями. Также хорош просто так с жареным беконом или чоризо. > Рецепт: Салат "Весенний" из листьев одуванчика |
Если не используется сразу же, хранить как шнитт-лук. Не замораживайте и не сушите. |
Фенхель ![]() |
Мелко или крупно нарезайте по рецепту и настроению. Можно использовать и целиком как подушку для запекания рыбы или свинины. Немного тепла делает его ароматнее, так что перед использованием залейте кипятком и слейте. Хорош с рыбой - особенно, с сардинами, окунем, макрелью и лососем. Также вкусен с курицей, свининой и помидорами. > Подробнее: Фенхель (Anetum foeniculum L., Foeniculum vulgare) > Рецепт: Конвертики с морепродуктами |
Лучше хранить как базилик. Использовать в течение 3-4 дней. Листья можно заморозить, стебли лучше сушить. |
kuking.net
|
Афродизиаки (запахи) |
|
Фирменные пельмени. |

|
2180 мотивов для вязания крючком |
|
Сделать схему - элементарно! |
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - история аленки
Часть 2 - как делать снежинки
...
Часть 16 - Как привлечь любовь в свою жизнь
Часть 17 - Как сделать вечернее платье из обычной футболки
Часть 18 - Сделать схему - элементарно!
Часть 19 - Дизайн-Эйфелева башня
Часть 20 - Забавные сходства [132 фото]
...
Часть 43 - Как красиво завязать бант
Часть 44 - Как ухаживать за украшениями
Часть 45 - Приспособления для изготовления бантиков (найдено на просторах интернета)
|
|
Топ веерами |
|
Как сделать вечернее платье из обычной футболки |
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - история аленки
Часть 2 - как делать снежинки
...
Часть 15 - Конкурс скульптур из песка 2010
Часть 16 - Как привлечь любовь в свою жизнь
Часть 17 - Как сделать вечернее платье из обычной футболки
Часть 18 - Сделать схему - элементарно!
Часть 19 - Дизайн-Эйфелева башня
...
Часть 43 - Как красиво завязать бант
Часть 44 - Как ухаживать за украшениями
Часть 45 - Приспособления для изготовления бантиков (найдено на просторах интернета)
|
|
Редкие фото Элвиса Пресли |
____________________________________________________________________________________________________
Нашел интересный сайт посвященный творчеству Beyonce. Где можно скачать бесплатно песни, клипы, видео узнать о ее личной жизни карьере и многое другое.
____________________________________________________________________________________________________

















|
Теплые пальто спицами |
|
БОМБОЧКИ ДЛЯ ВАННОЙ |
Наконец то сделала двуцветные бомбы для ванной «Лимонно-мятный бриз». Желтая часть - морская соль с календулой, зеленая – морская соль с водорослями. Или просто с желтым и зеленым красителями )))
|
Несколько рецептов массажных плиток |

www.aroma-beauty.ru/recipes/11.htm
ПЛИТКИ ДЛЯ ТЕЛА
|
МЫЛО |
Блог мастера Мари |
Материалы:
|