Учимся рисовать в технике-один мазок
Без заголовка - (0)Шторм оборок //s60.radikal.ru/i167/0808/13/e0fb5b98b3c5.jpg ...
Юбочка для маленькой принцесы. - (0)Юбочка для маленькой принцесы.
Как вставить ВИДЕО в дневник на Лиру.С разных сайтов. - (1)Как вставить ВИДЕО в дневник на Лиру.С разных сайтов. Ещё один урок по просьбе моих дорогих Пчёло...
А Вы знаете, что Вашим деревьям нужна летняя обрезка? - (0)А Вы знаете, что Вашим деревьям нужна летняя обрезка? Эх, как же здорово скушать вкусное, сочное,...
Рецепт петушков! |

|
Мармелад на лимонаде |
|
СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА |
|
Как приготовить халву в домашних условиях? |

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-10383/
Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву? Это потрясающее сладкое лакомство, известное нам с детства. Халва, просто тающая во рту.
На сегодняшний день существует очень много рецептов приготовления халвы, по которым можно легко ее приготовить в домашних условиях. В основном, для изготовления халвы применяется мясорубка, кофемолка или даже кухонный комбайн, в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи. Т.е. ничего сложного нет. Мясорубка есть практически у всех. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Наиболее распространены халва из семян подсолнечника, арахиса, грецких орехов. Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы.
Халва из семян подсолнечника
Ингредиенты:
- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.
Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку.
Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.
После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.
Поставить в холодильник для застывания под пресс.
Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!
Халва из арахиса
Для приготовления халвы из арахиса понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана жареного арахиса;
- 1 стакан сахара;
- 1,5 стакана муки;
- 1/3 стакана воды;
- 1 пакетик ванилина.
Арахис перемолоть в кофемолке, кухонном комбайне, электромясорубке или прокрутить через мясорубку 3-4 раза.
Муку обжарить на сковороде до золотистого цвета. Смешать с жареным арахисом (перекрученным) до равномерной окраски, влить во все это стакан масла и хорошенько перемешать.
Сахар всыпать в алюминиевую кастрюлю и залить стаканом воды, поставить на огонь, дать вскипеть. Следить, чтобы не пригорел. Потом влить в приготовленную смесь и еще быстрее перемешать. Дать остыть.
Халва из грецких орехов
Нам понадобятся:
- 150 г очищенных грецких орехов;
- 100 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 400 г молока;
- 15 г кукурузного крахмала.
В горячий молочный сироп добавить разведенный в холодном молоке кукурузный крахмал (в соотношении 1:5) и, помешивая, довести до кипения. Разрезанные пополам ядра грецких орехов обжарить на масле до появления темно-коричневой окраски, а затем переложить в кастрюлю, залить приготовленной массой и плотно закрыть крышкой. Края крышки обернуть полотенцем и нагревать массу еще 25-30 минут. После этого снять крышку, хорошо перемешать, вылить массу на блюдо и посыпать толченой корицей. Подать ореховую халву горячей.
Как вы можете видеть, рецепты немного отличаются. В состав одних из них входит молоко, крахмал, а в других их нет. Иногда в халву добавляется мед, сливочное масло, ванилин, яйцо, пшеничная мука и даже лапша. В некоторые виды халвы добавляется корица и иногда конопля. Поэтому по вашему желанию к любому из предложенных рецептов вы можете добавлять те или иные компоненты и, соответственно, менять вкус халвы. Пробуйте, экспериментируйте. Так вы сможете подобрать тот вкус, который вам больше по душе.
Вместо семян подсолнечника или арахиса можно использовать фундук, фисташки и прочие известные нам виды орехов. В любом случае халва получится очень вкусная.
При использовании меда его необходимо прогреть. Проверить готовность можно следующим образом: влить каплю меда в холодную воду - если капля загустеет, то мед готов. Затем мед нужно снять с огня, всыпать в него орехи, перемешать. Пока халва горячая, быстро выложить в посуду, предварительно смазанную маслом. По желанию орехи можно растолочь, можно оставить крупными.
Удачных вам экспериментов!

|
Домашние ириски |
Я обожаю сладкое. И частенько готовлю вот такую вкуснятинку! Надеюсь, мои будущие дети тоже такое полюбят!
Рецепт: 200 г мёда, примерно 80 г сахарного песка, 80 г сметаны, шоколадная стружка по вкусу. Смешать мёд, сахарный песок, сметану и шоколадную стружку, кипятить до получения густой массы. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом. После охлаждения разрезать на небольшие квадратики, завернуть их в целлофан. Я вылила в ёмкость, дождалась, пока масса затвердеет до консистенции пластилина и скатала шарики. Но так не очень удобно хранить, они могут слипнуться. Наверное, удобнее всего заливать их в формочки от конфет в коробках.

Серия сообщений "Десерт":
|
набомбила.... |
|
Без заголовка |
|
|
моё... мыльное...для тела и душа... |
|
Мыловарение в домашних условиях |

|
и опять варила мыло... |
|
100 лёгких и ненавязчивых комедий. Часть 2 |

|
|
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - УЗОРЫ |
Серия сообщений "платье от виктории сикрет":
Часть 1 - МОДНЫЕ ПЛАТЬЯ ОСЕНЬ-ЗИМА 2010-2011
Часть 2 - Платье с поперечной каймой
...
Часть 4 - сумочка косами
Часть 5 - ВЯЗАНИЕ
Часть 6 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - УЗОРЫ
Часть 7 - Платье белое, теплое.
Часть 8 - Платье " Снежная королева "
...
Часть 15 - Платья от ведущих дизайнеров. Обвязываемся
Часть 16 - Юбочка для маленькой принцесы.
Часть 17 - Без заголовка
|
|
ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ* |

Серия сообщений "Секреты красоты клеопатры":
Часть 1 - Секреты красоты Клеопатры
Часть 2 - Как готовить и правильно применять:
...
Часть 13 - Простой способ ускорить рост волос.
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*
Часть 16 - Горчичная маска для роста волос...
Часть 17 - Ароматерапия. Эфирные масла для укрепления и питания ногтей (уход за руками и ногтями
...
Часть 31 - Как быстро и легко избавиться от морщин под глазами!
Часть 32 - красный перец – друг ногтей
Часть 33 - Макияж глаз
|
|
ВЯЗАНИЕ |
Серия сообщений "платье от виктории сикрет":
Часть 1 - МОДНЫЕ ПЛАТЬЯ ОСЕНЬ-ЗИМА 2010-2011
Часть 2 - Платье с поперечной каймой
Часть 3 - Вязаные платья – модели 2011
Часть 4 - сумочка косами
Часть 5 - ВЯЗАНИЕ
Часть 6 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - УЗОРЫ
Часть 7 - Платье белое, теплое.
...
Часть 15 - Платья от ведущих дизайнеров. Обвязываемся
Часть 16 - Юбочка для маленькой принцесы.
Часть 17 - Без заголовка
|
|
сумочка косами |
Серия сообщений "платье от виктории сикрет":
Часть 1 - МОДНЫЕ ПЛАТЬЯ ОСЕНЬ-ЗИМА 2010-2011
Часть 2 - Платье с поперечной каймой
Часть 3 - Вязаные платья – модели 2011
Часть 4 - сумочка косами
Часть 5 - ВЯЗАНИЕ
Часть 6 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - УЗОРЫ
...
Часть 15 - Платья от ведущих дизайнеров. Обвязываемся
Часть 16 - Юбочка для маленькой принцесы.
Часть 17 - Без заголовка
|
|
Вязаные платья – модели 2011 |
Этой осенью вам не будет холодно, выбирайте красивое вязаное платье, высокие сапоги и твидовое пальто. Для создания завершенного образа купите черную кожаную сумку.
Вязаное платье-свитер
Осень – самое лучшее время для того, чтобы обзавестись самой удобной вязаной вещью – платьем-свитером. Сплетница уже писала о свитерных платьях – их можно носить, как отдельно в качестве платья, так и вместе с леггинсами. В новых коллекциях очень популярен синий цвет:
Серия сообщений "платье от виктории сикрет":
Часть 1 - МОДНЫЕ ПЛАТЬЯ ОСЕНЬ-ЗИМА 2010-2011
Часть 2 - Платье с поперечной каймой
Часть 3 - Вязаные платья – модели 2011
Часть 4 - сумочка косами
Часть 5 - ВЯЗАНИЕ
...
Часть 15 - Платья от ведущих дизайнеров. Обвязываемся
Часть 16 - Юбочка для маленькой принцесы.
Часть 17 - Без заголовка
|
|
Мастер-класс! Мыло ручной работы (с пошаговым фото) |






|
«Мягкое» мыло из детского |
Сейчас по всему миру набирает обороты новое хобби (особенно увлечены этим, конечно же, женщины – по вполне понятным причинам) – косметика своими руками, косметика handmade. Варить дома можно не только супы и каши, варить дома можно мыло, крем, делать шампуни и тоники. Процесс создания собственной косметики безумно увлекателен, и кроме всего прочего – очень полезен, ведь вы получаете именно то, что нужно ВАМ, учитывая все индивидуальные особенности и «хотелки». Этой статьей я открываю новый раздел, в котором буду рассказывать о том, как сделать самостоятельно мыло, крем, шампунь. Пойдем от простого к более сложному, будем нарабатывать опыт и умения, и тогда – все получится!
Самое простое и быстрое, что можно сделать без специального инвентаря и покупки необходимых ингредиентов – сварить мыло из детского. Или – сделать «перевар». Что нам понадобится. Самое первое и главное – это детское мыло
Выбирайте мыло без добавок. Хотя сделать это сложно, бОльшая часть детского мыла – с кремом, какими-то травами и т.д. Еще нам понадобится жидкость, которой мы будем это самое мыло разводить. Проще всего использовать молоко – в нем мыло расходится лучше всего, к тому же молоко богато микроэлементами, смягчает кожу. Жидкость берется как минимум 1:1 к весу мыла. Т.е. на 100 граммов мыла берем 100 граммов молока. Если исходное мыло слишком пересушено – жидкости может потребоваться больше. Конечно, использовать молоко не обязательно. Можно использовать просто воду (хотя какой смысл?), или отвар трав (уже лучше). Можно использовать отвар ромашки, череды, душицы, мяты – одним словом любую травку, имеющие необходимые свойства. Кожа нежная и чувствительная? Берите череду или ромашку. Кожа жирная, воспаленная? Берите календулу, чистотел (только помните, что трава чистотела ядовита, заваривать нужно осторожно, в низкой концентрации!). Нужно подсушить кожу, сузить поры? Подойдет что-то вяжущее – кора дуба, черемухи.
Для смягчения кожи можно добавить в мылко уходовое масло. Оливковое, кунжутное, миндальное, виноградная косточка – любое базовое масло. На 100 граммов исходного мыла можно добавить 1-1,5 чайных ложки масла, больше не стоит – мыло потеряет в мылкости и пене. Что еще можно добавить в перевар? Да много чего
Мёд, пыльцу (предварительно растворив в небольшом количестве жидкости, которую отлить заранее). Сухое молоко, сливки. Молотые травы (в качестве мягкого скраба), косметические глины/грязи для лучшего очищения, молотый кофе – для более жесткого скраба (такое мыло хорошо для проблемных «целлюлитных» мест). Можно добавить ментол (такое мыло хорошо в жару). Можно добавить молотую овсянку для мягкого скраба и смягчения кожи. И конечно же, можно добавлять эфирные масла. Можно сделать разное мыло – для умывания, для проблемных мест, для всего тела. Одним словом, огромное поле для творчества ![]()
Вернемся все-таки к самому процессу перевара детского мыла. Натираем мыло на терке. Нужно только учесть, что если мыло сухое – оно будет «пылить». Если у вас есть кухонный комбайн – можно воспользоваться им. Когда мыльный брусочек превратится в мыльную крошку, пол-дела, можно считать, сделано
Заливаем крошку теплым молоком (после добавления жидкости мыло начинает неприятно пахнуть щелочью – не обращайте внимания, после высыхания мыла этот запах исчезнет). Перемешиваем. Теперь есть 2 пути – либо сразу ставить на водяную баню, либо оставить на пару часов для набухания крошки, и потом ставить на баню. Я выбрала второй путь. Через 2 часа масса так загустела, что ложкой уже не промешивалась. Пришлось добавить еще молока. Затем я добавила еще масло облепихи (противовоспалительное, заживляющее, регенерирующее + придает красивый цвет), и поставила на несколько минут в микроволновку. Всего получилось 3 минуты – дробно, по 30 секунд (доставала и перемешивала). Когда масса стала более-менее однородной, добавила несколько столовых ложек мёда, эфирные масла грейпфрута и лаванды, и разложила по формочкам.
Про формочки скажу особо. В качестве формочек можно использовать практически любую тару – одноразовые пластиковые боксы для ланчей, мыльницы, стаканчики из-под йогуртов, тетра-пакеты из-под соков, банки из-под принглз. Мне очень нравятся силиконовые формочки для выпечки. Из них можно достать любое мыло, т.к. они мягкие, и конечно любую формочку нужно смазать маслом. Можно тем самым, которое собираетесь добавить в мыло, можно просто подсолнечным.
Через сутки обычно мыло твердеет, его можно вынуть из форм и уложить на бумажные полотенца для просушки. Но у меня мыло оказалось слишком мягким, т.к. я добавила много молока, и мёд – а мед (и сахар тоже) – разжижает мыльную массу. Если так случилось – не беда. Поставьте формы с мылом в морозилку на пару часов, и после застывания выньте мыло из форм, и разложите для просушки. Я сушу такое мыло долго, примерно месяц после того как оно станет твердым. Вот то мыло, что вы видите на фотографиях, полностью затвердело примерно через 2 недели. А до этого было как густое тесто – липло к пальцу и мялось. Не пугайтесь, если у вас случится так же. Оно непременно застынет – просто дайте времени ![]()
|
вязание носков |
|
|
Вязаные носочки и украшения для ног |
|
маффины |
![]() | Маффины
| |||
|
торт безе " Павлова" |
![]() | Торт безе «Павлова»
| |||
|
торт шоколадно- вафельный |
![]() | Шоколадно-вафельный торт Время приготовления — 7 ч.
| |||
|
Сладкоежкам посвящается! |
Сладкоежкам посвящается!
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
|
Сладкоежкам посвящается! |
Сладкоежкам посвящается!
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
|
Сладкоежкам посвящается! |
Сладкоежкам посвящается!
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
|
Свечи своими руками |
Свечи-мозаика.

Понадобится:
Поднос с бортами не меньше 1-1.5см,желательно стеклянныйили железный
параффин+стеарин
3 разных цвета для воска
ессенция
линейка,скальпель или остро наточенный нож.
молочныи пакет
фитиль
Обработать поднос каплей растительного масла,удалить излишки бумажной салфеткой.

Растопить первую порцию воска с красителем(в моём случае зелёный) и вылить на поднос.Поставить, обязательно на ровную поверхность, до полного охлаждения.

Разрезать с помощью линейки на кубики.

Повторить всё со второй порцией парафина,используя другой краситель.

Закрепите в обрезанном пакете от молока фитиль и в беспорядке забросьте туда разноцветные кубики.Положите в морозилку на пол часа,чтобы кубики не растаяли,когда будете их заливать горячим парафином

Растопите третью порзию парафина окрасив его в пастельный цвет.Залейте кубики.

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - история аленки
Часть 2 - как делать снежинки
...
Часть 39 - Мои плейкасты
Часть 40 - Романтические спальни для юных барышень
Часть 41 - Свечи своими руками
Часть 42 - Завязываем бантики
Часть 43 - Как красиво завязать бант
Часть 44 - Как ухаживать за украшениями
Часть 45 - Приспособления для изготовления бантиков (найдено на просторах интернета)
|
|
Французский яблочный торт |
Нам понадобится:
из расчета на форму размером 18х25 см
для теста
сливочное масло (мягкое) - 150 г,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 1-2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
для сметанной заливки
сметана - 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
яйцо - 1 шт,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 2 столовых ложки
для начинки
яблоки - 3-4 шт (~500-600 г)\"
Перемешиваем все компоненты для теста, не заморачивайтесь - в любой последовательности! Моя бабушка, в таких случаях говорила: "Как нибудь, лиш-бы быстро!" Получится красивый мягкий комок теста. Рукам необыкновенно приятно, на душе праздник!
Нам бы еще кусочек неба в пирог запечь! ( помните, как в сказке Дж. Эйкен про яблочный пирог?)
Красивый, пластичный жирненький комок теста рукой расплющим в форме. Иначе ничем, только руками.
М-м-м! Уже красиво! А теперь яблочки. Очищаем от шкурки, нарезаем то-о-оненькими ломтиками, почти прозрачными. И веером раскладываем на тесто. Я довольна.
Я умница! Да, чуть не забыла, время включать духовку. На средний газ. Пусть греется!
О, мой Малышка-дочка пришла! Привет,воробышек! Яблочко будешь? "Ты моему папе пирог печешь?" Твоему, солнышко, а как-же?! Умница мамина!
В отдельной мисочке смешиваем сметанную заливку и поливаем ею наш пирог.
Всю эту красоту отправляем в духовку на 50 минут (примерно!)
Вы смотрите по своей духовке, может чуть больше. Пирогдолжен быть красивого чуть- чуть золотистого цвета. Светлее чем обычный пирог. Я, первое время все норовила передержать в духовке. Не пересушивайте!

Ой, здорово вышло. Я собой довольна! Запах по всей квартире необыкновенный! М-м-м-м! Печенные яблочки с ванилькой! Моя задача дать пирогу остыть, а то, чего-то появилось много желающих попробовать "малюсенький кусочек"
!
Ставлю чайник. Старшая дочка уже вернулась с занятий, промерзшая, голодная. Сейчас- сейчас...
Звать народ не приходится. Вот они все. Мои хорошие! Приятного аппетита!
Пирог вышел на славу. На тонком коржике из ароматного песочного теста, яблочки в сливочном суфле. В меру сладкий, необыкновенно нежный! Моя масичка наелась и теперь выедает яблочки из папиной тарелки! Поросеночек!
И, еще - если у вас каким-то чудом останется кусочек с ужина, поставьте пирог в холодильник и пробуйте утром. Яблочный пектин превратит в желе верхний слой. Вкус будет изумительный! Ну, просто райское наслаждение!
![]()
|
Мои скрабы... |
|
НЕ МЕЧИТЕ БИСЕР ПЕРЕД СВИНЬЯМИ -притча |

Серия сообщений "мой личный дневничок":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - 6 видов любви: чего ждать от мужчины
...
Часть 4 - Мои бомбиты для ванной!!!Вот опять решила похвастать!
Часть 5 - Гороскопы на 2011 год для всех знаков зодиака
Часть 6 - НЕ МЕЧИТЕ БИСЕР ПЕРЕД СВИНЬЯМИ -притча
|
|