Оладьи из говяжьей печени с картофелем |
|
Жакет с белой каймой |
|
Майонез, который получается всегда |
Вкус домашнего майонеза гораздо нежнее, чем у баночного, к тому же в нем нет консервантов. Храните майонез в холодильнике 3-4 дня.
Вам понадобится:
1 яйцо
1 ч.л. горчицы
сок половины лимона
щепотка соли
1 ч.л. сахарной пудры
растительное масло
Приготовление:
Яйцо и специи перемешайте миксером и, продолжая взбивать, добавляйте растительное масло без запаха. Я использую масло виноградных косточек. Чем больше масла, тем майонез будет гуще.
|
Салфеточка Подсолнух |
Эту милую салфеточку, нашла мне моя подружечка. Правда я еще не пробывала ее связать)))
|
пицца |
А-ля пицца
Время приготовления: 30 минут Количество порций: 6 Описание: Пицца - это такая замечательная штука, колличество вариантов ее приготовления и разнообразие начинок просто поражает. Сегодня сделала ленивую из лаваша, получилась очень вкусно, практически отсутствие теста и сочная начиночка не оставят равнодушными никого.... А делаеться просто мгновенно...
|
Подготовить начинку, варианты могут быть любые. Мелко порезать ветчину, помидоры, огурец, лук, зелень. |
||
|
|
Сыр натереть на мелкой терке. |
|
|
|
Форму застелить бумагой для выпекания, выложить развернутый лист лаваша, немножко промазать майонезом центр, второй лист положить крест накрест. |
|
|
|
По диаметру формы смазать томатным соусом или кетчупом, |
|
|
|
выложить ветчину, огурец, сеточка из майонеза, посыпать сыром, завернуть края верхнего лаваша внутрь. |
|
|
Опять легонько смазать майонезом, положить помидоры, лук, зелень, майонез , |
|
|
посыпать сыром. |
|
|
Завернуть внутрь края нижнего лаваша, смазать майонезом , посыпать оставшимся сыром. |
|
|
В разогретую духовку 200 С на 10-15 минут до зарумянивания сыра. |
Получилась очень вкусная и сочная, приготовление быстрое и не сложное.
|
Банановая радость |
Ингредиенты для опары:
3 ст. л. муки;
1 ст. л. сахара;
0,5 стакана теплого молока;
20 г сухих дрожжей.
Ингредиенты для теста:
1 стакан молока;
1,5 ч. л. соли;
150 г растопленого сливочного масла;
2/3 стакана сахара;
2 яйца;
2 банана;
6,5 стаканов муки.
|
Кофточка цвета капучинно |
|
Пицца с охотничьими сосисками |
Ингредиенты:
слоеное тесто, охотничьи сосиски
шампиньоны, сыр, помидоры, кетчуп
орегано, базилик, соль, перец
Приготовление:
1. Томатный кетчуп смешать с нарезанными орегано и базиликом и приправить солью и перцем. Сосиски нарезать небольшими кусочками. Помидоры и шампиньоны нарезать вдоль.
2. Форму для запекания выстелить бумагой, выложить тесто и томатный соус. Затем выложить сосиски и шампиньоны.
3. Засыпать все тертым сыром и сверху выложить помидоры.
4. Запекать в духовке при температуре 180 град. до готовности.
Приятного аппетита!
Источник - bonappetit.com.ua
|
Бананы в тесте, рецепт приготовления |
Бананы в дрожжевом тесте – это вкусная и интересная выпечка. Если бананы не слишком спелые и мягкие, то можете выпекать даже банановые палочки.
Такие маленькие булочки можно еще чем-то притрусить для вкуса. Например, сахаром, кунжутом, маком.
Рассмотрим, какие вам будут нужны продукты, чтобы сделать бананы в тесте. Рецепт простой и быстрый.
Ингредиенты
1. дрожжи сухие (быстрорастворимые) – 1 ч. ложка,
2. чистая вода – 50 мл,
3. молоко (жирность на ваше усмотрение) – 250 мл,
4. сахарный песок (белый) – 5 ст. ложек,
5. сливочное масло (хорошее, маргарин или спред исключить) – 70 грамм,
6. яйцо куриное – 2 шт.,
7. мука (высший сорт, пшеничная) – по консистенции,
8. бананы (не слишком спелые) – 2-3 шт.
|
Скорая помощь - свежесть лица за 120 минут |
120 минут. Но сегодня надо, просто необходимо хорошо выглядеть! Спокойствие. Не нервничать. Очистите лицо кремом или лосьоном. Зачешите назад волосы, завяжите лентой так, чтобы они не мешали и внимательно изучите лицо. Да, в конце рабочего дня оно устало и расслаблено. Выделяются гусиные лапки у глаз и морщинки в уголках рта.
Не беда. Есть способы, которые помогут если не совсем от них избавиться, то по крайней мере сделать их почти незаметными.
|
Что нужно для цветения денежного дерева |
|
Особенности выращивания пеларгонии |
|
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ, ТУШЕНАЯ В СЛИВКАХ С ГРИБАМИ |
|
Пирог со свежей капустой |
Пирог очень прост и хорош.
Ингредиенты:
для теста:
-яйца 5 шт
-мука 5 ложек
-сметана 5 ложек
-майонез 5 ложек
-крахмал 1 ч.л.
-разрыхлитель 1 ч.л.
-начинка
-капуста 1 маленький качан
-соль щепотка
-немножко сливочного масла и сухарей
|
Напиток "Щетка" - настоящий целительный бальзам |
Ряд специалистов называет данный чудодейственный квас «эликсиром молодости
|
Яблочный пирог с белковым кремом - супервкусный |
Тесто: 3 желтка яйца, 200 г сливочного масла, около 2-х стаканов муки, 0,5 стакана сахара, ванилин.
Начинка: 5 яблок, 3 белка, 1-1,5 стакана сахара.
Белки хорошо отделить от желтков в отдельные мисочки. Приготовить тесто. Размягченное до комнатной температуры масло взбиваем миксером, добавляем сахар (приблизительно полстакана). Продолжаем взбивать в течение 3-х минут. Добавить 3 желтка и опять слегка взбить миксером. Для взбивания продуктов я использовала небольшой эмалированный бидон.
Переместить все в миску. Постепенно всыпать муку (около двух стаканов) и аккуратно перемешать ложкой. В конце аккуратно вымешиваем тесто руками. Получается кругляшок. Оставляем его минут на 20 в холодильнике. Затем помещаем на стол, посыпанный мукой и раскатываем скалкой.
После этого наматываем тесто на скалку и перемещаем в круглую форму. Смазывать форму маслом и применять пергаментную бумагу нет необходимости. В тесте много масла, поэтому ничего не пригорит и не пристанет к поверхности формы. Прижимаем тесто, разравнивая. Если порвется - ничего страшного. Все аккуратно заделывается тестом и никак не влияет на вкус пирога!
Обрезаем ножом края теста, выравнивая его в форме, делая небольшие бортики. Остатки теста помещаем в кулечек и отправляем в морозильную камеру. Натираем на крупной терке очищенные яблоки и выкладываем в форму на слой теста. Взбиваем белки яиц, понемногу добавляя сахар. Выкладываем густой белковый крем на яблоки.
После охлаждения остатки теста достаем из морозилки и натираем на терке в крошку. Посыпаем крошкой белок и ставим запекаться в разогретую духовку на минут 20. Умеренный огонь. Хочу обратить внимание на тот факт, что духовки у всех разные, и готовность пирога нужно определить по золотисто-румяному цвету.
Крем в готовом пироге остается нежным, не превращаясь в безе. Пирог - супер вкусный!
Бассейн на территории коттеджа, дачи или дома приносит массу удовольствия в жаркий сезон. Заключив договор на обслуживание бассейнов, вы сможете получить в подарок целый месяц бесплатного сервиса, и не беспокоиться о чистоте воды и здоровье своей семьи! Всю информацию о комплексном обслуживании бассейнов смотрите на сайте компании "Люкс Пул".
|
С азалией можно подружиться |
|
Очень быстрый домашний сыр |
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца
|
Эко-освежители воздуха для дома |
http://sovetoskop.ru/aromaterapiya/847-osvezitel.html
|
Кухонные секреты для теста |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
|
