Давайте приготовим песочное печенье «Фантастика». Не скромничая, назвала его так, потому что получилось фантастически вкусно и фантастически недорого.

Ингредиенты для теста:

Крупа манная – 350 г

Разрыхлитель – 7 г

Куркума (порошок) – 1 ч. л.

Сахар-песок – 100 г

Ванильный сахар – 1,5 ч. л.

Соль - щепотка

Яйца (крупные) – 2 шт.

Растительное масло – 100 мл

Цедра одного лимона

Ингредиенты для верха печенья:

Сахар-песок – около 40 г

Сахарная пудра – около 40 г

Манную крупу перемешайте с куркумой и разрыхлителем.

В другую миску поместите сахар-песок, ванильный сахар, яйца, растительное масло и щепотку соли.  Натрите цедру лимона. Перемешайте до однородности.

Введите смесь из манной крупы и замесите тесто.

Накройте миску плёнкой и уберите в холодильник не менее, чем на 2 часа. Можно оставить и на ночь. Крупа разбухнет, тесто станет более стабильным.

Далее скатайте из теста шарики размером чуть больше лесного, но меньше грецкого ореха. У меня получилось 57 штук.

Со всех сторон обкатайте заготовки сначала в сахаре, а затем – в сахарной пудре. Сахар создаст защитный слой, благодаря которому пудра не подтает на влажном тесте.

Перекладывайте печенье на противень, застеленный качественной бумагой для выпечки, на значительном расстоянии друг от друга, так как в духовке изделия увеличиваются более чем в 2 раза. Я пекла по этому рецепту неоднократно и однажды столкнулась с тем, что печенье расплылось в духовке почти в лепёшку. (Кстати, именно это печенье было едва ли не самым вкусным.) Такое может случиться, если манная крупа сделана из мягких сортов пшеницы.  Поэтому на небольшом противне испеките сначала несколько штук. Это позволит понять, какие интервалы делать между изделиями, чтобы они не склеились.

Отправьте заготовки в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Пеките около 11 минут. Показателями готовности будут приятный запах готового печенья и золотистый цвет донышка. Снимите изделия с противня уже полностью остывшими.

До новых встреч!

Ваша Брусникина

Источник рецепта: https://www.lamolisana.it/ricette/biscotti-di-semola-al-limone/

Рецепт приготовления домашней моцареллы на молоке с йогуртом доступен каждому. Он  простой и готовится такой сыр легко. Получается  очень вкусным.

Бумажная елочка-ялынка
 

***


 




 

Хрустящее новогоднее печенье

Чем ближе наступление Нового года, тем больше на просторах интернета появляются рецепты праздничных блюд. Мне тоже хочется вам предложить рецепт приготовления хрустящего печенья. Приготовить его очень легко, поэтому если хотите попробовать их испечь, можно это сделать даже в предстоящие выходные. Продукты обычные, которые всегда у вас есть и процесс работы вас не затруднит.

211 просмотров

Новогодние открытки, декор, оформление)

Как сделать интерьерную вазу своими руками

Посмотрите мастер класс и Вы увидите, что из обычной стеклянной вазы можно сделать оригинальную очень просто. Для этого надо иметь силиконовый герметик. На стекляную поверхность вазы наносим соликоновый герметик. Рисунок придумывайте сами. После этого надо чтобы полностью высох рисунок на вазе и наносим краску, подходящую под ваш интерьер. Можно в несколько слоёв. И всё. Ваза сделанная своими руками готова!

Вот такая занятная вещица получилась у меня из простой баночки из-под кофе. Она вполне универсальна. Хотите, будет витражным фонариком... А хотите, вазочкой! 

Нужны обычные ящики и можно сделать своими руками уофкйный столик ( ниже, как он будет выглядеть)

Как сделать стильные жалюзи из рулона старых обоев своими руками

Если после ремонта у вас остался лишний рулон обоев, то из него можно сделать одну крайне практичную вещь. Она точно пригодится в каждом доме!

Всего за 15 минут остатки обоев можно превратить в стильные жалюзи!

Необходимые предметы

• Лишний рулон обоев.
• Фиксаторы для одежды.
• Плотный длинный шнурок.
• Двусторонний скотч.
• Длинная линейка или плотный сантиметр.
• Клей ПВА.

Как сделать стильные жалюзи из обоев

ГОРОШЕК - вяжем крючком развивающую игрушку. Мастер-класс от автора - Горбушкины товары. Автор предлагает нам связать простую и очень полезную игрушку для наших малышей, которая будет развивать мелкую моторику, тактильные ощущения, звуковое и цветовое восприятие и умение манипулировать предметами. 

Прикольные куколки, не правда ли? Ниже - мастер-класс на куколку из носка

Изящные тапочки за 30 минут своими руками: мастер-класс!
 

Жизнь в 100 словах...
 

Жизнь в 100 словах...

Когда прочитала название немного удивилась, после чтения решила предложить и вам. Прочтите и вы...

Колыбель. Пеленки. Плач.
Слово. Шаг. Простуда. Врач.
Беготня. Игрушки. Брат .
Двор. Качели. Детский сад...

В этом видео вы увидите, как утилизировать коробки для яиц, превратить их в посуду и украсить.

Все настолько просто и вам понравится эта идея!

Наверное, каждый из нас читал много конъюнктурных и, я бы сказал, аморальных публикаций на тему вреда курения.

Но мало кто задумывался о том, что стоит за этими чисто конъюнктурными статьями об аморальности и вредности курения, читай – никотина.

И кто это пишет? Большинство публикаций написано с подачи врачей.

Может быть, все началось с подачи тех, с кем в свое время перестали делиться прибылью от продажи табака?

То есть фармацевтов и продавцов их услуг и товара -  врачей, которые сами курят, несмотря на страшную правду о никотине, которую несут в массы. 

Аппликация виноград - поделки с детками:

Кошечки - статуэтки из картона своими руками. Видео мастер-класс.

Несложный рецепт быстрой домашней выпечки без дрожжей, которую мы приготовим на плите на сковороде.

Когда-то мне казалось, что премудрости выпечки и тем более слоеной выпечки – это непостижимая тайная, и браться за такое сложное дело даже и не стоит. Но познакомившись с рецептом таких простых и вкусных слоеных лепешек (которые кстати готовятся прямо на сковороде), все страхи ушли. И теперь я с удовольствием берусь за освоением разных там лепешек и хачапури. Получается весьма недурно! А еще это особое удовольствие – месить тесто руками: очень приятное занятие, но требует определенного уровня физической подготовки. Прошу любить и жаловать: слоеные лепешки на сковороде.

Ароматные слоеные лепешки особенно хороши в теплом виде - подавайте их со свежими или овощами-гриль, к шашлыку, жареной птице или другому мясу.

Пшеничную муку для теста я использовала высшего сорта, молоко - жирностью 2,5%. Сливочное масло (жирностью не менее 72%) заменять спредом или маргарином категорический не советую - лучше поищите другой рецепт, чем используйте эти продукты.

Из указанного количества упомянутых в рецепте ингредиентов получается 4 слоеные лепешки среднего размера. Если у вас большая семья, смело увеличивайте продукты в 2-3 раза и готовьте с удовольствием!

слоеные лепешки на сковороде