Дрожжевые косички с ягодной начинкой |

Хочу поделиться с вами рецептом дрожжевых булочек-косичек. Делаются они относительно быстро и легко. Булочки получаются воздушные и мягкие, в меру сладкие с кислинкой, которую придает им ягодная начинка

Рецепт
|
Пирог "Желтенький" с яблоками (на желтках) |

Осталось у меня МНОГО-МНОГО желтков и стала я искать рецепты, куда бы их пристроить. На просторах интернета нашла этот пирог. Автору Sally огромная благодарность. Приготовила, улетел очень быстро Сделала вторую порцию и решила поделиться рецептом с вами.

Рецепт
|
Баклажаны под грибы |
|
Вязаная копилка.Вязаные игрушки |
|
Полосатые рогалики с сыром |
Полосатые рогалики с сыром (полосатые кифле с сыром).

В принципе начинка может быть любая (сыр с беконом, и мармелад, грушевый конфитюр и т.д.) но я Вам представлю именно сырный вариант: сыр почти полностью впитывается и как бы прослаивает тесто, придавая рогаликам аромат и пикантность... а структура у них совершенно волшебная..А с капелькой меда и горячим молоком на завтрак..просто божественно!
Рецепт
|
Пирог "Белоснежка" |
|
Торт "Французский" |

Еще один торт из моих старых домашних рецептов. Пеку его тоже лет 15-20, всегда на Новый год. Уже и не помню откуда он взялся и почему так называется.
Рецепт
|
Торт "Закусочный наполеон" |
Торт "Закусочный наполеон"

Очень нежный, мягкий и безумно вкусный закусочный торт. Правда есть один недостаток...очень быстро съедается...
|
«Наполеон» закусочный |
«Наполеон» закусочный

Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный!
|
Торт "Наполеон" (на сковороде) |

Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!

|
Мокрый наполеон |
Мокрый наполеон

Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.
Рецепт
|
Быстрый наполеон |
Быстрый наполеон

Этот рецепт вкусного и быстрого наполеона нашла на просторах интернета, при чем на очень многих сайтах. Действительно довольно легко, быстро и очень вкусно.
Рецепт
|
Торт "Наполеон" |

В следующем году будет ровно 200 лет с тех пор как некий корсиканец, известный на то время как император французов, со своей 450 тысячной армией вторгся в Россию. Надо сказать, что умным поступком это назвать нельзя, но не будем судить амбициозного Бонапарта. Собственно к чему это я. Сегодня будем готовить торт "Наполеон". По одной легенде, этот торт впервые приготовил повар Бонапарта. По другой, на празднование 100 лет со дня победы над Наполеоном в Москве было изобретено пирожное в форме треуголки Наполеона, со временем пирожное переросло в торт и изменило форму. Кто-то же утверждает что это итальянский/французский millefeuille. Оставим спору кулинарным историком и просто приготовим торт "Наполеон", а точнее одну из его вариаций.
Рецепт
|
Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой) |
Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой)

Нам было очень вкусно!
|
Наполеон на воде. |
Наполеон.

Готовлю по этому рецепту уже 17 лет и он прочно занял место самого любимого торта в нашей семье. Влажный и очень нежный, этот торт полностью оправдывает хлопотность приготовления.
Рецепт
|
"Наполеон" |
"Наполеон"

Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.
|
Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом) |
Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом)

Пекла для сына на завтрак булочки-рогалики. Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.
Рецепт
|
Пирожные из печени |
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Кулинарные рецепты (Каталог)
Часть 2 - Манты
...
Часть 8 - Свинина с брусничным соусом
Часть 9 - Мясные рулетики с начинкой
Часть 10 - Пирожные из печени
Часть 11 - Плов из замоченного риса (ивитма палов).
Часть 12 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ ГРИЛЬ?
...
Часть 16 - Мясо по-французски : варианты приготовления.
Часть 17 - мягонькие и очень нежные отбивные из ПЕЧЕНИ
Часть 18 - Говяжье сердце тушеное
|
|
Творожные кольца с куриным салатом |
Творожные кольца с куриным салатом

Очень красивая подача и не так уж сложно. Попробуйте!
Рецепт
Серия сообщений "Блюда из курицы":
Часть 1 - Курица, запечёная на соляной подушке
Часть 2 - Куриные котлеты с шампиньонами
...
Часть 5 - Куриные шарики в сливочном соусе
Часть 6 - Куриные грудки «Сочные»! Вкус неповторимый
Часть 7 - Творожные кольца с куриным салатом
Часть 8 - Курица.Старые,излюбленные и новые рецепты,мастер-класс.
Часть 9 - КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЕНЫЕ В СЛИВКАХ ПОД СЫРОМ
...
Часть 11 - Куриное филе, маринованное в сливках
Часть 12 - Куриное филе с ананасом в сырном соусе
Часть 13 - КУБИТЕ! Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!
|
|
Мужские шапки |
|