-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kissy4ka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 569





КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ И ОЛИВКАМИ

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с фасолью и оливками

 

Читать далее...
Рубрики:  второе
рецепты вкусных вторых блюд

СЕМГА ТУШЕНАЯ С МАНДАРИНАМИ.

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга тушеная с мандаринами.

big_7701 (673x448, 70Kb)
Если вы любите рыбку так же, как люблю ее я, то пробуйте.=) Я не могу сказать, что это необычно... Тушеные в сливках мандаринчики так хорошо оттеняют вкус рыбки... И самое главное - это готовится ОЧЕНЬ быстро!
Читать далее...
Рубрики:  второе
рецепты вкусных вторых блюд

ВЫПЕЧКА К ЗАВТРАКУ “КОЛБАСНЫЕ ЦВЕТОЧКИ” (МК )

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения svetylea67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка к завтраку “Колбасные цветочки” (МК )

 

источник:http://zhen-sovet.com/2012/03/18/kolbasnye_zvetochki/#more-5169

Наступила весна, а на улице ещё очень холодно и сегодня я хочу внести в Ваш дом нотки радости и тепла, а именно: наполнить его ароматными и вкусными цветками. Сегодня я покажу Вам мастер-класс моих самых любимых “вкусняшек”, мы будем с Вами делать“Колбасные цветочки”

 Выпечка к завтраку Колбасные цветочки (МК от Елены)

Состав:

  • Молоко – 200 мл
  • Яйцо – 1 шт
  • Сливочное масло – 75 г
  • Дрожжи мокрые – 20 г
  • Дрожжи сухие – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет)
  • Колбаса вареная – 300 г          
Читать далее...
Рубрики:  завтрак

КРАСИВОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО! ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО. КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАЛИВНОЙ ЯЗЫК

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое и вкусное блюдо! ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО. Как приготовить заливной ЯЗЫК

Очень красивое и вкусное блюдо! Создайте красоту на вашем столе и удивите своих близких. Для приготовления и создания Лебединого озера вам понадобится говяжий язык, яйца, зелень, лук, морковка и немножко теста для камышей.

big (480x309, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  второе
рецепты вкусных вторых блюд

ЗАПЕКАНКА "МАКАРОША"

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "МАКАРОША"

207765 (400x300, 30Kb)

Готовим вкусняшку, Просто и быстро, для тех у кого времени мало - это как раз то.

взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим

берём пачку отваренных спагетти (у меня капеллини) и перемешиваем их с яичной массой
выкладываем в смазанную форму

на них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт)
солим и перчим

потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза

последний слой - тёртый сыр

Всё,готово!

subscribe.ru/group/biblioteka-rukodeliya/2103964/

Рубрики:  второе
рецепты вкусных вторых блюд

ЗАКУСОЧНЫЙ СОЛЕНЫЙ ТОРТ "ПОДКОВА". РЕЦЕПТ И ФОТО МАСТЕР-КЛАСС

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный соленый торт "Подкова". Рецепт и фото мастер-класс

Хочу показать вам технику создания вот таких закусочных соленых тортов. Основными компонентами соленых тортов являются ветчина, солями, сыр и вообще все, что принято считать закуской. Но ведь намного приятнее и оригинальнее, когда эта закуска не просто нарезана и разложена по тарелкам, а подана в виде красивого аппетитного тортика.

Snímek 009_0 (640x480, 71Kb)

Snímek 014 (640x480, 75Kb)

0111 007 (543x497, 56Kb)

0809 062 (533x400, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски на др

5 ВКУСНЫХ СОУСОВ ДЛЯ СПАГЕТТИ

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 ВКУСНЫХ СОУСОВ ДЛЯ СПАГЕТТИ

 

Традиционное итальянское блюдо – спагетти прочно прижилось и на наших столах. Но, к сожалению, далеко не все помнят, что спагетти не подаются на стол без соуса.

соус для спагетти

Читать далее


http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-1006

Рубрики:  второе
рецепты вкусных вторых блюд

РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ ИЗ КУРИНОГО МЯСА С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусных и полезных котлет из куриного мяса с сыром и овощами

Предлагаю вам рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.

1 (650x517, 218Kb)

Рецепт
Рубрики:  второе
рецепты вкусных вторых блюд

ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ФОЛЬГЕ. МАЛОКАЛОРИЙНАЯ ВКУСНЯТИНА)

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось запеченный в фольге. Малокалорийная вкуснятина)

Не знаю, как у вас, а у меня слюнки уже потекли) Обожаю это блюдо - лосось, запеченный в фольге. Предлагаю вам его приготовить. Вообще, самое лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья - это включить в свой рацион побольше рыбки, а именно - лосося. Рыбий жир из лосося называют "королевским", в нем огромное содержание омега-3, витамина D и самое высокое содержание белка. Но самое главное, что радует всех, кто следит за своим весом и бережет фигуру: в лососе довольно малое количество калорий. Ну что? Приготовим? Блюдо готовится очень быстро, без лишней траты времени на подготовку. А ниже есть еще рецептик вкусного салата из запеченного лосося)

лосось запеченный в фольге (1) (596x421, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  второе
рецепты вкусных вторых блюд

КУРОЧКА В КЕФИРЕ

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в кефире

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы

Курицу промыть, разрубить на порционные куски.

Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.

Рубрики:  второе
рецепты вкусных вторых блюд

ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК - ОМЛЕТ С МИНДАЛЕМ

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный завтрак - омлет с миндалем

Вкусный завтрак - омлет с миндалем

омлет с миндалем (619x487, 269Kb)

Плотный завтрак очень важен для нашего здоровья. Если вы хотите ощущать себя с утра бодрым, с приливом сил, завтракать нужно обязательно. Даже если вы решили похудеть и сесть на диету, не стоит отказываться от завтрака. Регулярный завтрак способен решить проблему лишнего веса, он снижает вероятность наступления заболеваний органов кровообращения. Отсутствие завтрака во многих случаях заканчивается инфарктом и инсультом, которые, кстати, в основном происходят утром. Ну не будем о грустном), хочу вам предложить приготовить омлет, и не одинокий), а с миндалем. О полезности миндаля всем вам хорошо известно, рассказывать не буду. Кстати, а вы любите с утра побаловаться бутербродиком с черной икрой?  Какой бы ни была стоимость черной икры, хотя бы изредка стоит ее употреблять в пищу. Это самый лучший, наиболее питательный, вкусный, деликатесный рыбный продукт. Икра рыб семейства осетровых содержит значительное количество полноценных белков (22—37%), жиров (14 —18%), витамины A, D и группы В, а также необходимые для организма человека вещества — лецитин и холестерин. О сегодняшней цене черной икры вы сможете узнать на официальном сайте "Икорный клуб".

Для одной порции омлета вам понадобится:

2 яйца

1 столовая ложка измельченного миндаля

1 столовая ложка масла

щепотка соли

овощи для гарнира

Взбить яйца с солью, постепенно добавляя миндаль. Разогреть сковороду с маслом, жарить омлет с двух сторон. Подавать с овощами. Наслаждайтесь вкусом!

 

Рубрики:  завтрак

ШОКОЛАДНАЯ СЛАДКАЯ КОЛБАСКА

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привет из детства или "Сладкая колбаска"...

Привет из детства
Для приготовления "Привета из детства" нам понадобится:
1) Сливочное масло 200 г.
2) Банка сгущеного молока 380 г.
3) Какао (подойдет любое, в идеале "Золотой ярлык", но сойдет и Кола-Као, и Несквик, и любое другое более-менее вкусное), 5 чайных ложек с горкой
4) Полкило сладкого печенья без глазури и начинки (напр. "Юбилейное" или "Абрикосовое")
Читать далее...
Рубрики:  десерты..
вкусные сладости

ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ГОСТЬ НА ПОРОГЕ

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Гость на пороге"

Печенье "Гость на пороге"

гости на пороге
Очень простое и многим известное печенье. У нас в семье оно называется "Гость на пороге". Я, действительно, пеку его всегда, когда нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю для гостей.

Рецепт

Рубрики:  десерты..
вкусные сладости

БАНАНЫ ПОД СОУСОМ С МОРОЖЕНЫМ

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананы под соусом с мороженым

 Бананы под соусом с мороженым

y029 (640x480, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерты../без выпечки

БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ И БАНАНОВО-ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананы в шоколаде и Бананово-вишневый пирог

Вы любите бананы? Кто ж их не любит))) Вот вам три вкусных рецептика.

Бананы в шоколаде

ER9Q2ylejyA (500x343, 49Kb)

Бананово-вишнево-шоколадный пирог

3925073_73929175_21786real (700x464, 28Kb)  

Рулет " Банан в шоколаде "

наре (640x480, 79Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерты..
вкусные сладости

СКАЗОЧНЫЙ АРБУЗНЫЙ ТОРТ

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арбузный тортик-сказка

А-ааатличный способ насладиться теплым летним деньком и впечатляющим сочным, вкусным, совершенно потрясающим десертом одновременно! Смотрите какое арбузно-фруктово-сливочное великолепие предлагает приготовить mikeasaurus с сайта http://www.instructables.com/id/watermelon-cake/?ALLSTEPS.

Ручаюсь, если вы гордо водрузите на стол перед своей изумленной семьей подобный шедевр, недовольных не будет, да разве кому-нибудь придет в голову отказаться от сочного ломтика? Даже те, кто есть йогурт вилкой и скрупулезно подсчитывает каждую калорию в листике салата, не устоит от соблазна, потому что ну где здесь калории? Ну разве что совсем чуть-чуть, одна-две, не больше, а уж вкусно-то как, да и вид у этого блюда просто запредельно-фантастический!

FI1ORPWHJKBY7GQ.LARGE (700x700, 125Kb)

И приготовить подобный десерт очень легко, никакого топтания у печи. Соблазнились? Тогда начинаем...

Шаг 1: Собственно арбуз...  

Читать далее...
Рубрики:  десерты..
вкусные сладости

НОВОГОДНИЙ СОЛЕНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ. ПОДКОВА

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний СОЛЕНЫЙ закусочный торт. ПОДКОВА

Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (39) (653x490, 293Kb)

Не хотите приготовить для новогоднего застолья соленый закусочный торт в форме подковы? Думаю, в наступающий год Лошади, это блюдо может занять самое почетное место среди остальных салатиков и закуски. В интернете много идей, да и я не раз публиковала на тему марципановых тортов в форме головы лошади..., не знаю, как у вас, а у меня как-то рука не поднимется разрезать эту самую голову) Как-то не по себе.... А подкова - самое то, что нужно: и атрибут лошадки, и символ богатства, счастья и благополучия с удачей. Основными компонентами соленых тортов являются ветчина, солями, сыр и вообще все, что принято считать закуской. Но ведь намного приятнее и оригинальнее, когда эта закуска не просто нарезана и разложена по тарелкам, а подана в виде красивого аппетитного тортика. Соленая подкова может быть не только мясной с копченостями, тортик можно приготовить абсолютно диетическим, смотря, как вам больше нравится) Ниже вы увидите два способа приготовления тортика: с использование выпечки хлеба в форме подковы, а также торт из тостов или нарезанных кусочков хлеба.

salat-s-krevetkami_0 (240x179, 30Kb)

 И еще, хотелось бы поделиться с вами одним рецептом, который сможет украсить праздничный стол: Салат с креветками и с курицей. Перечень ингредиентов и рецепт приготовления вы сможете найти на кулинарном сайте retsepty.biz. На сайте очень много вкусных рецептов салатов, закуски, десертов, напитков и выпечки. С Наступающим!

 

 

 

Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (6) (700x525, 243Kb)

Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (40) (700x524, 197Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски на др

КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ С ПАПРИКОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный ШНИЦЕЛЬ с паприкой и зеленым луком

Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо, которым можно дополнить повседневное меню, а также приготовить для праздничного стола. Шницель с зеленым луком и паприкой совсем не обязательно готовить именно из курицы, можно также взять свинину, говядину или другое мясо, или вообще приготовить его рыбным или овощным. Чаще исходный продукт слегка отбивают кулинарным молоточком, панируют или обмазывают кляром и обжаривают в большом количестве горячего масла. Для гарнира готовят картофельное пюре или нарезку из свежих овощей, выкладывают каперсы или лимончики, как свежие, так и соленые. Из напитков на стол можно поставить охлажденное пиво или вино. Приятного аппетита)

Куриный ШНИЦЕЛЬ с паприкой и зеленым луком (700x445, 220Kb)

Ингредиенты:

Филе птицы – 600 г
Зеленый лук – 5- 6 стрелок
Яйца куриные – 2 - 3 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Мука – стакан
Сухари для панировки
Молотая паприка - пол чайной ложки
Жгучий перчик – щепотка
Черный перец
Растительное масло без запаха
Соль

1 (700x445, 206Kb)

Фото рецепт приготовления: шницель куриный с паприкой и зеленым луком

 

Рубрики:  второе
рецепты вкусных вторых блюд

ВАРЕНЬЕ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОК

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из арбузных корок


Арбузные корки - около 2 кг
Сахарный песок - 3 кг
Вода (смотрите в рецепте)
Лимонная цедра - 2 пакетика (или с 2-х лимонов)
Ванильный сахар - 4 пакетика

Описание ::
В Грузии вы вряд ли найдете человека, который не является поклонником арбузного варенья, и я - не исключение. Присоединяйтесь! В разгаре арбузный сезон, и если вам попадется арбуз с толстой коркой, я очень советую вам приготовить этот замечательный десерт, который сделает ваше чаепитие особенным.

В качестве пролога к действу купите большой спелый арбуз и ешьте его на здоровье, только не выбрасывайте корки. Когда весь арбуз съеден, можно приступать! На готовку у вас уйдет три дня, но не пугайтесь: речь идет лишь о поэтапной варке. Основная часть работы будет сделана в первый же день.


Итак, приступим.

1. В первую очередь, тщательно срежьте с корок всю розовую часть: арбузные корки должны стать изнутри абсолютно белыми. Затем вооружитесь картофелечисткой и снимите зеленый слой с наружной стороны корок.

[2. Взвесьте корки, чтобы знать, сколько у вас исходного материала. Корки от большого арбуза вывешивают примерно 2 килограмма (у меня было 2 кг 200 грамм от одного большого арбуза весом 11 кг), соответственно, все дальнейшие пропорции будут именно для 2-х килограммов арбузных корок.

3. Теперь надо нарезать корки так, как вам нравится: можно ромбиками, брусками, а можно использовать волнистый ножик, как это сделала я (учтите, что длинные брусочки сложнее укладываются в маленькие банки, хотя и очень эффектно смотрятся на тарелке). Порезав, осторожно наколите каждый кусочек вилкой.

4. Растворите 3 чайные ложки пищевой соды в стакане горячей воды. Когда сода полностью растворится, вылейте эту воду в большую эмалированную кастрюлю, добавьте 10 стаканов холодной воды и уложите туда арбузные корки. Дайте постоять примерно 6 часов, после чего в течение длительного времени подержите под проточной водой. Я сначала несколько раз промыла арбузные корки, а потом оставила кастрюлю под тонкой струйкой воды примерно на 4 часа (чем дольше они будут промываться – тем лучше).



5. В большой эмалированный таз налейте 6-7 стаканов кипятка, засыпьте 1,5 килограмма сахара и сварите сироп. Опустите туда арбузные корочки, помешивая, доведите до кипения (на среднем огне), покипятите минут 15 и выключите. Накройте варенье кухонным полотенцем и забудьте о нем на 12 часов или на целые сутки, как вам удобнее. Так выглядят корки после первой варки.



6. На второй день засыпьте в варенье оставшиеся полтора килограмма сахара, снова доведите до кипения и прокипятите в течение 15 минут. Выключите, накройте полотенцем и оставьте еще на 12 часов (или на сутки).

7. На третий день опять поставьте таз на огонь, добавьте два стакана горячей воды, помешивая, доведите варенье до кипения и варите примерно час, до полной готовности корок. Учтите, что в процессе варки сок не густеет; если вы переварите варенье, сок выкипит, и варенье в результате засахарится. Попробуйте кусочек: если он сладкий, золотистый на цвет и надкусывается с легким хрустом - варенье готово. В конце варки добавьте лимонную цедру и ваниль, хорошо все размешайте, дайте покипеть еще пару минут и выключайте.

"Правильное" варенье прозрачное, золотистое, как янтарь, а корочки приятно похрустывают, как цукаты.





Примечание: укладывайте варенье в банки остывшим. Сначала заполните банку кусочками варенья, а затем залейте туда сок, чтобы все кусочки были хорошо им покрыты. Храните варенье в прохладном месте.
Рубрики:  десерты..
вкусные сладости

ЖЕЛЕ АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДОЛЬКИ

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе "АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДОЛЬКИ"

Ну, вот, совсем не за горами долгожданные и любимые всеми праздники — Новый Год и Рождество. Конечно же не обойдётся без салата оливье, охлаждённого шампанского, мандаринов, рождественского пряного печенья… и… предлагаю дополнить этот список ярким и солнечным десертом —«АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДОЛЬКИ». 
Желе «АПЕЛЬСИНОВЫЕ ДОЛЬКИ»

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  десерты..
вкусные сладости


Поиск сообщений в kissy4ka
Страницы: 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь