Мосфильмовская диета
Согласно легендам, мосфильмовская диета была изобретена во времена СССР и предназначалась она для актрис, которым было нужно быстро привести себя в норму перед кинопробами или съемками. Думается, что это всего лишь легенда — никаких медицинских подтверждений обоснованности этой диеты с точки зрения диетологии нет. Да и не было во времена «Мосфильма» качественного сыра и красного вина, необходимых для 4-ого этапа диеты.
Хотите предстать перед камерой в хорошей форме, а времени заняться собой нет? Возможно, мосфильмовская диета сможет вам помочь.
Основные принципы диеты
Из меню полностью исключаются жиры и углеводы; разрешаются всего 4 продукта. Диета на кефире, яблоках и курице — вот другое название мосфильмовки.
Исключаются соль, сахар и все специи и пищевые добавки, которые могут изменить вкус (точнее, его полное отсутствие) блюда.
Если вы не переносите отварную курицу как компонент диеты, ее можно заменить обезжиренным кефиром. Но яблоки и сыр в диете заменять не рекомендуется.
Количество потребляемого продукта не ограничивается, но необходимо соблюдать разумные размеры порций. Вместе с этим, не следует допускать чувства голода: ешьте столько, сколько необходимо именно вам для насыщения. Питаться необходимо не менее 5-6 раз в течение дня: это поможет снизить голод и избежать переедания.
На протяжении всей диеты необходимо употреблять 2-3 литра чистой воды ежедневно.
Повторять диету можно не ранее, чем через месяц после завершения 12-дневного цикла.
Меню мосфильмовской диеты
Дни с 1 по 3: кефир, обезжиренный или средней жирности.
Дни с 4 по 6: отварная куриная грудка, без соли.
Дни с 7 по 9: яблоки, предпочтительно зеленые (несладкие). При необходимости могут быть запечены в духовке или микроволновке (этот способ приготовления уменьшит количество питательных веществ, но поможет справиться с избытком кислотности).
Дни с 10 по 12: маложирный твердый сыр и 2 бокала сухого красного вина в день. Красное вино может быть заменено зеленым чаем. Кефир в эти дни не рекомендуется, так как диета на кефире с сыром может спровоцировать набор веса.
Диета является строго безуглеводной: ее главный принцип был позаимствован от бодибилдеров, занятых «сушкой» тела к выступлениям. Однако главные рекомендации бодибилдеров в меню мосфильмовской диеты не учтены: белки хуже усваиваются при отсутствии растительной клетчатки. Диета на курице и кефире (первые 6 дней) может привести к нарушениям пищеварения. Кефирно-сырная диета требует дополнений в виде малокрахмальных овощей (капуста, огурцы, морковь).
Противопоказания для диеты
Индивидуальная непереносимость продуктов, включенных в состав меню.
Наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта любой этиологии: яблочный сок и красное вино способны нарушить кислотный баланс, что неизбежно приведет к тяжелым осложнениям.
Наличие хронических заболеваний почек: белковая атака может спровоцировать развитие приступа почечной недостаточности.
Заболевания эндокринной системы или системы обмена веществ, а также любые формы онкологических заболеваний.
Необходимость умственной активности или вождения транспортных средств: мозг человека, лишенный глюкозы (углеводы запрещены диетой), теряет способность быстро реагировать и принимать правильные решения.
Прием некоторых лекарственных препаратов (например, антибиотиков).
Плохое самочувствие или инфекционные заболевания, полученные в период диеты, должны стать безусловным поводом для прекращения диеты. Выходить из диеты следует мягко.
Отзывы о мосфильмовской диете
12 дней диеты выдерживают далеко не все, стартовавшие по пути кинозвезд. Особенно тяжелыми являются последние дни, когда даже небольшое количество алкоголя создает сильнейшую нагрузку на ослабленный организм. Диета на красном вине и сыре напоминает образ жизни «золотой» молодежи, но не может быть обоснованной с точки зрения диетологии и медицины.
По свидетельствам прошедших курс диеты, удается сбросить от 6 до 9 килограммов веса. После диеты необходимо соблюдать щадящий режим, ограничивая употребление жиров и быстрых углеводов — в противном случае набор веса неизбежен. Выходить из диеты следует на растительной пище, а также молочных продуктах. После окончания диеты курица и кефир должны сохранить лидирующие позиции в рационе.
Отрицательные отзывы о мосфильмовской диете подчеркивают ее несбалансированность по количеству БЖУ, а также отмечают близость диеты к обычным монодиетам.
Принимая решение о переходе на мосфильмовскую диету, вы должны отдавать себе отчет, что вы можете нанести существенный вред собственному здоровью. Для эффективного похудения необходимо правильное сбалансированное питание, а также достаточная физическая нагрузка.
Источник:
http://kalory.ru/Raznoe/id/419-Dieta-kefir-yabloki-kuritsa-syir-i-Dieta-kefir.html
