Описание приготовления:
Вариантов, как приготовить яблочную шарлотку на скорую руку есть несколько. У каждого из них своя изюминка, этот отличается своей простотой. Результат действительно превзойдет все ваши ожидания, так что стоит попробовать повторить этот рецепт. 

Ингредиенты:

·         Яблоки — 3 Штуки

·         Яйцо — 2 Штуки

·         Кефир — 200 Миллилитров

·         Мука — 200-250 Грамм

·         Сахар — 150-200 Грамм

·         Соль — 1 Щепотка

·         Сода — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Яблочная шарлотка на скорую руку"

 

1. Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками.

 

2. Дно формы для запекания смазать небольшим количеством масла или застелить пергаментом. Выложить яблоки.

 

3. В небольшой мисочке соединить яйца с сахаром.

 

4. Взбить до однородности. Использовать в рецепт приготовления яблочной шарлотки на скорую руку можно щепотку ванилина или корицы для аромата, например.

 

5. Влить кефир, добавить щепотку соды или разрыхлитель.

 

6. Взбить и постепенно всыпать просеянную муку. Тесто не должно быть очень крутым, тогда яблочная шарлотка на скорую руку в домашних условиях будет мягкой и нежной.

 

7. Вылить тесто сверху яблок и отправить в разогретую духовку. Выпекать шарлотку при средней температуре до готовности.