1 курица
пол пачки риса
1 бутылка светлого пива
любимые приправы
курицу разрезаем на куски,укладываем в противень,посыпаем приправами и заливаем бутылкой пива,ставим в духовку и готовим почти до готовности.затем вынимаем ее засыпаем рис и если надо доливаем воды чтобы она покрыла весь рис.а поверх риса снова кладем нашу курочку и ставим в духовку до полной готовности риса.
за 5 минут до готовности я обмазала курицу соусом(3 ст.ложки майонеза+1ст.ложка соевого соуса)очень вкусно получилось!
У меня упрощённый вариант этого салата .
3 отварные картошки , один отварной куриный окорочок ,100 гр. ветчины и майонез . Это всё укладываем в виде гнезда по бокам жареная картошка , а сверху отварные перепелиные яйца . Но " яйца " можно сделать самим из салата сырного ( сырки , яйцо , чеснок , укроп и майонез и из этого делаем маленькие яички )
Отварные : картошка , морковка - режится кубиком... добавляется зел. горошек и заправляется все майонезом.... Отвариваются креветки , чистятся и выкладываются на дно тарелки... потом смесь из картошки , морковки и горошка ( заправленные майонезом.) сверху тоже укладываются креветки.... Если большая тарелка , то прослаиваешь ... креветки , смесь , креветки , смесь , креветки.... Украшаешь зел. горошком.....