-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в khivik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2014
Записей: 414
Комментариев: 7
Написано: 444





Без заголовка

Среда, 27 Июля 2016 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Флюра_Чилимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА.....

Нам понадобится для этого варенья следующее:
-Зеленого крыжовника - 3 килограмма
-3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек
-2 лимона - без цедры и тоже, без косточек
-5 килограммов сахара-песка
У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками. Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек. Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку. Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик. На сутки. Стоит на кухне. Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой - чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик. Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые - можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки. Храню при комнатной температуре! Не в холодильнике! Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось! С таким "живым" вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями!

(инет)


Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Среда, 27 Июля 2016 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики с ванильным кремом



===========================================================
Ингредиенты
Мука пшеничная 350 г
Масло сливочное несоленое 250 г
Яйца куриные 4 ш
Дрожжи 12 г
Ваниль (стручок) 1 шт
Сахарная пудра 35 г
Соль 6 г
Масло для фритюра
===========================================================

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Аннушка1707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительные капустные котлеты

281213 (1) (700x525, 206Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Среда, 13 Июля 2016 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт классического французского омлета

Понадобится:
♦ яйца - 3 шт. (комнатной температуры) слив. масло
♦ 50 г соль, перец (белый) - по вкусу
 
5283370_omlet_ot_Alii (604x402, 98Kb)
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие капустные шницели

3560462_11 (600x401, 262Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"

Готовятся очень быстро, очень вкусные!
Ингредиенты
Вода — 100 мл
Сок томатный (если нет сока - не беда, можно использовать 200 мл воды и 1,5 ст.л. хорошей томатной пасты) — 100 мл
Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л.
Соль
Мука — 200 г
Сыр — 150 г
Курица (копченая, вареная, любая. Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст.л.) — 100 г
Масло сливочное — 30 г

Далее
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Зоюшка_МАРИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздняя любовь...

 

ПОЗДНЯЯ  ЛЮБОВЬ

0_ff8fb_821076c8_orig (593x71, 66Kb)

+ ВИДЕО

РћРќ РћРќРђ Р’РћР—Р РђРЎРў_9 (700x485, 329Kb)
Время  пришло непонятное, странное.
Снова люблю?.. Или трогаю раны я?
Я уж седой… Ты - красавица юная.
Что за любовь между нами безумная? 

Нашей любви еще счастье не делено…
Нашей любви еще поле не хожено.
Только любить нам с тобою не велено..,
И быть моею.. тебе не положено.

 Ты моя роза…, капризная.., лучшая.
 Ты моя роза…, с шипами колючими.
 Ты зацелуешь  меня..  лепестками..,
  Кровь мою тронешь.. своими шипами.

Счастье пришло долгожданное.., странное.
Снова люблю!.. Снова трогаю раны я!
Я уж седой.., ты совсем еще юная.
Только любовь между нами безумная!

63007092_49962096_21312452_46328d4b4ca3 (340x39, 4Kb)
ВИДЕО 
(Разверните на весь экран)



ВИДЕО : BELSVET
Монтаж : Светлана Белозерова
Наложение песни - моё

0_a8369_d7396118_orig (401x184, 12Kb)

дневникЗоя Зоюшка МАРИ



 

Стихи : Сергей Жуков-Скарабей

 

Рубрики:  щас спою

Без заголовка

Четверг, 07 Июля 2016 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленинградские Пышки

4248238_32 (604x403, 41Kb)

Ингредиенты:
265 г муки первого сорта
8 г дрожжей
2.5 г соли
30 г сахара
190 г воды
10 г меланжа или яиц (1 яйцо)
15 г столового маргарина
 
Приготовление:
1.Из указанных ингридиентов надо приготовить безопарное тесто и дать ему расстояться в течении 4-х часов, периодически его обминая.
2.Сформовать из теста порционные шарики и дать им подойти.
3.После чего смазав руки растительным маслом придать форму пышек.
4.И обжарить во фритюре.
5.Подавать посыпав сахарной пудрой.
 
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Среда, 06 Июля 2016 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Матрешка»

Цель: техника, разработанная М.Р.Гинзбургом, направлена на то, чтобы содействовать позитивным личностным изменениям.   Может проводиться в индивидуальном или в групповом варианте. Используется реальный предмет – матрешка, состоящая из пяти вложенных одна в другую кукол. 
Читать далее...
Рубрики:  Просто так

Без заголовка

Среда, 06 Июля 2016 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные булочки с клубникой

2380598_917a32a14ece7e83c1b8c38058642811_cropped_612x412 (612x412, 96Kb)

Булочки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень пышными, мягкими и остаются такими и на следующий день. Дополнение в виде клубники придает им особый вкус и аромат. В качестве начинки можно взять и любые другие ягоды, например, вишню, смородину, землянику.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Среда, 06 Июля 2016 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный творожник-порционная подача

(500x375, 99Kb)

Очень вкусный лимонный творожник из доступных продуктов. Легко готовится, еще быстрее съедается. Самое то, для субботнего или воскресного семейного чаепития. Пусть выходные будут вкусными.
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Среда, 06 Июля 2016 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сорбет из клубники

sorbet_iz_klubniki

Ну наконец-то тепло и закончились дожди! Самое время готовить мороженое, а раз сейчас сезон клубники, то сам Бог велел сделать мороженое из клубники!

Рецепт клубничного сорбета

Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Пе-де-нонн!Смешно и вкусно!

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 14:36 + в цитатник
liveinternet.ru/users/50413...393836092/




Дословный перевод названия этого традиционного французского блюда звучит довольно пикантно. Даже не знаем, как вам это поделикатнее сообщить, но pets-de-nonne переводится как «пуки монахини».

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Четверг, 30 Июня 2016 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки с изюмом и сахарной глазурью

(500x375, 99Kb)

Такие плюшечки порадуют вас и в праздник, и в будний день. Очень вкусная и нежная сдоба. Начинка может быть любой, я сделала с изюмом, т. к. его люблю.
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Среда, 29 Июня 2016 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто за 10 минут!


woRlHI_heA0 (604x401, 168Kb)

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том,что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся 4 противня слоеных язычков с карамельной корочкой. Прекрасное тесто для курника.

                                                                                    

Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Суббота, 25 Июня 2016 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс лимонный Класический - рецепт Бабушки Эммы.



Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Суббота, 25 Июня 2016 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные подушечки (вкуснотищаааа! похожи на песочное тесто чем-то...!!!)))

5358008_xvdYrqnh (600x400, 24Kb)

Понадобится: 

2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 лимон
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны

растительное масло для фритюра
сахарная пудра

Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАТРУШКИ С КОПЧЁНЫМ СЫРОМ, ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ



===========================================================
Тесто:
молоко - 175 мл
дрожжи сухие - 1 ч. л. (с горкой)
сахар - 1 ст. л. (20 г)
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч. л.
маргарин или сливоч. масло - 2 ст. л. (60 г) - комнат. температуры
мука (просеять) - 300 г (у меня ушло 325 г)
растит. масло - 1 ст. л. (в самом конце замеса)
Начинка:
сыр колбасный - 200 г
чеснок - 3 зубка
зелень (укроп) - 1 ст. л.
майонез - 140 г
===========================================================

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на завтрак с кофе

Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе

Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить их самому. Любой хозяюшке будет несложно испечь к любимому кофе на завтрак буквально за 10-15 минут. Рекомендую!

250 гр. майонеза, 1 яйцо, 0,5 стак. сахара, 1 стак. муки, 1 ч.л. ванильного сахара или лимонной цедры, 1/3 ч.л. соды. Яйца взбить с сахаром + майонез, муку и соду. Получится тесто как на оладьи. На противень выстелить пекарскую бумагу и ложкой выложить печенье. Выпекать при Т. 200 С. 7-10 мин. Готовые печенье охладить, не снимая с противня. Мягкие и нежные.
источник

 

Серия сообщений "**Выпечка хлеб ,булка,Разное":
Часть 1 - Чесночные "Палочки
Часть 2 - Крекеры с луком
...
Часть 24 - Немецкий пасхальный венок
Часть 25 - Рекомендую! Лепешки из черствого хлеба
Часть 26 - Печенье на завтрак с кофе
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить

Без заголовка

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные булочки с джемом

2835299__2_ (700x525, 278Kb)

У меня на сегодняшний день была запланирована другая выпечка, но Пашка мой, как всегда вовремя не купил фрукты, пришлось изобретать что-то новое. Решила долго голову не ломать и испечь булочки с джемом.  Сейчас у нас холодно и включение духовки будет в самый раз, хоть квартиру немного прогреет. Надо сказать, что лето в этом году странное, холодное лето, мне такое совсем не нравится. Зато очень вкусные и нежные булочки всегда поднимут настроение, и продуктов особых не надо, ведь мука, молоко, яйца и дрожжи всегда есть в доме. А с горячим свежим чаем так просто здорово! А начинка для этих булочек может быть любая. Я решила использовать персиковый конфитюр и клубничное варенье.
Ингредиенты для булочек:
Яйца 2 штуки + 1 для смазывания
Молоко 350 мл
Дрожжи 1 столовая ложка
Сметана 100 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Масло растительное 50 мл
Мука 600-700 грамм
Сахар 50 столовых ложек
Соль 1/4 чайной ложки
Ванильный сахар по вкусу
Орехи по вкусу
Джем или конфитюр или варенье 250 грамм
Приготовление.
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария
Учусь готовить


Поиск сообщений в khivik
Страницы: 21 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь