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Trigo-sarraceno (Fagopyrum esculentum), bem como conhecido como trigo-mourisco, é uma planta da família Polygonaceae. Pra ser consumido, a casca exterior necessita ser removida, um método que necessita de objeto próprio de moagem, devido à sua forma pouco usual. Na cozinha polaca, russa e judaica, o trigo-sarraceno é usado pra fazer uma papa, chamada kacha, ou kache. Pela cozinha ucraniana o trigo-sarraceno se chama hretchka e é largamente usado no dia a dia e bem como pra confecionar um dos pratos do menu natalino - a kutia. Na cozinha bretã a farinha do trigo sarraceno faz porção da massa dos crêpes.
É considerado energizante e nutritivo, exibe altas quantidades de farelo, acessível quer nas variedades suave ou integral, com a pluralidade integral mais nutritiva. Uma vez que o trigo-sarraceno não contém glúten, é apto pra uma dieta celíaca. É assim como fonte de manganês, magnésio (o magnésio é um mineral que assistência a baixar a pressão dos vasos sanguíneos) e fibras dietéticas.
Uma só chávena de trigo-sarraceno contém cerca de oitenta e seis miligramas de magnésio. Os seus efeitos benéficos assim como estão ligados à presença de flavonóides, com destaque para a rutina (Vitamina P) e a quercetina. Estes previnem doenças, com a tua ação antioxidante. A sua proteína é de alto valor biológico, pois contém todos os aminoácidos respeitáveis, incluindo a lisina. Alimentação balanceada e Nutrição.
Gazeta Russa. «Os milagres do trigo sarraceno». Estação dos Grãos. «Farinha de Trigo Sarraceno». I Legumes - Informações sobre o assunto Legumes. Privilégios do Trigo Sarraceno». O Wikcionário tem o verbete trigo sarraceno. Este texto é disponibilizado nos termos da licença Creative Commons - Atribuição - Compartilha Similar três.0 Não Adaptada (CC BY-SA três.0); pode estar sujeito a condições adicionais. Para mais fatos, consulte as condições de emprego.
O mexicano Juan Pedro Franco, de trinta e três anos, entrou pro Guinness, o livro dos recordes, como o homem mais pesado do mundo - chegou a ter 595 quilos. Hoje, trava uma competição pessoal para retornar a ter uma existência em que possa continuar de pé e percorrer sozinho. Qual corte de cabelo combina com o teu sorriso? O esmalte dental é mais duro que o osso?
Segundo os médicos, uma dieta inadequada e um dificuldade nas glândulas tireoides foram os dois principais fatores que fizeram ele continuar tão obeso. Após 6 anos aprisionado a uma cama, ele agora consegue ceder alguns passos, continuar de pé por alguns minutos e fazer exercícios. Nesta semana, vai se submeter a outra intervenção cirúrgica chamada de bypass gástrico. Por este tipo de procedimento, parcela do estômago é grampeada e o intestino, desviado de modo que menos alimentos sejam digeridos e, mesmo desse modo, a pessoa tenha o sentimento de saciedade.
A promessa é que essa operação o leve a atingir, nos próximos meses, um peso saudável. Poucas horas antes de encaminhar-se para o hospital, o rapaz falou com a BBC Mundo, o serviço em espanhol da BBC, e compartilhou tua história. Juan Pedro é de Aguascalientes, pela localidade central do México, no entanto existe um ano vive em Guadalajara para estar mais perto da clínica e dos médicos que o atendem. Sentado sobre isso uma cama reforçada e respirando com ajuda de um cilindro de oxigênio, ele lembra da existência na sua cidade natal. Segundo ele próprio, era uma "infância normal, entre aspas".
Franco nasceu com três,5 kg, todavia até os seis anos obteve, em média, 10 kg por ano. Aos quinze anos, Juan Pedro pesava 200 kg. À data, trabalhava como ajudante em lojas ou costurando roupas. Juan Pedro diz que os adolescentes são "um pouco cruéis". Ele se lembra da gigantesco quantidade de apelidos que lhe deram. Pela adolescência, ele tinha sonhos como os de qualquer outro garoto da idade dele.
Herdou o gosto por carros do avô paterno - queria ser mecânico ou motorista. Do avô materno, veio a paixão na música. Tudo mudou na existência de Juan Pedro no momento em que ele tinha 17 anos. Em razão de um acidente de trânsito, ficou um ano e meio na cama. E foi desta forma que seu peso começou a ampliar vertiginosamente. Cinco anos depois, neste instante com mais de 330 kg, recebeu a assistência de um instituto médico para perder 80 kg.
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