Колбасная история

В студенческие годы я однажды купил недорогую (но и не слишком дешевую!) вареную колбасу. Придя домой, я сразу нарезал себе большой кусище и начал с аппетитом его уничтожать. Параллельно открыл кран, чтобы помыть руки или посуду. Не суть важно.
Я успел открыть только горячую воду. Дальше происходит следующее: кусок колбасы выпадает из моих рук, падает в мойку под струю горячей воды и начинает СТРЕМИТЕЛЬНО ТАЯТЬ!!! словно это кусок льда. Я не поверил своим глазам! Для подтверждения я проделал тоже самое с другим куском колбасы-тот же результат. Вот и решайте о содержании мяса в колбасе. А у вас бывало что-то подобное?