Рецепт вкусный, несколько диетический, все продукты проходят только одну тепловую обработку - тушение, без жарки.
3кг-баклажан,
1кг-болгарского перца,
1кг-помидор,
1кг-лука,
1кг-моркови,
10долек-чеснока,
зелень петрушки,укропа,
500гр-растительногомасла,
2ст.л-соли,
2ст.л-сахара.
Баклажаны не замачивая,не очищая -порезать кубиками; морковь на крупной тёрке;лук,морковь,зелень как на салат; чеснок - мелко.
Все овощи, кроме чеснока,перемешать, добавить соль,сахар,влить масло и варить 45-60 мин. на среднем огне. За 5мин до окончания варки добавить чеснок. Горячим разложить в подготовленные банки и закатать.

Серия сообщений "Заготовки на зиму":

консервируем, маринуем, замораживаем, сушим

Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 50 - Баклажаны с секретом
Часть 51 - Баклажаны с фасолью и овощами
Часть 52 - БАКЛАЖАНЫ "СОТЕ"
Часть 53 - Салат "Нежинский"
Часть 54 - Салат "Ассорти в желатиновом рассоле"
...
Часть 70 - Пальчики оближешь :)
Часть 71 - "Армянчики"
Часть 72 - Черничное варенье.

Состав:
(на 11 банок по 0,5 литра)
1 кг баклажанов,
1 кг кабачков,
1 кг болгарского перца,
1 кг моркови,
1,5 кг красных помидор,
200г чеснока,
100г уксуса 9% ,
500г раст. масла,
200г сахара,
70г соли,
петрушка(на глаз),
горький перец по желанию .
Приготовление:
Порезать крупно : перец, кабачки, баклажаны,
Натереть на крупной терке морковь.
Помидоры помолоть в мясорубке.
Маринад довести до кипения, залить овощи, предварительно хорошо перемешанные, еще раз перемешать. Кипятить 40-45 мин. при закрытой крышке, помешивая. Расфасовать в банки. Стерилизовать не нужно.
Закуска очень вкусная.

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":

консервируем, маринуем, замораживаем, сушим

Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 53 - Салат "Нежинский"
Часть 54 - Салат "Ассорти в желатиновом рассоле"
Часть 55 - Закуска "Овощи по-кубански"
Часть 56 - "Живое" варенье из фейхоа с клюквой
Часть 57 - ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА.
...
Часть 70 - Пальчики оближешь :)
Часть 71 - "Армянчики"
Часть 72 - Черничное варенье.

Читать далее

 Автор: Елена

Дни стоят жаркие (у нас в средней полосе),  на ночь не хочется укрывать малыша тяжелым ватным или верблюжим одеялом, а под одной простынкой тоже так себе – комары еще закусают.

Давайте сошьем замечательное легкое и пушистое детское одеяльце из синели.

Оригинал проекта –  в блоге  «Эстетичное гнездо» (помните,  »гнездо» подарило нам «кепку машиниста«) .

Итак,  материалы:

четыре одинаковых по размеру лоскута ткани, из них две (верхний и нижний слой)  - из фланели. Нижний слой фланели в оригинале набивной, верхний однотонный. Вы можете поменять их местами, но один надо обязательно выбрать без рисунка, я чуть позже объясню почему.

Два других слоя ткани можно выбирать любые, но учитывая, что мы шьем одеяльце для малыша, лучше выбрать простую бязь или однотонный ситчик, то есть натуральные ткани.

Нитки: побольше, нам предстоит много строчить. Рассчитывайте не меньше чем на две катушки. Цвет лучше брать под цвет нижней части одеяльца, или нейтральный.

В работе сильно поможет специальный нож для синели, но можно обойтись и просто небольшими острыми ножницами.

Порядок работы:

1. Складываем все слои всесте, скалываем булавками по краям, и кладем «гладкой» стороной вверх на ровную поверхность. По линейке исчезающим или смывающимся маркером прочерчиваем диагональ – от верхнего левого угла до правого нижнего.

Заправляем сендвич в машину и делаем первую строчку по  прочерченной диагональной линии..

Дальше автор советует перевернуть работу набивной тканью вверх.  И продолжать прокладывать строчку, отступая на 1,3 см от предыдущей строчки.

Почему лучше строчить по набивной части? А просто потому, что мы будем резать по гладкой, и если там и будут какие то узелки, обрывы нити и так далее – на стеганой поверхности они будут не видны.  Автор на строчку затратила четыре часа времени.

Отстроченная деталь должна выглядеть примерно вот так:

Следующий этап: берем замечательный (но дорогой!) синельный нож, или небольшие острые ножницы,  и начинаем прорезать бороздки между строчками. Одновременно захватывайте три слоя ткани, нижний (набивной), естественно остается целым.

Вот, уже на что то похоже, правда:

Осталось немного.

Сперва закруглим углы. Очень просто – берем банку или тарелочку, прикладываем к углу и срезаем по кругу.

Теперь делаем окантовку из косой бейки.

Последний этап – отправляем наше произведение в стиральную машину на полный цикл с полосканием и отжимов, чтобы разрезанные краешки замахрились и запушистились. Ну не красота ли!

Счастливой работы!

http://pannus.ru/shenille1.html#more-2747

Каждая девочка мечтает быть сказочной принцессой. И каждая мама воплощает свои детские мечты в нарядах для дочки. 
Технология пошива платья для маленькой принцессы  поможет превратить мечты в реальность. Глядя на девочку в платье с огромным количеством воланов, в первую очередь возникает вопрос, а как это сделано? Вот и начнём с самого интересного, с изюминки этого платья - с юбки.

Дорогие мамочки!Эти ссылки в помощь к предыдущему посту!

Серия сообщений "Для детей":
Часть 1 - Маленькая принцесса
Часть 2 - Красивые детские платья
...
Часть 23 - МК декор платья.
Часть 24 - Мастер-класс для самых терпеливых мам! Платье для Золушки
Часть 25 - Нарядное платье.Корсет,юбка,воротник.МК

воплощение от Эльвинг с Осинки


http://club.osinka.ru/topic-96835?&start=3105

Описание

Зразы бывают мясные, картофельные, манные, грибные. С начинкой и без. В наших краях наиболее популярны картофельные зразы. Начинка – на любителя: мясо, печёнка, грибы, капуста, творог.

Но, спросите любого в моей семье: «с чем зразы приготовить»? Ответ предсказуем: «с сардинками, конечно»! С ними, родимыми, я сегодня и приготовлю зразы.

Долго искала этот рецепт. И вот по чистой случайности нашла его. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать. Им меня в Израиле угощали. Он мне очень понравился. Его там все готовят. Очень понравился пирог...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормленаЕсли вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.

Дело не в возрасте, не в одежде. «Тетка» - это состояние души.

Специально для тех, кто всячески его опасается и избегает, «Самая» составила подробную инструкцию.

Хочу поделиться рецептом лечения остеохондроза. С его помощью вылечилась моя мама и еще многим пожилым людям помог - у них тоже результат положительный.

Залить 5 г лаврового листа 300 мл воды и кипятить 4-5 минут, затем слить ее (вместе с листьями) в термос и настаивать одну ночь. Утром процедить и начинать пить маленькими глотками в течении 12 часов. И так 3 дня.
Затем сделать перерыв на 3-5 дней. И снова все повторить.

Обычно хватает трех таких курсов, чтобы почувствовать себя здоровой. Ведь лавровый лист выводит соли из организма.