-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kati-b

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2011
Записей: 499
Комментариев: 10
Написано: 631

Выбрана рубрика Рецепты.


Вложенные рубрики: сладкое(12), бутерброды(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитьё(57), Худеем(5), Подарочки(53), Пасха(9), Н-Год(24), Красота(15), Здоровье(4), для Дома(93), Дети(26), Д.Р(1), Всего....(18), Видео(8), Безделушки(34), Аксессуары(48), Herbst(1)

Манно-овсянные блины

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5YU2sAfMduU (604x397, 132Kb)
Нежные блинчики без муки, ну просто объедение
Получаются пышненьниким и таят во рту!
 
Ингредиенты:
 
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/сладкое

тесто для пельменей и вареников.

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Быстрые манные кексы.

Среда, 08 Мая 2013 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нравятся такие быстрые рецепты - всё смешал, по формам и печь. Знакомьтесь с таким рецептом. Быстрые манные кексы, как раз таки так и готовятся, можно сказать за пол часа. Что ещё надо хозяюшке? Такой десерт понравится всем домочадцам.

1dc4e0964e5dc7d382778dd0253e0697_b (492x364, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/сладкое

Шоколадные мышки

Среда, 13 Марта 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие шоколадные мышки приведут в восторг любого ребенка. Их можно также использовать для декорирования праздничного торта или просто для детской вечеринки...



Ингредиенты:

Для теста:

темный шоколад - 110 г
сметана - 1/3 стакана
раскрошенное шоколадное печенье - 1 стакан

Для декора:

раскрошенное шоколадное печенье - 1/3 стакана
сахарная пудра - 1/3 стакана
декоративные маленькие драже (для глазок) - 24 шт.
нарезанный полосками миндаль - 25 г
длинные полоски красного мармелада - 12 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/сладкое

Рулет за 5 минут

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет за 5 минут

рулет (339x224, 58Kb)
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный. Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут. Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
щепотка соли
Читать весь рецепт
Рубрики:  Рецепты/сладкое

Карамельная крошка из геркулеса или "Лжекозинаки"

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельная крошка из геркулеса или "Лжекозинаки"

419669 (300x300, 23Kb)

http://www.povarenok.ru/recipes/show/56225/

 

  опубликовала
Масяся
 
 
Масяся

 


 
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Описание: Хочу предложить вам варинат приготовления карамельной крошки и хрустящего лакомства из обычных геркулесовых хлопьев. Очень бюджетно, но способов использования много: можно есть как десерт или украшать торты, пирожные, печенье, добавлять в начинку штрудлей и пирогов. 
Получается все очень быстро, вкусно и ароматно!
 
 
Ингредиенты для "Карамельная крошка из геркулеса или "Лжекозинаки""
Рецепт "Карамельная крошка из геркулеса или "Лжекозинаки""
Карамельная крошка из геркулеса или Геркулес поджариваем на сухой сковороде минуты 3.

Карамельная крошка из геркулеса или Добавляем масло и мед. Хорошо перемешиваем.

фото Карамельная крошка из геркулеса или И жарим до коричневого цвета, помешивая.

Карамельная крошка из геркулеса или Даем остыть. Можно слепить вот такие "козинаки" и кушать так.

Карамельная крошка из геркулеса или А можно перемолоть в блендере до крошки и использовать как украшение для пирожных, тортов, добавлять в начинку и т.д.
На вкус получается похоже на орешки в карамели.

 

419832 (700x525, 356Kb)

426546 (700x525, 143Kb)
Рубрики:  Рецепты/сладкое

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Источник



Игредиенты:

картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
                                                                                                                    
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Интересный салатик

Среда, 10 Октября 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный салатик :

 1345467637_3 (640x426, 338Kb)

Интересен тем, что ничего варить не надо,
 всё порезать, открыть пару баночек... 
смешать, заправить и готово! 
 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Волованы с грибами

Среда, 10 Октября 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волованы с грибами

Волованы с грибами

 

Волованы с грибами

Выпечка из слоеного теста с грибной начинкой.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Volovany-s-gribami/

Рубрики:  Рецепты/бутерброды

салат "На все случаи жизни!

Среда, 10 Октября 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "На все случаи жизни!"

Салат из красной фасоли обожает вся моя семья. Я больше всех. Еще бы, ведь ничего проще просто нельзя придумать: 7 минут на приготовление, и ваши близкие будут в восторге от полученного результата. Кроме того, салат из красной фасоли сможет заменить гарнир, а тем, кто на диете и вовсе весь ужин. Он очень сытный и вкусный.
7 копия (650x434, 251Kb)

Поспорим, что вам понравится?
Рубрики:  Рецепты

Русские пельмени "Валенки"

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русские пельмени "Валенки"-очень сочные внутри,а тесто мягкое и нежное порадует вас .

 

Процесс приготовления пельменей - дело трудоёмкое и занимает явно не 10 минут. Но если относиться к этому как к торжественному ритуалу, то уверяю вас, что лепка пельменей станет настоящей медитацией и моментально отвлечёт от всех проблем и забот. А уж какой будет результат - это вообще фантастика!

Баранина филе - 500 г.

Говядина филе - 500 г.

Лук зелёный - 1 пучок

Яйца куриные - 3 шт.

Мука пшеничная плюс на раскатку теста - 800 г.

Сметана 30% - 200 г.

Вода газированная - 200 мл.

Соль - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Смесь молотых перцев - по вкусу

Готовим фарш.

Для этого проворачиваем через мясорубку говядину и баранину. Туда же заправляем зелёный лук.
Полученную массу основательно вымешиваем руками, солим и перчим по вкусу.


Готовим тесто.

Для этого в муку добавляем яйца, сметану и около чайной ложки соли.
Доливаем растительное масло,газированную воду и замешиваем тесто. Оно должно быть очень тугим, но эластичным. Накрываем тесто плёнкой и оставляем при комнатной температуре на час.
Готовое тесто делим на несколько частей и раскатываем довольно тонким слоем, обильно присыпая мукой, чтобы тесто не прилипало.
вырезать из теста кружочки и заворачивать в них фарш.
Готовые пельмени, храним в морозильнике.
Ну, а способ варки известен всем.
Подаём горячими со сметаной и зеленью или любыми другими приправами по вкусу.

 

Рубрики:  Рецепты

Яблочные оладушки

Среда, 19 Сентября 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные оладушки.

Автор рецепта: 

 

Ингредиенты (Продукты):
3-4 крупных яблока
3 столовые ложки сахара
2 яйца
Щепотка соли
Сода на кончике ножа
Ванилин
1,5-2 стакана муки
Масло для жарки 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Пицца без теста

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сашина_Кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца без теста

1 (482x604, 76Kb)
Ингредиенты:
Лук репчатый — 2 головки
Перец болгарский красный — 2 штуки
Масло растительное — 3 столовые ложки
Яйцо — 5 штук
Помидоры — 2 штуки
Сыр твердый — 75 г

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Чебуреки , но с другой начинкой

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки , но с другой начинкой

Переходим к пирожкам. Это чебуреки, но тесто на кефире. Очень понравился рецепт

image

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Сырный пирог

Суббота, 07 Июля 2012 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог

Этот пирог из разряда быстрых рецептов, для тех кто не хочет долго возиться на кухне.

Сырный пирог



копченая колбаса 200 грамм
сыр твердый 200 грамм
2 стакана кефира
2 яйца
0, 5 чайной ложки соли
0, 5 чайной ложки разрыхлителя (соды)
свежий укроп
1 стакан муки


Разбить яйца в глубокую посуду, добавить майонез, муку, разрыхлитель, соль и перец, кефир. натереть сыр на крупной терке.
В форму, смазанную маслом или маргарином вылить тесто и сверху положить кружочки колбасы.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 25 - 30 минут до зарумянивания.
Рубрики:  Рецепты

Быстрые пирожки с картошкой

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки с картошкой

реклама в блоге

Ещё один очень хороший рецепт быстрых пирожков. Смотрим,  как делается эта круглая  форма, хотя можно  сделать обычные, как всегда и не ждём , когда подойдёт наше тесто.

 

Быстрые пирожки с начинкой

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

клубничного варенья

Четверг, 14 Июня 2012 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый рецепт клубничного варенья!

   

КлубникаЯ хочу рассказать свой любимый рецепт клубничного варенья. Пропорции сахара и ягоды, в моём рецепте несколько отличаются от традиционных, но мне так нравится. Потому что, получается густой, насыщенный клубничный сироп. А ягоды хорошо пропитываются сахаром.






 

 

Ингредиенты для клубничного варенья:

клубника 1 литр, сахар песок 1,2-1,4 литра.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/сладкое

Варенье из клубники.

Четверг, 14 Июня 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из клубники. Два рецепта - быстрый и пикантный.

3518263_kyblk (434x352, 239Kb)

Запах клубники зимой, когда за окном мороз и снег, навевает воспоминания о прошедшем лете и вдохновляет на мечты о лете предстоящем. Первый рецепт я назвала пикантным, потому что использую лавровый лист, сочетание не совсем обычное. Но именно маленький листик лавра в баночке с вареньем не только сохранит, а усилит аромат всеми любимой ягоды.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/сладкое

Домашнее мороженое

Вторник, 29 Мая 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое

3937385_000000001_1725 (500x332, 33Kb)

Настоящее сливочное мороженое у вас дома. В нашей семье этот десерт прочно занял место на всех праздниках!
Всё гениальное просто!!! Это истина, а вот доказательство. Итак, попробуем приготовить вместе.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/сладкое

Ватрушки с творогом

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. Видео



Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 2стакана
Сахар – 1столовая ложка
Маргарин или растительное масло – 2 столовые ложки
Яйца – 1 штука
Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки
Соль – щепотка
Молоко – 0,5 стакана
Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Начинка:

Творог – 1 стакан
Яйцо – 1 штука
Сахар – 1,5 столовой ложки
Мука – 1 чайная ложка
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Соль – маленькая щепотка

Пошаговое приготовление ватрушек здесь: 

http://www.videoculinary.ru/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B8/270-vatrushki-s-tvorogom.html

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 20 - Пирог с сыром из слоеного теста. Видео
Часть 21 - Домашняя сметана. Видео
Часть 22 - Ватрушки с творогом. Видео
Рубрики:  Рецепты


 Страницы: [3] 2 1