Êàê ðàçâîäèòü óêñóñíóþ êèñëîòó. |
Êàê ðàçâîäèòü óêñóñíóþ êèñëîòó.
| Òðåáóåìàÿ êîíöåíòðàöèÿ | Èñõîäíàÿ êîíöåíòðàöèÿ | |
| 30% | 70% | |
| 3% | 10 ÷àñòåé âîäû | 22,5 ÷àñòè âîäû |
| 4% | 7 | 17 |
| 5% | 6 | 13 |
| 6% | 5 | 11 |
| 7% | 4 | 9 |
| 8% | 3,5 | 8 |
| 9% | 3 | 7 |
| 10% | 2,5 | 6 |
| 30% | --- | 1,5 |
 âåðòèêàëüíûõ ñòîëáöàõ óêàçàíî, ñêîëüêî ÷àñòåé âîäû äîáàâèòü ê 1 ÷àñòè óêñóñà èñõîäíîé êîíöåíòðàöèè, ÷òîáû ïîëó÷èòü æåëàåìóþ. Íàïðèìåð, âàì íóæíî 5%-íûé ðàñòâîð, òîãäà ê 1 ñò./ë 70%-ãî óêñóñà äîáàâèòü 13 ñò./ë âîäû. Åñëè ó âàñ óêñóñ 30%-íûé, òî âîäû ïîòðåáóåòñÿ 6 ñò./ë.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "õèòðîñòè":
×àñòü 1 - Êàê ñâàðèòü ðàññûï÷àòûé ðèñ
×àñòü 2 - Êàê ðàçâîäèòü óêñóñíóþ êèñëîòó.
×àñòü 3 - Êàê âàðèòü âàðåíüå: 10 êóëèíàðíûõ ñîâåòîâ
×àñòü 4 - ÄÎÌÀØÍÈÅ ÏÎËÓÔÀÁÐÈÊÀÒÛ:
| Ðóáðèêè: | ñîâåòû ÊÓËÈÍÀÐÑÒÂÎ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |