Просто обожаю этот вид бутербродов - они хороши и в жару, и в холод. Подойдут, как вариант перекуса, а можно и на праздничный стол поставить. Я готовлю их на основе хлеба белого, который подсушиваю в духовке вначале. Затем натираю каждый толченым чесноком, сверху майонезом. Дальше кладу по одной шпротинке (как правило, использую одну упаковку консервированной рыбы), поверх рыбы тонкий ломтик маринованyого огурчика. Можно украсить зеленью, но я не люблю зимой использовать зелень - считаю она вся на нитратах или еще бог знает на чем.