Рулька

Шпигуем смесью из соли, перца, мелко-резанного чеснока и лаврушки. Обмазываем сверху всю поверхность этой же смесью и растительным маслом и плотненько заворачиваем в фольгу. Ставим в холодильник - минимум на сутки, пусть маринуется... Спустя сутки ничего не трогая, не разворачивая, ставим в духовку на 200гр. Время - 1 час на каждый кг рульки. Потом разворачиваем фольгу, поливаем сверху образовавшимся жиром , увеличиваем огонь до 250-270 градусом. Как только образовалась нужная нам румяность, вынимаем, достаём охлаждённую водочку, горчичку и чёренький хлебушек... И пируем!

ЛЁГКИЙ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ

РЕЦЕПТ

Вышивка. Сумочка

Вышивка. Сумочка



1.


2.

Клубничный тирамису

Клубничный тирамису



На 3 порции
100 г маскарпоне
1 яйцо
25 г сахара
6 савоярди
100 мл кофе
вино(если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт)
100 г клубники
какао

Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне.Белок взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе. Кофе смешать с алкоголем, быстрым двиением обмокнуть печенье и выложить в форму,сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,слой печенья в кофе и сливочный слой.Поставить в холодильник на ночь.Посыпать какао и украсить клубникой.
Автор рецепта - Irene Star
http://vk.com/just__cook

ПИРОГ С КУРАГОЙ И ЯБЛОКАМИ

Я просто без ума от пирогов со свежими фруктами и сухофруктами. Но очень важно, чтобы они были сочными, мягкими и в меру сладкими. Не скажу, что курага - мой фаворит среди сухофруктов (скорее, изюм), но она занимает важное место на кухне и всегда под рукой. А яблоки... яблоки - это то, без чего не проходит мой день. Полезно и вкусно! И именно эти ингредиенты, совмещенные с небольшим количеством свободного времени играют ведущую роль в данном пироге.

ГОТОВИМ

ложное дрожжевое тесто (творожное) и пирожки с одним из вариантов этого теста


Это тесто изобрёл Dr. Oetker и оно считается самым без проблемным тестом. Из за его быстрого изготовления его ещё называют пятиминутное тесто. Это так сказать замена дрожжевому тесту. С этим тестом можно печь пироги или пирожки, как сладкие так и пикантные. Так же можно делать пиццу, всё что вы делайте с дрожжевым то можно делать и сним.Я напишу базовый рецепт этого теста. А вам надо будет только менять соль и сахар, смотря каким должно быть тесто и для чего вы его хотите использовать.
Базовый рецепт:

Венецианская маска

   Гладкая кожа, четкий контур лица, персиковые щеки... 58-летняя актриса Орнелла Мути даст фору даже тем, кто ей во внучки годится! Недавно прекрасная итальянка поделилась секретным рецептом маски.

   Разведи 1 ст. ложку крахмала в 100 мл. холодной воды и залей таким же количеством кипятка. Вари до загустения. Сними с огня. Добавь 5 ст. ложек свежевыжатого морковного сока и 1 ст. ложку сметаны. Перемешай и нанеси на очищенное лицо и шею. Через 25 минут смой теплой водой. Рекомендуется применять 2-3 раза в неделю, но если тебе предстоит ответственное мероприятие, на котором нужно выглядеть сногсшибательно, проводи процедуру 3 дня подряд. Морщинки и складочки расправятся, кожа подтянется и засияет.

Сода всемогущая


Конечно, и раньше было известно: скромница сода в извечном красно-желтом картоне и посуду отчистит, и укус комара вылечит, и от ангины спасет, и тесто поднимет, и несвежее молоко позволит вскипятить.

Да только и это – не все про соду.

Она еще и в косметологии дока!

Стоит всего ничего, а эффекта – только успевай удивляться!

Полезные советы по уходу за собой.

 

Интересные советы по уходу за собой.

изучаем дальше:

Нежная вышивка/журнал

Читать далее...

Топ на круглой кокетке

http://00-reine-00.blog.163.com/blog/static/21334049201292011569348/
 

Топ.Круглая кокетка с листиками

Читать далее...

Lacework Pineapple Pattern 100

Читать далее...

Paradiesvogel

Читать далее...

Если поднялось давление


Врачи говорят, что если вам уже стукнуло 55 лет, то ждите гипертонии. Сейчас это самое распространенное заболевание в таком возрасте. У меня тоже бывает этот недуг. Но пока что я лечу гипертонию только народными способами, и помогает очень хорошо. Зато не приходится тратить деньги на таблетки.

Этим рецептом всегда пользовалась моя бабушка. И мне он тоже уже много лет помогает!

Пасхальный кулич

Читать далее...

Мойва – рецепты приготовления маленькой, но удаленькой рыбы

Мойва – рецепты приготовления маленькой, но удаленькой рыбы



Мойва не относится к деликатесным сортам, но, тем не менее, она довольно популярна среди российских хозяек. А все дело в том, что она очень полезна и проста в приготовлении. О таких вкусных, полезных и быстрых в приготовлении блюдах из мойвы мы и поговорим.

Мойва относится к семейству корюшковых рыб, иногда ее называют «капеллан», что является искажением ее названия на английском языке. Эта рыба богата витаминами (А, РР, группы В) и полезными веществами (селен, фосфор, йод и др.), белком и полиненасыщенными кислотами. Ее рекомендуют кушать при болезнях нервной и сердечно-сосудистой систем, при повышенном холестерине, проблемах с щитовидной железой, повышенном артериальном давлении.

Назвать диетической рыбой мойву нельзя – она достаточно жирная, но калорийность ее, все же, не столь высока: на 100 г всего около 120 калорий.

Из мойвы можно приготовить массу разнообразных вторых блюд и закусок, а вот первые блюда с ней готовят редко, т.к. она очень быстро разваривается. Лучше всего ее варить или запекать в духовке, при этом перед приготовлением ее можно лишь промыть, не очищая.

Чистка и потрошение мойвы перед приготовлением – условие не обязательное, делается это по желанию.

Очень популярен такой способ приготовления мойвы как жарка, однако врачи настоятельно не рекомендуют готовить эту рыбу таким образом – при жарке она теряет все свои полезные свойства. Тем не менее, такой вариант приготовления выбирают очень многие как самый быстрый и незамысловатый.

Рецепт приготовления жареной мойвы