Вязаные шапки 2011-2012

Источник Дашкин Дом – кулинария, рецепты, здоровье, красота, мода, рукоделие

Осень такое время года, когда мы понимаем, что пора утепляться. А если пришел ноябрь, то настало время вязать шапки или береты, кому, что больше нравится.

Вязаные шапки хороши тем, что вы можете связать себе сразу несколько шапок из разной пряжи и разных цветов. Также вязаную шапку можно декорировать на ваш вкус.

Связали, например, обычную черную шапочку, простой резинкой или лицевой гладью, получился спортивный вариант, а попробуйте добавить  к этой шапочке яркий вязаный цветок и эта же шапочка уже в другом стиле – более романтичном.

Украшение не обязательно пришивать, а можно сделать на булавке, и к одной шапочке  придумать несколько украшений.  Таким образом, из одной вязаной шапки можно создать несколько образов. Этого вы никогда не сможете сделать уже с готовой шапочкой.

Даже если вы никогда не вязали шапки, попробуйте. В этом нет ничего сложного, да и вязаную вещь всегда можно распустить и связать заново.

Далее предлагаю подборку по вязаным шапкам 2011 года с описанием.

Яркий комплект из берета и шарфа, связан рельефным узором.

Описание1 описание2 схема

Еще один комплект с шарфом, да еще и митенки

Описание комплекта

Действительно, осенняя шапочка с узором «Листья»

Описание шапки

Стильный берет, отлично будет смотреться и с шубой, и с дубленкой.

Описание берета

Описание комплекта

Описание берета

Вязаная берет с узором косы и шарф

Описание1 описание2 описание3

Шапочка и накидка из мохера

Описание1 схема

Нежная шапочка и митенки

Описание ЗДЕСЬ

И еще один потрясающий комплект с варежками

Описание ЗДЕСЬ

Фасолевый суп с копченостями и галушками «Боб-левеш»

 

Читать далее...

Миндальный пирог с грушами. Роскошный пирог!


Роскошный пирог с сочными грушами. Подавать с пряным кофе или крепким чаем. Груши можно использовать любые, но лучше брать послаще и посочнее. Попробуйте!

Ингредиенты:
Для теста:
250 г муки
150 г сливочного масла
110 г сахара
читать рецепт

Мастер-класс: Роза из ткани

Читать далее...

Салат "Сосновый бор"

Нежнейший салат - по другому и не скажешь. Да и не надо) Оцените сами!

Ингредиенты:

Огурец (свежий, средний) — 3 шт
Картофель (небольшой) — 2 шт
Мясо (говядина, отварное, примерно) — 100 г
Горошек зеленый (консервированный) — 4 ст. л.
Грибы (шампиньоны маринованные) — 100 г
Яйцо — 2 шт
Майонез
Соль
Перец черный
Читать далее...

МАСТЕР-КЛАСС- CARVING (роза из картофеля)

Лимонный торт-пирог

Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама. Пирог-торт получился очень-очень лимонный, кисло-сладкий с сочной начинкой и рассыпчатым сдобным тестом. Обязательно остудите свой пирог. Я разрезала горячим ( муж ходил кругами и спрашивал «когда?» ), и ножом «свезла» всё, что только можно. После остывания всё нарезается прилично, и слои становятся хорошо видны. Я пекла пирог во весь противень, а потом разрезала каждый корж пополам, итого, у меня получилось 4 коржа. Я опасалась, что коржи будут слишком толстыми, и старалась размазывать тесто очень тонко. Этого можно не делать. Коржи становятся мягкими и пропитываются лимонной начинкой очень хорошо.

Читать далее...

miniaturi

Читать далее...

Картофельные корзинки с грибами

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 14 сентября  2011 года,

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

 

Читать далее...

Домашние консервы

Недавно сделала домашние консервы из рыбы.

Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован

Итак:

Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.

Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.

Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)

Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.

Для приготовления нам нужно:

3 кг кильки (мойвы, салаки),

3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),

1 кг моркови (трем на мелкой терке),

1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),

соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),

сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),

уксус 9% - 100 грамм,

масло растительное 200 грамм,

лавровый лист (пару листиков),

перец горошком (6-7 штук).

Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),

я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.

Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.

Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...

Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу  (чего и вам советую), я сделала следующее.

Взяла кастрюлю  (можно чугунок, можно нержавейку,  нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем  должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа.  Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.

За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.

Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.

Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!

Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":

консервируем, маринуем, замораживаем, сушим

Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой

СЫРНЫЕ МАФФИНЫ

РЕЦЕПТ

Творожное "слоеное" тесто

 

Читать далее...

Огуречная ботва от папиллом и не только...


Грозина Анна Геннадьевна, Тамбовская область:

" Хочу поделиться проверенными и эффективными рецептами.
Моя подруга страдала тяжелым климаксом с сильными маточными кровотечениями. Я ей предложила такой рецепт.

Взять литровую банку и заполнить полбанки сухой огуречной ботвой (собранной в августе) и залить доверху спиртом 60-70%. Настоять 2 недели в темном месте, чаще встряхивать. Одну неделю пить по 1 чайной ложке, утром натощак и вечером за 30 минут до еды. В другие последующие дни пить также, только еще днем пить и по 1 столовой ложке.

Еще не допив банку, она стала чувствовать себя хорошо и попутно вылечила и другие болезни. У нее появилась бодрость, стала работоспособной и даже перестал болеть позвоночник и поясница. А когда допила банку, то заметила, что много папиллом отпало, которых было очень много. Собирается еще пропить 0,5 л настойки такой же, чтоб все до конца отпали папилломы."

Будьте здоровы!

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
http://netbolezni.msk.ru/
фото:http://mylove.ru/

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ, МЕДИЦИНА, НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ :":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины

Серия сообщений "- растения, плоды,травы для здоровья":

Часть 1 - Земляника
Часть 2 - Скороспелый витамин. Самые полезные сорняки
...
Часть 38 - Самый полезный коктейль
Часть 39 - 24 травы – щелочной сбор Караваева
Часть 40 - Огуречная ботва от папиллом и не только...

Серия сообщений "- болезни кожи":

Часть 1 - Лечим грибок ногтей
Часть 2 - Лечение кожи народными средствами.Избавляемся от пигментных пятен на руках
...
Часть 14 - Народные средства лечения герпеса
Часть 15 - Лечение нарывов, фурункулов народными средствами
Часть 16 - Огуречная ботва от папиллом и не только...

Серия сообщений "- женское здоровье":

Часть 1 - Избавляемся от фибромы
Часть 2 - Миома
Часть 3 - Миома
Часть 4 - Старинные знахарские рецепты
Часть 5 - Огуречная ботва от папиллом и не только...

Очищение (чистка) суставов в домашних условиях.

Хотите порхать целый день без устали? Почистите суставы! Что происходит во время чистки Скажите, у вас устают ноги после того, как вы проходите целый день на каблуках? Когда-нибудь у вас болели стопы во время ходьбы по лестнице? Бывало, что в коленях что-то поскрипывало? Если да,то вам пора сделать чистку суставов. Дело в том, что в мелких суставах стоп, коленей, кистей тоже накапливаются шлаки. Они выглядят как плотные солевые наросты. Знаете, почему соли сами не выводятся оттуда? Потому что там очень тонкие кровяные сосуды, из-за этого суставы плохо снабжаются кровью. Значит, им нужно помочь. После чистки ваша походка станет легкой и упругой, а вы сами – неутомимой!

Читать далее...

"ВЯЗАНИЕ ВАШЕ ХОББИ" спецвыпуск "МОДНЫЕ ШАПКИ"

СМОТРИМ

Настойка для восстановления зрения

"...Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз . Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.
Рецепт простой и универсальный, опробованный на себе, когда у меня начало падать зрение (я каждый год прохожу медкомиссию, работаю на железной дороге). И он же помог моей 62-летней маме. Два года назад (к сожалению, слишком поздно) я заметила, что ее правый глаз полностью покрылся белым бельмом, пленкой, а левый тоже уже почти не видел. Врачи сказали, что катаракта. Я сама очень много читаю газет о здоровье, собираю все народные рецепты. Сразу сделала ей настойку из корня аира и календулы (продаются в аптеке). И она начала пить. В течение года выпила где-то 3 бутылки по 0,5 л. Результат отличный: белое бельмо на правом глазу полностью исчезло, но так как глаз этот мертвый, он видеть, конечно, не стал. А левый прозрел и видит хорошо. Еще у нее стали теплые руки, а то были ледяные, и лучше стали слышать уши. Эта настойка очищает и сосуды. А главное, излечился глаз, он видит полностью и хорошо. Этот рецепт не требует больших затрат и всем доступен, только не ленитесь. Лечитесь на здоровье.

Вот и сам рецепт. Надо взять горсть аира и горсть календулы и залить 0,5 л водки, настаивать 12 дней в темном месте, встряхивать, можно не процеживать. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 20-30 минут до еды. На курс в течение года надо выпить 4 бутылки. Можно настаивать все сразу: чем дольше стоит, чем крепче настойка - тем лучше. И не процеживать. 1 бутылки хватает на 2 месяца. Перерыв между курсами лечения 1 месяц. Можно настаивать в литровой банке, а потом перелить."

Серия сообщений "** ЗДОРОВЬЕ **":
Часть 1 - Лавровый лист против прыщей
Часть 2 - Как вылечить ангину за одни сутки
...
Часть 98 - Как обычный шампунь сделать волшебным!..
Часть 99 - Плоский живот за несколько упражнений.
Часть 100 - Убрать бока и живот это легко

Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров

Готовить этот рецепт - сплошное удовольствие! Аромат чудесен, а цветовая гамма овощей радует глаз.

Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров - замечательная закуска на зиму, когда готовить нет сил, а хочется чего-нибудь вкусненького к картошечке!

Поэтому, набираемся терпения, вдохновения, настроения, и, как хомячки, запасаемся вкусными салатиками!

У меня сломались весы поэтому я брала все на глаз. Но, я думаю, не сильно ошиблась в количестве продуктов. Глаз наметан)

Пишу точный рецепт, который у меня записан в кулинарном блокнотике.

2 кг цветной капусты, очищенной на маленькие соцветия и отваренной в подсоленной воде в течение 5 минут

1,5 кг помидор, измельченных в кухонном комбайне

200 г паприки или болгарского перца, порезанных на небольшие квадратики

100 г мелко порезанной зелени петрушки, 150 г выдавленного чеснока

150 г 9 % уксуса, 1 стакан растительного масла (200 г)

2/3 стакана сахара, 2 ст. л.соли

1 стручок перца чили (если хотите более нежный вкус, добавьте полстручка)

РЕЦЕПТ С ФОТОГРАФИЯМИ

ЖЕНСКАЯ ЛЕТНЯЯ КОФТОЧКА С РУКАВОМ-ВОЛАНОМ (СПИЦЫ)

http://www.kroshe.ru/view_spmodjen.php?id=51 

Описание выполнения модели

Размеры: 40, 44, 48 и 52.

Пряжа х\б: 360м/100г - 250г.

Спицы: № 2,5 и № 1, 5., круговые спицы № 2, 5.

5 пуговиц.

Плотность вязания: 26 петель и 36 рядов = 10Х10см. Если у вас другая плотность, то свяжите образец с вашими нитками и на ваших спицах, расчитайте полученную плотность и пересчитайте количество необходимых петль на 10см. 

Здесь можно посмотреть условные обозначения для схемы.

Схема вязания дана одновременно для волана - узор А (с 1-го по 20-й ряд и с 1-й по 8-ю петлю) и основной вязки - узор В (с 21-го по 42-й ряды и с 6-й по 17-ю петлю )

                                               Схема для волана (А)

1-й ряд: * 1 п. лиц., 1 накид, 2 п. изн., 3 п. вместе, 2 п. изн., 1 накид *, повторять от * до *;

2-й и все четные ряды: по узору, накиды - изнаночными.

3-й ряд: * 2 п. лиц., 1 накид, 1 п. изн., 3 п. вместе, 1 п. изн., 1 накид, 1 п. лиц *, повторять от * до *;

5-й ряд: * 3 п. лиц., 1 накид, 3 п. вместе. 1 накид, 3 п. лиц. *, повторять от * до *;

7-й ряд: * 1 п. лиц., 1 накид, 2 петли вместе лицевой влево (за задние стенки справо налево ), 3 п. лиц., 2 петли вместе лицевой вправо (за передние стенки слево направо), 1 накид *, повторять от * до *;

9-й ряд: 2 п. лиц., 1 накид, 2 п.вместе влево, 1 п. лиц., 2 п. вместе вправо, 1 накид. 1 п. лиц. *, повторять от * до *;

11-й ряд: * 3 п. лиц., 1 накид, 3 п. вместе, 1 накид. 3 п. лиц. *, повторять от * до *;

13-й, 17-й и 19-й ряды: все петли лицевые.

15-й ряд: 1 накид, 2 в. вмете лиц. влево, 6 п. лиц. *, повторять от * до *.

Схема основного узора (В)

1-й, 3-й, 11-й, 13-й и 21-й ряды: все петли лицевые;

5-й ряд: * 1 п. лиц., 2 п. вместе лиц. вправо, 1 накид, 9 п лиц. *, повторять от * до *;

7-й ряд: * 2 п. вместе лиц. вправо, 1 накид, 1 п. лиц., 1 накид. 2 п. вместе лиц. влево, 1 накид, 7 п. лиц.*, повторять от * до *;

9-й ряд: * 2 п. лиц., 1 накид. 2 п. вместе лиц. влево, 8 п. лиц. *, повторять от * до *;

15-й ряд: * 7 п. лиц., 2 п. вместе лиц. влево, 1 накид, 3 п. лиц. *, повторять от * до *;

17-й ряд: * 6 п. лиц., 2 п. вместе лиц. влево, 1 накид, 1 п. лиц.. 1 накид, 2 п. вместе лиц. вправо, 1 п. лиц. *, повторять от * до *;

19-й ряд: * 8 п. лиц., 1 накид. 2 п. вместе лиц. влево, 2 п. лиц. *, повторять от * до *. 

Перед изделия

Зная плотность нашего вязания расчитываем, сколько петель нам надо набрать для переда или спинки (учесть, чтобы раппорт вошел полностью). Соответственно размерам, например, 217(301, 325, 349) петель. Вяжем 20 рядов по узору А.

Далее, на оставшихся 93 (101, 109, 117) петлях вяжем полочку по узору В в соответствии с выкройкой, прибавляя в каждом 10-м ряду 7 раз по 1 петле с каждой стороны перед и после кромочных. Получим 107 (117, 127, 137) петель.

На высоде 31 (31, 34,34) см вяжем пройму. Для этого убавляем с двух сторон в каждом 2-и ряду: 1 раз - 4 петли, 1 раз - 3 петли, 2 раза - 2 петли, 3 раза по 1 петле. В результате получаем 79 (87, 95. 103) петли.

На высоте 35 (35, 38, 38) см провязываем 6 рядов чулочной вязкой (в лиц рядах - лицевые петли, в изн рядах - изнаночные) и перенести вязание на круговые спицы.

Аналогично вяжется спинка.

Вяжем два волана рукавов

Набираем 219 (229, 253, 253) петль для волана и вяжем 20 рядов по схеме А. Оставшиеся 77 (77, 85, 85) петель перенести на круговые спицы слева и справа от спинки.

Дальше вяжем 12 рядов по рисунку А все вместе: спинку, рукав, перед и еще один рукав. Закрываем петли иголкой для эластичного края.

Пришиваем полочки к спинке. Обвязывем бейкой горловину резинкой и аналогично делаем планку, набрав петли с края и провязав резинкой 3-4 см. На правой полочке не забудьте оставить дырочки под пуговиц. 

 

Серия сообщений "безрукавки, жилеты и топы спицами":
Часть 1 - ТОП СПИЦАМИ С АЖУРНОЙ ВСТАВКОЙ КРЮЧКОМ
Часть 2 - НЕОБЫЧНО: АЖУРНЫЙ ТОП-ЖИЛЕТ С ПОЯСОМ СПИЦАМИ
Часть 3 - СТИЛЬНО: ПОЛОСАТЫЙ ТОП И ШАРФИК СПИЦАМИ
Часть 4 - НЕОБЫЧНЫЙ ТОП-ЖИЛЕТ СПИЦАМИ
Часть 5 - ЖЕНСКАЯ ЛЕТНЯЯ КОФТОЧКА С РУКАВОМ-ВОЛАНОМ (СПИЦЫ)

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома. 
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

ДАЛЕЕ…

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ПО ТЕМЕ:

Грибной соус

Рецепт Соуса для салата Цезарь.

Шашлык из рыбы
 

Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Кальмары под соусом "Гейша"
Часть 2 - Фаршированная щука
...
Часть 8 - Крабовые палочки в слоеном тесте
Часть 9 - Шашлык из рыбы
Часть 10 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 11 - Как засолить селедку или другую рыбу в домашних условиях
Часть 12 - Фаршированные кальмары
Часть 13 - Как правильно засолить красную рыбы

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 21 - Кабачковый рулет с творожным кремом
Часть 22 - Летняя закуска Помидорные лодочки
Часть 23 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 24 - Творожные палочки с сыром
Часть 25 - Летние бутерброды Божьи коровки
...
Часть 28 - Необычные блюда из пива
Часть 29 - Видеорецепт: вкусная закуска из баклажанов
Часть 30 - Маринованые баклажаны

Серия сообщений "Соусы,заправки":
Часть 1 - Грибной соус
Часть 2 - Рецепт Соуса для салата Цезарь.
Часть 3 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 4 - Как засолить селедку или другую рыбу в домашних условиях

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт