-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kasia1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4130


Домашний майонез без яиц

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез без яиц

Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!

Ингредиенты:
- 150 г молока
- 150 г подсолнечного масла без запаха
- горчица-1 ч.л ( можно по вкусу)
- соль, сок лимона - по вкусу

Приготовление:
1. Влить в емкость масло и молоко (масло тут не обязательно лить по каплям) и взбить блендером. Взбивать минуты 3-4.
2. В середине взбивания положить горчицу и соль. Попробовать на вкус.
3. Как масса эмульгируется, станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану, влить, не прекращая взбивания, сок лимона.
4. Масса очень быстро загустеет и примет майонезный вид.Я влила примерно 1-2 ложки сока. По рецепту было - половинка лимона...
3 (600x450, 48Kb)

Серия сообщений "соусы, майонез...":
Часть 1 - СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
Часть 2 - Аджика абхазская
Часть 3 - шашлычный соус к шашлыку на сковороде
Часть 4 - Тот самый сацебели
Часть 5 - Домашний майонез без яиц
Часть 6 - Сырный соус от Макдоналдс
Часть 7 - Аджика домашняя: 5 проверенных рецептов «мужского соуса»
Часть 8 - ТОП СЕКРЕТНЫХ СОУСОВ в домашних условиях!


Метки:  

Есть водка в доме? Значит, вы защищены!

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lyplared [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть водка в доме? Значит, вы защищены!


Есть водка в доме? Значит, вы защищены!

25 вариантов использования водки не по назначению! Есть водка в доме? Значит, вы защищены!

Есть водка в доме? Значит, вы защищены!
25 вариантов использования водки не по назначению!
Читать далее...

Серия сообщений "домашние полезности":
Часть 1 - Делаем сами: раскладная подставка для рукоделия или газет/журналов!
Часть 2 - Идея для хранения обуви!
...
Часть 28 - Вы правильно моете газовую духовку?
Часть 29 - Штопаем носки. Или валяем?
Часть 30 - Есть водка в доме? Значит, вы защищены!
Часть 31 - КАК СОЗДАТЬ ИГРОВУЮ ПЛОЩАДКУ ДЛЯ КОТА В КВАРТИРЕ
Часть 32 - КРАСИВАЯ МЕБЕЛЬ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЛЮБИМЦЕВ.


Метки:  

Как сделать волосы густыми

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать волосы густыми

3424885_df2 (700x500, 225Kb)

Очень часто волосы слабеют, тускнеют, начинают выпадать. И хочется верить, что шампуни, рекламируемые по телевизору звездами кино и моделями, на самом деле могут сделать волосы блестящими, сильными и густыми. Но, к сожалению, в действительности все не так.

Читать далее...

Серия сообщений "средства для волос":
Часть 1 - Домашний шампунь или эксперимент удался!
Часть 2 - Маски для укрепления волос с бесцветной хной
...
Часть 35 - Био-словарь! Проверьте свою косметику!
Часть 36 - КАК СТАТЬ КРАСИВОЙ ЗА 30 ДНЕЙ
Часть 37 - Как сделать волосы густыми
Часть 38 - ПРОВЕРЕННАЯ ЧУДО МАСКА ДЛЯ ВОЛОС!!
Часть 39 - Отличная маска, помогающая остановить выпадение волос, зуд, перхоть.
...
Часть 41 - Натуральный шампунь от Ольги Метельской
Часть 42 - ЧУДО-МАСКА ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС
Часть 43 - «Бабушкин шампунь» для бешеного роста волос


Метки:  

Идеи удобных мест для хранения в интерьере.

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи удобных мест для хранения в интерьере.

Как экономно использовать пространство в интерьере.

    Дорогие читатели, предлагаю Вам просмотреть подборочку оригинальных идей по созданию удобных хранилищ в интерьере. Надеюсь она Вам пригодится на обустройство своего внутреннего пространства в интерьере :) Приятного Вам просмотра и вдохновения :)

Это девушки жизнь: для хранения ювелирных изделий и организацию

 

как видите, пространство за зеркалом в ванной комнате, спальне или коридоре прекрасно можно использовать для хранения своих украшений и аксессуаров :)

1.
5b10b31698ac974786c85f3e78b302d9 (465x700, 174Kb)
Изголовье кровати удобно под наклоном, поэтому вполне можно использовать заднюю стенку для обустройства места для хранения.

изучаем идеи для хранилищ:
Рубрики:  рукоделие/для интерьера

Метки:  

Лучший рецепт отбивных на свежем воздухе

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший рецепт отбивных на свежем воздухе

7IMG_9394mm 7

Кончается лето, простое вкусное, быстро приготовляемое блюдо.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Необычайно вкусное восточное печенье - рецепты приготовления.

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно вкусное восточное печенье - рецепты приготовления.

Восточные сладости. Мучные изделия.
КУРАБЬЕ, ВОСТОЧНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ,ПРЯНИКИ, КОВРИЖКИ


800px-Ghorabiyeh (700x525, 95Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  рецепты/печенье

Метки:  

Домашние куриные сосиски. Мастер-класс

Среда, 11 Сентября 2013 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние куриные сосиски. Мастер-класс

Что нам понадобится:

Куриное мясо 500-600 гр
Лук репчатый- 1 шт.
Яйцо -1 шт.
Молоко-100 мл
Соль, перец по вкусу
Карри 0,5 ч.л.
Специи для курицы по вкусу
Растительное масло для обжарки
Пищевая пленка 

Читать далее...

Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Кабачково-куриный тортик с овощами

Среда, 11 Сентября 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-куриный тортик с овощами.

UR5wDC-HS1k (604x448, 164Kb)

Ингредиенты:
 
●Кабачок-1 шт.
●Яйца-2 шт.(2 белка в курицу,2 желтка в кабачковую смесь).
●Соль,перец.
●Мука-2 стол.л.
●Манка-2 стол.л.
●Фарш курин.-300 гр.
●Молоко-0.5 стакана.
●Морковь-1 шт.
●Лук репч.-2 шт.
●Майонез-3 стол.л.
●Чеснок-2 зубч.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/из овощей
рецепты/закусочный пирог, пицца
рецепты/мясные блюда

Метки:  

Куриные грудки по особой технологии

Среда, 11 Сентября 2013 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки по особой технологии 

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.



Ингредиенты:

- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Рецепт вечной молодости

Среда, 11 Сентября 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вечной молодости Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!


Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка? Исходя из этого факта был получен рецепт крема вечной молодости для кожи вашего лица!

Читать далее...
Рубрики:  натуральная косметика
Средства по уходу за телом

Метки:  

ХОТИТЕ СЛАДЕНЬКОГО ? ТОГДА ДАРЮ ВАМ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ

Среда, 11 Сентября 2013 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты/печенье
рецепты/выпечка, кексы и др.

Метки:  

Апельсиновая курочка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновая курочка

B81ZIKqSWhg (500x375, 133Kb)

Очень ароматная апельсиновая курочка, сочная, с хрустящей корочкой. 
 
Ингредиенты:
 
курица-1.5 кг
апельсин-1 шт.
соевый соус-8 ст. ложек
масло растительное (для смазывания формы)
соль
перец черный молотый
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Куриные котлеты "Нежность"

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты "Нежность"

Куриные котлеты "Нежность"

Ингредиенты:

- 2 средних куриных филе
- 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
- 100 грамм сыра
- 2-3 ст.л. крахмала
- 1 маленькая луковичка (можно без)
- зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
- соль, специи - по вкусу
- растительное масло для жарки

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

1 (550x413, 191Kb)

Добавляем кефир, крахмал, соль и специи. Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль".

4 (550x450, 170Kb)
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.

5 (550x399, 223Kb)
Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так
7 (550x368, 198Kb)
Котлетки жарятся очень быстро. Кстати, съедаются еще быстрее.
Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.

8 (550x454, 271Kb)

Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Мини - пироги с мясом и рисом

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини - пироги с мясом и рисом

rAn34k2n4OM (604x453, 171Kb)

Ингредиенты:
 
- 3 стакана воды
- 1 чашка плюс 1 столовая ложка растительного масла
- 1 1/2 чайной ложки соли
- 6 стаканов муки
- 1 большая луковица
- 1 кг говяжьего фарша
- 2 ч.л. сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеной мяты (по желанию)
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 ч.л. тмина
- 1/4 чашки сырого белого риса
- 2 яйца вкрутую, очищенных и мелко нарезанных
- 1/2 стакана рубленого свежего петрушки
Читать далее...

Серия сообщений "разное, перекусы":
Часть 1 - Чипсы из лаваша с сыром
Часть 2 - Блины с начинкой. Розочки.
...
Часть 15 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 16 - ХРУСТИКИ ОСТРЕНЬКИЕ
Часть 17 - Мини - пироги с мясом и рисом
Часть 18 - Закусочные рулетики из армянского лаваша
Часть 19 - Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной
...
Часть 21 - Картофельные профитроли с начинкой.
Часть 22 - Пышки - интересные по форме и вкусные "по содержанию"
Часть 23 - улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается

Рубрики:  рецепты/закусочный пирог, пицца

Метки:  

Торт "Тающее чудо"

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Тающее чудо"








Рецепт Лены Петренко

Такой нежный вкус я пробовала первый раз! В меру пропитанный и незатейливый в приготовлении, он порадует к любому празднику)
Ингредиенты:
Сметана — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 стакана
Сода — 1.5 ч. л.
Мука — 2 стакана
Какао-порошок — 3.5 ст. л.
Сок половины лимона
Масло сливочное — 2 ст. л.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  

Вязание спицами перекрученной кромки

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами перекрученной кромки

Это очень простой и легкий способ оформить край изделия при вязании лицевой гладью для получения аккуратной, не растягивающейся и не скручивающейся кромки.

Вязание спицами перекрученной кромки

 Сделайте классический набор петель в необходимом количестве и вяжите 4 ряда лицевой гладью: 1-й и 3-й лицевой ряд – лицевыми петлями; 2-й и 4-й изнаночный ряд – изнаночными петлями.

Вязание спицами перекрученной кромки

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/вязание спицами

Метки:  

Пицца с колбасой и луком на тонком тесте

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с колбасой и луком на тонком тесте

13bYPXKp0Ig (604x453, 187Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
- 100 гр муки + 3-4 столовых ложек
- 4 щепотки сухих дрожжей
- 65 мл воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
- щепотка соли
 
Начинка:
- 1 средний помидор
- 150 гр копченой (или любой другой) колбасы
- 100 гр твердого сыра
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/закусочный пирог, пицца

Метки:  

11 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ

11 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Ингредиенты: 
- 2 кг помидор порезать крупно (пополам) 
- 4 шт. болгарских перца 
- 2 головки чеснока 
- зелень 
Заправка: 
- 100 г уксуса 
- 100 г растит. масла 
- 100 г сахара 
- 2 ст.л. соли. 
 
Приготовление: 
1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. 
2. Зелень порезать. 
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. 
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. 
Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
 
Маринованные помидоры сладко-острые
 
Ингредиент: 
- 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих) 
- 1 красный острый перец 
- 2 - 3 зубчика чеснока 
- 1 болгарский перец 
- перец душистый горошек 
- гвоздика 
- сахар 
- соль 
- уксус 9% 
 
Приготовление: 
1. В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца. 
2. Помидоры вымыть и высушить. Уложить помидоры в банки. 
3. Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр маринада 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли 
4. За кипятить и залить в банки. Добавить по 2 столовые ложки уксуса на литровую банку. Закатать банки и перевернуть. 
5. Дать остыть при комнатной температуре.
 
Зеленые соленые помидоры
 
Ингредиенты: 
- зеленые не созревшие помидоры,желательно крупные,мясистые. 
- сельдерей-веточки 
- чеснок 
- красный горький перец 
Рассол 
- на 1 литр холодной воды(из-под крана) 
- 70 г соли (крупной) 
 
Приготовление: 
1. Помидоры разрезаем вдоль пополам,но не до конца. 
2. Если чеснок крупный, то каждый зубочек режем на несколько пластинок. Перчик режим на колечки (я это делаю ножницами,очень удобно). Сельдерей веточками. 
2. В каждый помидор вкладываем несколько пластин чеснока,2-3 колечка перца (зависит от того, на сколько вы любите острое,или детки есть в доме). Туда же запихиваем веточку сельдерея,безжалостно сложенную несколько раз и всю эту красоту закрепляем обычными катушечными нитками, обмотав помидор несколько раз в разном направлении (если аккуратно,то можно и без ниток). Базарные эстэты запихивают красный перчик таким образом,что он выглядывает из помидора красным язычком(дразнится)- как на смайлике. 
3. На дно кастрюли,или банки(а может и бочки), выкладываем слой из веточек сельдерея, поверх слой помидор, по бокам впихиваем еще перчика(для любителей ), затем опять сельдерей и т.д. Верхний слой из сельдерея. 
Разводим соль в воде и заливаем помидоры. 
4. Ставим под гнет. На 3 литровую банку уходит примерно 1,5 литра рассола. 
Когда помидоры переиграют, перестанут пузыриться, рассол станет прозрачным-все, соленье готово.Если будете употреблять сразу,то больше ничего делать не надо.А если хотите сохранить,то сливаете рассол,кипятите и сразу же заливаете помидоры.Закрыть можно как и пластмассовой крышкой,так и железной-закатать.Делать это надо сразу же,как зальете кипящим рассолом.Храниться может очень долго,даже 2 года.
Читать далее...

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Творожные кольца с куриным салатом
Часть 2 - Блинная закуска "Сюрприз" - Невероятно Оригинальный рецепт
...
Часть 38 - Помидоры по-корейски
Часть 39 - Холодная закуска «Монастырская изба»
Часть 40 - 11 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
Часть 41 - Рулет из малосольной скумбрии
Часть 42 - Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Часть 43 - Рулет из сельди с огурчиком и сладким перцем

Серия сообщений "заготовки на зиму, консервация":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК
Часть 2 - Баклажаны "КАЙФ" - под крышечку
...
Часть 16 - Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Часть 17 - ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА С ЛУКОМ - "ЛЕЧО ЗА 15 МИНУТ"
Часть 18 - 11 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
Часть 19 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН
Часть 20 - ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК-ТАКОЕ КРАСИВОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ
...
Часть 28 - Помидоры с синими сливами - находка зимой
Часть 29 - Баклажаны по-гречески
Часть 30 - Заготовки: Помидоры по- корейски


Метки:  

Картофельная пицца

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная пицца

0prRHBncw4Y (592x450, 142Kb)
 

Ингредиенты:
- 4 больших картофелины
- 2 помидора
- 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса
- майонез
- 2 ст.л. муки
- соль перец по вкусу, зелень
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/из овощей
рецепты/закусочный пирог, пицца

Метки:  

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

QN1UX3Ng_I0 (604x423, 120Kb)

Ингредиенты:
для теста:
-100 г сливочного масла;
-2 ст. л. сметаны;
-2/3 стакана сахара;
-1 яйцо;
-1 ст. л. меда;
-0,5 ч. л. соды;
-200 г муки.
для крема:
-1 яйцо;
-2/3 стакана сахара;
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты

Метки:  

Поиск сообщений в Kasia1
Страницы: 184 ... 167 166 [165] 164 163 ..
.. 1 Календарь