Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала! Подходит очень быстро, делается на раз-два!

Ингредиенты:

✔ сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-момент сухие ) 1 пакетик

✔ 10 г сахар 1 ст. л.

✔ теплая вода 250 мл

✔ соль 1 щепотка 

✔оливковое масло 1 ст. л.

✔ мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)

Приготовление:

1. Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.

2. Добавить щепотку соли,оливковое масло. Вылить воду. Добавить сухие дрожжи.

3. Замесить руками тесто. Выложить тесто для пиццы на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут.

4. Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы оно поднялось в два раза.

5. Затем приступайте к выпечке пиццы.

6. Начинка может быть любая. У меня соус (кетчуп+майонез), помидоры, болгарский перец, ветчина, сосиски, сыр.

7. В духовку при температуре 190-200 гр. минут на 20.

8. Из данного кол-ва теста получилось три приличные пиццы.