Начинки в этом пироге могут быть разнообразные. Лично мне больше он нравится с капустой или рыбой. Хотя и с мясом, и с курицей тоже очень вкусно!

Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан (250 мл) сметана+ майонез (можно кефир). Я использовала 120г самодельного майонеза +120г кефира
2 яйца
160-180 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
сода на кончике ножа

Начинка:
500-700г нашинкованной капусты
2 яйца
масло растительное
соль, перец, специи

Приготовление:
Капусту протушила с яйцом и маслом в Кукушке 1010 на режиме Картофель.

Тесто смешала в машине до консистенции густой сметаны. Часть теста вылила в чашу Кукушки-скороварки 1054.

На тесто выложила капусту, сверху залила оставшимся тестом.

Выпекала на режиме Духовка, 1 уровень 45 минут.
По окончании заколеровала 8 минут при 235 градусах.

Очень вкусный пирог получается, а особенно люблю когда начинки много!

Автор: Татьяна Макаренко.