Японцы известны в мире как воспитанные люди с прекрасными манерами. Но у них имеется одна занятная привычка: для японцев всасывать лапшу с соответствующим малоприятным звуком — само собой разумеющееся занятие. И этот факт никак не связан с температурой поглощаемой пищи. Что характерно, при употреблении лапши, насколько громко вы издаете этот звук — настолько вы выказываете свое почитание японской кухне. Поэтому не удивляйтесь, даже если симпатичные девушки в общественных местах не стесняются всасывать, к примеру, гречневую лапшу-соба, искренне причмокивая.



читать полностью

Всосать лапшу или особенности традиций