Обычно, таким образом, готовят рыбу, но как оказалось из мяса получается не менее вкусное, пикантное, ароматное и что немаловажно – сытное блюдо. А если учесть, что оно готовится достаточно быстро, так как технология не предусматривает выдержки в холоде, то салат "Хе" из мяса с морковью можно сделать перед самим приходом гостей. Мой подробный рецепт поможет вам с легкостью его приготовить дома самостоятельно. 

 
К такой в меру острой азиатской закуске можно подать овощной салат и отварной рис – тогда ужин будет вполне сбалансированным по вкусу и по питательности ингредиентов. Мясо для закуски можно брать любое (свинину, курицу или говядину), но обязательно вырезку или филейную часть, чтобы его можно было быстро приготовить и оно оставалось нежным и сочным.
Оттеняют вкус слегка прожаренного мяса овощи – морковь и лук, а также соевый соус. А вот остроту и пикантность закуске придаёт уксус (можно брать столовый или фруктовый). По желанию также можно добавить любимую зелень кинзы, базилика или петрушки.

Салат "Новогодний венок" (Рождественский венок)

Нарядный рождественский венок стал новогодней традицией не только в Штатах и европейских странах, но и в России. Пушистый еловый, с бархатной лентой веночек обычно вешают на входную дверь, а на стол ставят салат "Рождественский венок".

1.

Как бы мы не избегали неприятных нам аспектов жизни, связанных со старостью, они случаются. Поэтому лучше говорить о них напрямую и правдиво. Сегодня о cенильной деменции - недуге, который может появиться у человека в преклонном возрасте. В народе деменция имеет название старческое слабоумие. Развивается оно как следствие атрофических процессов, возникающих в головном мозге.

Регулярные тренировки помогают нам оставаться в хорошей форме и отодвигать время появления изменений, связанных с возрастом. И это касается всех органов нашего организма, в том числе и мозга.

Вот 4 простых упражнения, которые помогут сохранить память и другие когнитивные функции до глубокой старости.

Разноцветный текст

 

Andrey_Skripka пишет:

"ГЕН СМЕРТИ" УДАЛЯЕМ САМИ
(предназначено для неисправимых романтиков!)

В детстве мы все естественным образом воспринимали жизнь, как вечную молодость и огромную по продолжительности. Старики нам казались какими-то сломавшимися машинками, неестественно рано уходящими из жизни. И вот мы, взрослея, наблюдаем вокруг всё больше смертей и… программа старения заползает, как гадюка, в наши сердца, и мы начинаем потихонечку стареть и со временем смиряемся, почему-то ломаем своё чистое восприятие жизни и тут кто-то говорит:

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда в духовке

Ленивые голубцы в духовке

Шпаргалка по специям.

Как правильно использовать специи и с чем сочетать в кулинарии.

Добавляйте в закладки и делитесь с друзьями!

1.


2.

Приятного просмотра, но не советую к просмотру на голодный желудок.
 

Бёрики

 

 

Бёрики – это традиционное национальное калмыцкое мучное блюдо с мясом баранины. По виду бёрики напоминают что-то среднее между пельменями и мантами, по вкусу — они очень ароматные и сочные. Секрет приготовления сочного и ароматного бараньего фарша для этого блюда заключается в том, что мясо для начинки режется ножом на мелкие кусочки, а не пропускаются через мясорубку. Плюс в фарш добавляется внутренний жир, или шпик, и репчатый лук, также нарезанный мелкими кусочками. Для большего аромата можно добавить специи и мелко порубленную зелень. Поднявшееся тесто делят на маленькие части, которые раскатываются на тонкие лепешки, в середину которых кладется фарш, защипывая края косичкой, как на варениках. Бёрики подают на стол горячими, предварительно отварив их в кипящей соленой воде. Перед подачей на стол, бёрики поливаются сверху сливочным маслом и посыпаются зеленью. Особый изыск, если к блюду подаётся калмыцкий чай.