Выбрана рубрика
сало.
Другие рубрики в этом дневнике:
юмор(3),
шопинг(0),
шоколад(1),
шитьё(92),
цветы(2),
цветоводство(2),
хоздвор(1),
хенд мейд(37),
фри(0),
фотошоп (5),
фотоземля(5),
финансовая жизнь(1),
фен-шуй(1),
уход за собой любимой(3),
уход за вещами(19),
туризм(18),
торты(55),
тесты(2),
тесто(10),
суши(1),
супы(2),
сталик ханкишиев(1),
специи,соусы,маринады(5),
соусы(0),
советы(2),
секс(1),
салаты и закуски(9),
садоводство(30),
рыба(9),
Россия(1),
ремонт и стройка(12),
размышляем(2),
пуловеры(2),
психология(18),
праздники и всё,что с ними связанно(5),
правоведение(1),
правовая грамотность(1),
правила руссого языка(2),
похудение(9),
постный стол(0),
поделки(2),
пища(3),
пирожки(1),
пироги(41),
пасха(3),
очень полезные советы(3),
открытки(1),
опасное в продуктах(6),
оладьи(1),
одежда(42),
обувь(2),
ноут(0),
новогоднее меню(4),
национальные кухни лучшее(8),
надо изучить(7),
мясо(25),
молочные продукты(5),
молитва(1),
места хранения(18),
мебель(7),
мастер-класс(2),
манты(2),
малина(1),
лоскутное шитьё(5),
ландшафтный дизайн(2),
лайфхаки(6),
кухонная техника в помощь(1),
кулинарные хитрости(1),
кулинарные перлы, технология (1),
кулинария(8),
красота(5),
красивые места мира(1),
кофе(1),
котэ(6),
косметика(3),
каши(1),
иторические факты(3),
итальянская кухня(11),
интернет(74),
игрушки(10),
здоровье(47),
Здоровое питание(39),
зверьки(6),
закуски(14),
заготовки(28),
завтраки(1),
журналы (4),
живопись(14),
желтки(1),
дизайн(47),
десерты(15),
декупаж реставрация(3),
горячее(3),
гаджеты для дома(11),
гадание(1),
вязание(42),
вышивка(4),
выпечка(37),
воспитание(38),
вегетарианство(3),
варенье(3),
вареники(1),
блюда из яиц(2),
блюда из овощей(8),
блинчики(5),
бизнес(3),
беляши(1),
астрология(22),
авто и около с ним(1)
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 08:19
+ в цитатник
Это цитата сообщения
галина5819 [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Сало Соленое В Рассоле: дивный рецепт, от которого все в восторге
Соленое сало с чесноком, да горбушкой черного хлеба… ммм… Лучшей закуски под стопку холодной водочки не найти…
Существует много рецептов засолки сала. Каждый из них хорош по своему. Но основной секрет вкусного соленого сала заключается в самом сале. Да-да, важно для засолки выбрать правильное сало с мягкой и тонкой шкуркой, без постороннего запаха. Лучше всего подойдут пласты со спины или с боков поросенка. Толщина сала должна быть примерно 3-5 см (до 10 см для любителей). Допускаются тоненькие прожилки с мясом. Сегодня мы будем солить сало в рассоле. Рецепт несложный и на мой взгляд один из самых удачных.

Приготовив сало по этому рецепту, — понимаешь, что вкуснее сала ты еще не пробовала.