Таким образом вы можете приготовить любое мясо, хоть птицу, дичь, свинину, всегда получается идеально. Мне нравиться этот рецепт из-за цитрусового соуса и такой контраст вкусов, делает эту закуску просто роскошной. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:    

Читать далее

1. «Шашлычки»
Куриное филе – 450 гр.
Шампиньоны – 200 гр. (12 шт.)
Томаты черри – 12 шт.
Лук репчатый
  Маринад:
  Мёд – 15 гр.
  Масло – 10 гр.
  Лимонный сок – 10 гр.
  Чеснок – 2-3 зубчика
  Соль – 1 ч.л.

2. Салат
Пекинская капуста – 120 гр.
Помидоры – 3 шт. (небольшие)
Яйца – 2 шт.
Балык или ветчина – несколько ломтиков
Соль по вкусу
Масло растительное
Лимонный сок

3. «Алкофрукты»
Яблоки – 2 шт.
Груши – 2 шт.
Ананасовый сироп – 150 гр.
Желатин – 15 гр.
Шампанское – 250 мл.

4. Сухофрукты
Финики – 20-25 шт.
Творожный сыр – 50 гр.
Миндальный орех – 20-25 шт.

5. Закусочные шарики
Полутвердый сыр – 100 гр.
Вареная индейка (или курица) – 120-140 гр.
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Творог – 50 гр.
Соль по желанию.
  Для обвалки:
  Паприка копченая
  Обжаренный кунжут (белый и черный)

6. Брускетта
Багет – 12 кусков.
Масло растительное – 20-30 гр.
Чеснок – 2-3 зубчика
Авокадо – 1 шт.
Лимонный сок – ½ ст.л.
  Начинка 1:
  Помидоры небольшие – 2 шт.
  Бальзамический крем-соус (или соус «Терияки»)
  Начинка 2:
  Оливки – 6-9 шт.
  Лимон
  Начинка 3:
  Салями
  Зелень (у меня петрушка)

Романтичный джемпер из непушистого мохера покроя оверсайз с узором из вертикальных ажурных полосок и ромбов, сформированных из шишечек.

Совсем близко новый год. Народ давно готовится к празднику, вяжут и шьют дракончиков – талисман 2024 года, вязаные елочные игрушки делают.

Надо еще подготовиться к сервировке праздничного стола, где непременно должны присутствовать красивые столовые салфетки. Предлагаю сделать столовые салфетки своими руками.