-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kachalka

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 588





Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения rissa71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт сметанник

Очень вкусный торт сметанник




Очень вкусный торт сметанник

Шеф повар



4780073_1779843_679801408709563_2013344828_n (600x369, 41Kb)





Ингредиенты:



Для теста

Масло сливочное или маргарин - 100 гр

Яйца - 2 шт

Сгущённое молоко - 1 банка

Сода (гашенная) - 1ч.л. или разрыхлитель - 2 ч.л.

Мука - 8 ст.л.

Какао - 1 ст.л.



Для крема

Сметана 20% - 600 - 700 гр

Сахар - 100 гр



Приготовление:



1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем

2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем

3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем

4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем

5. Готовое тесто делим на две части.

Тесто должно получится, как густая сметана

6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.



И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки)



Пока коржи пекутся мы готовим крем:

Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.

Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки

Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.

И так мы промазываем все коржи и боковину.

Коржевые обрезки мы размалываем в крошку (руками)

И посыпаем весь наш торт.

Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.



Если есть желание украсить торт глазурью, то рецепт ниже:

Для глазури

Сливочное масло - 50гр

Молоко - 2ст.л

Какао - 2ст.л

Сахар - 4 ст.л



Все ингредиенты смешать. Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты. Дать остыть.





 

Рубрики:  торт

Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт - 44 рецепта с фото

Читать рецепты сметанного торта
Рубрики:  торт

Без заголовка

Среда, 07 Января 2015 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметан?ник


Сметанник (604x436, 86Kb)

Ингредиенты:
тесто:
500 г сметаны (10-15%)
200 г сливочного масла (растопить)
2 стакана сахара
2 яйца
ванильный сахар
1 ч.л. соды с уксусом
3 стакана муки
1 ст ложка какао
орехи молотые (можно и без них)
крем:
1 кг сметаны (32%)
1 ст. сахара
ванильный сахар

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар.
Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду.
Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао.
Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам.
Сделать крем - хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром.
Промазать коржи, украсить , дать постоять 10 - 12 часов. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36505


Volody24 gl
Рубрики:  торт

Новогодний подарочек АЛЬБОМЫ ДЕТСКИХ ПЕСЕН

Среда, 31 Декабря 2014 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Если нервы совсем расшатались...

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если нервы совсем расшатались...

Если нервы совсем расшатались... (604x447, 62Kb)

Чай из 20 г мяты, 25 г корней валерианы, 50 г цветков душицы, 50 г донника лекарственного, 50 г боярышника. 2 ст.л. сбора залить 0,5 л кипятка, настоять. Пить по 1/2 стакана перед едой.
Мелисса издавна считалась не только отличным средством для спокойного сна, но и незаменимым лекарством против нервозности и раздражительности.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Герань на окошке...

О лекарственных свойствах герани знали ещё в Средние века, считалось, что препараты из неё способны сращивать кости при переломах. В народной медицине отвары и настои используются при диабете, диарее, болезнях почек, печени, при сердцебиениях, ревматизме, подагре, как хорошее кровоостанавливающее средство, а также растворяющее камни в почках, при головной боли. Некоторые целители применяют пеларгонию, как средство для предупреждения и лечения онкологии. Ценятся так же антисептическое, тонизирующее, вяжущее и глистогонное свойства герани.
герань (640x480, 157Kb)
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Inna-mina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой рецепт соленого теста

CIMG1081 (700x525, 25Kb)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
150 гр воды + 1 ст.л. обойного простого клея смешать, дать клею хорошенько раствориться.

200 гр муки + 200 гр тонкой соли + 2 ст.л.(с верхом) картофельного крахмала смешать отдельно

2 ст.л. раст. масла ввести в разведенный клей и перемешать, после это начинать вводить муко-солевую смесь ПОСТЕПЕННО, вымешивая сначала ложкой, а потом руками.

Готовое тесто плотно завернуть в пищ.пленку и оставить на 1-1.5 часа отлежаться при комнатной температуре. Тесто получилось не тяжелое, очень эластичное и удобное в работе. Остатки храню в холодильнике.

Возможно при замесе может понадобиться добавить немного муки - это нормально, т.к. качество муки и обойного клея могут быть различны.

Сушу на воздухе и еще ни разу не было проблем с трещинами.

Что же касается сохранности после лепки, то на длительное хранение можно рассчитывать только при вскрытии лаком...и не одним слоем. Я дважды вскрываю лодочным лаком. 

 

Серия сообщений "Соленое тесто":
Часть 1 - Мое соленое тесто. Из старенького...
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - И опять - рыбы, рыбы, рыбы....
Часть 13 - Вешалка для кухонных полотенец
Часть 14 - Мой рецепт соленого теста

Серия сообщений "свими руками":
Часть 1 - Велосипед из памперсов
Часть 2 - Уличная русская печь (Садовая печь)
Часть 3 - 2015 поделка своими руками подборка
Часть 4 - Без заголовка


Жиросжигающие методики на семенах льна

Среда, 17 Декабря 2014 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жиросжигающие методики на семенах льна

4716146_zirosziganielna (300x240, 33Kb)

Льняные семена являются одним из самых широко используемых продуктов в народной медицине! И не зря! Ведь в льняном семени содержится комплекс необходимых человеческому организму веществ и витаминов. Сегодня мы расскажем Вам, как правильно использовать этот продукт для похудения в домашних условиях.
 
Рубрики:  здоровье
диеты

КЬОПООЛУ(БАКЛАЖАННАЯ ИКРА)

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 04:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЬОПООЛУ(БАКЛАЖАННАЯ ИКРА)

aliana.com.ua

album_pic.php (640x480, 187Kb)
Кьопоолу - это икра из баклажан, очень популярная и любимая в Болгарии. Вкусная, а еще и полезная, потому что все овощи запекаются, сохраняя витамины.

Нам нужно:

- 3 кг баклажан
- 750 г красного болгарского перца
- 750 г зеленого болгарского перца
- 3 средних помидора

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  засолка на зиму

2015 поделка своими руками подборка

Среда, 10 Декабря 2014 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком ОВЕЧКУ. Мастер-класс

Вяжем крючком ОВЕЧКУ. Мастер-класс от Марины

Читать далее...

Серия сообщений "свими руками":
Часть 1 - Велосипед из памперсов
Часть 2 - Уличная русская печь (Садовая печь)
Часть 3 - 2015 поделка своими руками подборка
Часть 4 - Без заголовка


Жиросжигающие методики на кефире

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жиросжигающие методики на кефире

4716146_kakpohudetspomosuykefira (300x240, 14Kb)

Если Вы желаете сбросить несколько лишних килограмм, не используя дорогостоящие (и не всегда эффективные) препараты и не изнуряя себя голоданием, то эта статья – именно то, что Вы искали! В ней мы собрали самые популярные и результативные способы похудения на вкусном и полезном кисломолочном продукте – кефире!
 
Рубрики:  диеты

ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ТРАВАМИ! РЕЦЕПТЫ НАСТОЕВ

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ТРАВАМИ! РЕЦЕПТЫ НАСТОЕВ

ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ТРАВАМИ! РЕЦЕПТЫ НАСТОЕВ

Друзья, все мы стремимся к полноценной и здоровой жизни.Но множество болезней и неприятных ощущений возникает из-за зашлакованности нашего организма. Многие садятся на различные диеты, но ведь дело не только в том, чтобы не съесть дополнительные калории!) Начинать нужно с очищения организма и лучше в несколько этапов. Что для этого важнее всего, конечно травы! Какие? Берем на заметку!

Очищение организма травами делится на несколько этапов:

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
полезные советы

Московскиплюшки

Вторник, 21 Октября 2014 г. 04:34 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Московскиплюшки

GIKBU0lNw6c (564x376, 207Kb)
Ингредиенты:

для теста:
- молоко 250 мл.
- яйцо 1 шт.
- сахар 3 ст.л.
- соль 1 щепотка
- масло подсолнечное 6 ст.л.
- дрожжи сухие 11 гр.
- мука 500 гр.
для начинки:
- сахар по вкусу
- масло сливочное растопить 50 гр.

Приготовление:

1. Тесто. В тёплое молоко вбить яйцо,добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком.
2. Добавить масло,дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто.
3. Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулетик.
4. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть. Получится плюшка.
n9HWw8FSulg (564x413, 257Kb)
5. Выложить плюшки на противень, поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме.
6. Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 мин.
http://vk.com/wall-39051301?q=%D0%BE%D0%BC%D0%BB%D0%B5%D1%82

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  пироги,беляши,чебуреки

10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ

Четверг, 09 Октября 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОР - 10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ!

1 (604x403, 185Kb)

Только здесь и только для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Пирог с творожной начинкой и яблоками

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожной начинкой и яблоками.

Вам обязательно понравится этот рецепт пирога. Это во первых тёртый пирог, а во вторых в нём очень вкусная начинка - творог с яблоками. Ингредиенты все доступные и возможно у всех найдутся в холодильнике, так что обязательно попробуйте его испечь. Завтрак или ужин с чаем будет превосходным.


getImage (2) (600x400, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги,беляши,чебуреки
торт
творог

10 секретов идеального омлета

Четверг, 02 Октября 2014 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 секретов идеального омлета

Немного о секретах приготовления вкусного омлета.

3925311_pishnii_omlet (600x398, 101Kb)


Омлет - блюдо из французской кухни, но готовят его по всему миру. Так, итальянцы делают свой вариант – фритатту, испанцы - тортилью, японцы – омуретсу. В традиционной русской кухне есть свой вариант – драчена, хотя это блюдо больше относится к ритуальной кухне.

Читать далее...
Рубрики:  горячее на второе

10 лучших запеканок

Четверг, 02 Октября 2014 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших запеканок

6 (604x417, 177Kb)

Начните утро с правильного завтрака. 10 Лучших запеканок. На Ваш вкус. Выбирайте и радуйте близких.

Читать далее...
Рубрики:  горячее на второе

Рецепт хрустящего хвороста.

Четверг, 02 Октября 2014 г. 03:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хрустящего хвороста.

Кто не знает этого рецепта хрустящего, да к тому же ещё и  воздушного хвороста, обязательно берите его в закладки. Рецепт уже проверен и от такого хвороста, действительно, получаешь одно только удовольствие. Попробуйте!


I4mPhmC7his (604x403, 281Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
печенье,торты, рулеты,пряники,хворост,пироги,пирожки

Вот такие запеченные куриные грудки

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такие запеченные куриные грудки

Запеченные куриные грудки

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  горячее на второе


Понравилось: 1 пользователю

Творожный пирог

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог.

Очень вкусная выпечка этот творожный пирог! На вид очень красивый. После его выпечки на поверхности образуются капельки, которые его так украшают. Попробуйте!


JuwXa1TiLA4 (604x401, 133Kb)

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Любой праздник не обходится без запечатления самых интересных моментов. Если вы хотите сохранить самую наилучшую память с такого праздника, к примеру, как свадьба, то у Вас есть такая возможность. Посмотрите на эти примеры профессиональных свадебных фотографов и видеооператоров Постниковых Марии и Николая. Если же Вам понравились их работы, то такая страничка, как http://fotovideo-msk.ru/ обязательно должна быть у Вас в своих любимых закладках, чтобы не искать её где то.


Безымянный (479x140, 136Kb)

Рубрики:  пироги,беляши,чебуреки
творог


Поиск сообщений в kachalka
Страницы: 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь