вспомнила тут, что мой самый любимый суп очень тебе подойдет! тебе нужна:
- картошка 5-6 шт
- 2 средних луковицы
- шампиньоны (ну так не скажу, ну на глаз где-то 200-300 грамм или типа того)
- масло подсолнечное рафинированное (я обычно использую сливочное, так вкуснее, но ты его вряд ли употребляешь)
значит так, на 3-х литровую кастрюлю... чистишь и мелко режешь 5-6 средних картофелин, заливаешь воду в кастрюлю на 3/4 и все это дело там варится пока картофан не начнет развариваться.
а в это время мелко режешь лук и обжариваешь до золотистого цвета, туда же бросаешь порезанные грибы. все это дело у тебя тушится там сама смотри сколько (я просто люблю хорошо прожаренное).
как только картофан начал развариваться, высыпаешь из сковороды лук с грибами.
солишь, перчишь. все это дело еще вместе проваривается минут 5-10 и суп готов. у меня он получается густоватый, а там сама смотри...
всего приготовление данного блюда занимает 30-40 минут.
Надеюсь тебе понравится!