Скачать

Материалы для лепестков:  

xobi.com.ua

Читать далее

на среднем огне, накрыв крышкой.

     Слоёный пирог с грибами и картофелем Состав: тесто: творог 100 г кефир 100 мл соль сода 0,5 ч. л. мука 200 г масло сливочное 100 г начинка: грибы 500 г лук 2-3 шт. зелень укропа картофельное пюре 750 г кефир 250 мл яйцо 2-3 шт. сыр 200 г Способ приготовления: Масло, творог и муку перетереть в крошку, постепенно подливая кефир (подсолить) с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть. Грибы (у меня замороженные лисички) обжарить с луком, добавить укроп. Отварить картофель истолочь в пюре. Тесто распределить руками (оно мягкое) по размеру противня с невысокими бортиками. Равномерно распределить грибную начинку. В картофельное пюре добавить кефир и яйца. Хорошенько взбить в пышную массу. Смешать с натёртым сыром. Картофельно-сырную смесь разложить поверх грибов, разровнять. Выпекать при 180*С, примерно 40-45 мин (до лёгкого румянца). Готовый пирог накрыть и дать постоять 15 мин.

     Пицца по-домашнему Для теста: яйца - 1 шт сахар - 1/3 стакана соль - щепотка сода - 1/2 ч.л. (погасить) растительное масло - 2 ст.л. мука - 3 стакана молоко (вода) - 1 стакан начинка: салями маринованные огурцы оливки сыр томатный соус Способ приготовления:Замесить тесто, скатать его в колобок, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут. Из указанного количества теста получается 2 тонкие пиццы. Приготовить начинку: колбасу нарезать, огурчики и оливки измельчить, сыр натереть на мелкой терке. Начинку можно делать любую, сгодится все, что затерялось в холодильнике или оставлось в небольших количествах. Тесто разделить на 2 части (для любителей толстой пиццы, можно не делить) и раскатать по форме противня. Противень притрусить мукой, уложить сверху тесто (это удобно делать при помощи скалки), смазать томатным соусом, выложить начинку и притрусить сыром. Выпекать в разогретой до 180*С духовке около 20-25 минут (до расплавления сыра). Подавать горячей.

     Мясной пирогСостав: мясо (говядина) - 500 гр 100 зелёного лука, 2 луковицы, 300 граммов вешенок, или других доступных грибов, 300 граммов сыра «сулугуни», пачку сливочного масла, стакан молока, пачку сухих дрожжей, яйцо, около 2,5 – 3 стаканов муки. Способ приготовления: Мелко режем мясо и зеленый лук. Обжариваем до полуготовности отдельно мясо, вешенки – отдельно и лук – до золотистого цвета. Делаем тесто: Стакан теплого молока вылила в кастрюльку, добавила пачку сухих дрожжей, яйцо, 1 чайную ложку соли, 3 чайных ложки сахара, пачку сливочного масла, все перемешала и добавила муку. Тесто замесила до мягкой консистенции и месила до тех пор, пока мука перестала прилипать к рукам. Тесто раскатываем и аккуратно укладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Укладываем слоями мясо, грибы и лук. Не забываем каждый слой посолить и поперчить. Сыр для пирога я натёрла на терке и перемешала с зеленью: кинза, укроп, петрушка Смазала края теста яйцом и отправила в духовку на 20 минут.

     Булочки из картофеля Состав: 100мл воды 50гр сл масла 100гр муки 1ч л соли 1ст л сахара 3-4 картофелины (сваренные и размятые в пюре-примерно300-320 грамм) 3 яйца Способ приготовления:Воду нагреть с солью сахаром и маслом, довести до кипения, убавить огонь и всыпать муку. Хорошо перемешать, тесто должно отставать от стенок кастрюли, снять с огня(масса будет, как пластилин). В тесто добавить картофельное пюре, хорошо перемешать. По одному ввести яйца, каждое тщательно вмешивая в тесто. Нагреть духовку до 200 С. При помощи ложки или кондитерского мешка выложить тесто на выстеленный бумагой противень, и выпекать, не открывая духовку 10 минут, уменьшить температуру до 180 С и еще выпекать до румяного золотистого цвета. Употреблять в качестве гарнира.

     Расстегаи с капустой и пангасиусом Состав: дрожжевое тесто капуста - небольшой кочан пангасиус - замороженное филе 500 г растительное масло лук 1 шт. Дрожжевое тесто: теплое молоко 600 мл дрожжи 50 г сахар 2 ч.л. соль 1,5 ч. л. яйца 3 шт. размягченный маргарин для выпечки 200 г мука ~ 1 кг (или чуть больше) Способ приготовления:Дрожжи растереть с сахаром, всыпать примерно 100 г муки и поставить в теплое место подниматься минут на 30 до образования пышной "шапочки”. Затем добавить яйца, соль и муку. Количество муки точно не могу сказать, т.к. делаю "на глазок”. Когда тесто практически замешано, добавить размягченный, не растопленный, маргарин и замесить мягкое, эластичное тесто. В конце замеса удобно на руки капать растительное масло, легче месить и в тесто не пойдет лишняя мука. Накрыть полотенцем, оставить на час, обмять. И так пару раз. Второй раз минут через 40 и третий примерно через 30. Разделить тесто на маленькие колобки, у меня получилось 20 штук. Оставить постоять минут 20. Затем формировать пирожки, оставляя серединку открытой. Начинка. Капусту мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Рыбу кубиками обжарить вместе с мелко нарезанным луком. Во время жарения всё солить и перчить по-вкусу. Фарш смешать. Пирожки на противне расстаивались 20 минут . Перед отправкой в духовку смазала взбитым с молоком яйцом. Выпекала минут 10-12 при температуре 225*С.

Если у Вас засохли багеты,или Вы хотите приготовить вкусный и сытный завтрак,приготовьте

запеченые багеты с яйцами

Ингредиенты:

2 французских багета

5 яиц

1/3 стакана сливок

100 грамм нежирной грудинки, мелко нарезанной и жареной до хрустящей корочки

100 грамм

тертого сыра

100 грамм зеленого лука, тонко нарезанного

соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Разогреть духовку до 180 градусов 

Возьмите багеты и вырежьте сверху треугольники, глубиной 2 см. и удалите его.

3. Положите яйца и сливки в миску и слегка сбейте вместе.

  Добавьте остальные ингредиенты и слегка приправить солью и перцем.

4. Залейте получившуюся смесь в багеты и поместите на противень с бумагой для выпечки

5. Выпекайте 20-25 минут или до золотистой корочки Приправить солью и перцем

.6. Дать остыть в течение 5 минут, нарезать и подавать.

SelenArt

Модель из журнала Вязаная мода из Финляндии № 4 2012 г.

Синий ажурный шарф связан спицами №7 из 100 г пряжи Novita Rose (70% акрил, 30% шерсть, 190 м/30 г) и 50 г пряжи Novita Silmu (36% мохер, 33% полиамид, 31% акрил, 82 м/50 г).

Схема вязания ажурного шарфа

A A A

Многим женщинам хочется, чтобы их кожа излучала чистоту и красоту. Предлагаем вам несколько рецептов овсяного скраба для лица. Надеемся, что с помощью этх рецептов вы добьетесь желаемых результатов.

Один из самых простых рецептов овсяного скраба для лица: 
Возьмите горсть овсяных хлопьев и залейте их теплой водой, а полученной кашицей массируйте лицо в течение 2 минут. Затем просто смойте овсяный скраб теплой водой.  При сухой коже овсянку нужно смешивать с молоком.

Овсяный скраб для сухой и комбинированной кожи
1 чайную ложку овсянки смешайте с 1 чайной ложкой сахара и столовой ложкой оливкового масла. Помассируйте лицо на 2-3 минуты и смойте.

Овсяный скраб для жирной кожи
Возьмите в равных пропорциях овсянку и йогурт и смешайте продукты в блендере. Тщательно помассируйте лицо полученной смесью, оставьте на 2-3 минут, затем смойте.

Другой скраб для жирной кожи
- Возьмите по 1/2 столовой ложке овсяной и пшеничной муки. Смешайте с водой до получения однородной массы и добавьте несколько капель лимонного сока. Аккуратно нанесите скраб на лицо, затем смойте.

- Возьмите 1 яичный белок и смешайте с 1/2 столовой ложки овсяной муки, 1 чайной ложкой лимонного сока и 1/4 чайной ложкой соли.

(Для сухой и нормальной кожи используйте яичный желток, а вместо лимонного сока -  оливковое масло, и сахар вместо соли).

- 1 столовую ложку овсянки смешайте с 1/4 чайной ложкой соли. Если у вас сухая кожа, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла . Если у вас жирная кожа, используйте вместо масла йогурт или сметану.

Женские секреты - сайт для женщин

A A A

В нынешнее время из-за стрессов у многих женщин появляются проблемы с шевелюрой. Такие неприятности с волосами возникают даже у тех, кто о никогда не задумывался о их густоте. Выпадение волос – это признак какого-то внутреннего разлада в организме и недостатка витаминов. 

Конечно, иногда случается, что причина кроется в неправильном подборе средств ухода. В таких случаях помогут рецепты, проваренные веками. Сочетая их с консультациями докторов, приемом витаминов и правильным питанием можно достаточно быстро восстановить шевелюру. 

Алоэ.
Всегда был одним из самых действенных средств для улучшения шевелюры.
Срежьте у алоэ листья, промойте, высушите. Положите в дверцу холодильника на 12 часов. Почерневшие листья выбросите, а оставшиеся зелеными измельчите, выжмите через марлю сок, и прикладывайте его к голове 1-2 раза в неделю. 

Маска с касторовым маслом.
Возьмите касторовое масло, сок одного лимона, перемолотую кожуру этого же лимона, один желток. Все перемешайте в эмалированной посуде, нанесите на голову на час-два. Затем смойте теплой водой, промойте шампунем. 

Репейное масло с красным перцем.
Масла хватит чуть больше половины столовой ложки, перца или настойки на красном перце несколько капель. Тщательно вотрите смесь в корни волос, помассируйте кожу головы. Затем вся эта смесь распределится по всей длине. Волосы прикройте полиэтиленовой шапочкой, покройте полотенцем. Через 1 часа промойте волосы с шампунем. Делайте 1 раз в неделю. 

Отвар крапивы.
Возьмите 1 столовую ложку сухих листьев и 200 мл кипятка. Заварите, остудите. Втирайте в кожу головы. При регулярном применении крапива приостанавливает выпадение волос, удаляет перхоть. 

Хна.
После использования этой стойкой натуральной краски, многие женщины замечают, что на расческе стало оставаться гораздо меньше волос! 

Ром с яблоками.
Берем 200 граммов тертых яблок и 500 мл рома. Яблоки настаивайте в алкоголе в течении трех дней. Процедите и втирайте в корни волос ежедневно в течении недели. Этот рецепт подходит больше для светлых волос.

Наборный край с фестонами

Источник http://fibergraph.livejournal.com/35708.html 

Несколько интересных шарфиков.

Цветочное изобилие

Сегодня это очень модно. Экспериментируйте с цветом и фактурой!

Модный шарф спираль

Шарф Изящные цветочки

Шарф петельки

Шарф волны -прекрасное украшение

оригинальный шарфик

Автор lenchik http://biserok.org

Сегодня будем учиться плести подвеску в виде цветка, выполненного в технике бисероплетения мозаика и состоящего из двух половинок.