Без заголовка



Сколько калорий требуется для снижения веса? Ведем расчет калорий.
Для расчета калорий необходимо рассчитать (извините за тавтологию) суточную их норму для поддержания (да-да!) нынешнего веса. Вот примерная формула: Берём Ваш вес в фунтах (один фунт равен 0,453 кг.), и умножаем на 14 (для женщин), для мужчин умножаем на 15. Получившаяся цифра примерно равна вашей суточной норме калорий, которая нужна для поддержания Вашего нынешнего веса. Далее, по этой же формуле рассчитываем Ваш желаемый вес, и получаем количество калорий для него. И начинаем придерживаться нужного количества калорий. Для примера, возьмём женщину с весом 70 кг., которая очень хочет похудеть до 55 кг. 154,5 (70 кг)*14=2163 ккал (суточная норма калорий для поддержки нынешнего веса) 100 (55 кг)*14= 1545 ккал (суточная норма калорий для достижения желаемого веса будущего веса).
Избегайте слишком низкой калорийности питания (меньше 1200 калорий) в течение длительного временного промежутка. Подобная диета сократит не только количество жировых отложений на вашем теле, но так же она сократит и количество ваших мышц. При чрезмерном ограничении калорийности пищи до 45 процентов дефицита энергии будет получено не из жировых отложений, а из мышц Вашего организма, что приведёт к замедлению обмена веществ, а также к выходу на плато в похудении даже на очень низких калориях. Дефицит калорийности, помимо всего прочего, очень негативно влияет на гормон, отвечающий за устойчивость веса — лептин, уровень которого снижается, а точнее падает слишком низко. Всё это приведёт к бесконтрольному чувству голода (булимия), замедлению обмена веществ в организме, а также активизации фермента, который отвечает за «складирование» жира в организме — липопротеина липазы.

Нигири-суши с креветками

рецепт

Рецепт приготовления майонеза

Ингредиенты:

• 2 яичных желтка
• 250 мл растительного масла
• 1 чайная ложка уксуса
• ¼ чайной ложки горчицы
• Перец и соль по вкусу

Способ приготовления:

• Поместите желтки, горчицу и уксус в одну емкость, добавьте соль
• Перемешивайте, а затем взбивайте венчиком по часовой стрелке все ингредиенты до получения однородной массы.
• Во время перемешивания и взбивания медленно и непрерывно вливайте масло тонкой струей до образования густой консистенции.
• При желании можно добавить в майонез любимые приправы (чеснок, лук или укроп).

Обратите внимание:

• Следует использовать яйца и масло комнатной температуры.
• Яйца должны быть свежими, а желток – иметь яркую окраску.
• Желток от белка нужно отделять с особой тщательностью.
• Перед смешиванием убедитесь, что все компоненты имеют одинаковую температуру.
• Чем больше масла вы добавите, тем вкуснее будет майонез.
• Во время приготовления майонеза очень важно непрерывно взбивать его венчиком в одну сторону.

Готовим суши Норимаки

Для приготовления суши: специальный клейкий рис для суши, рисовый уксус, немного сахара и соли, водоросли нори, хрен-паста, соевый соус для суши, маринованный имбирь. Для начинки: филе тунца, филе лосося, авокадо, огурец, креветки

как готовить.