рецепты : выпечка |
Коричные булочки с яблоками и карамелью
Ароматная выпечка никого не оставит равнодушным! Пушистое тесто и сочная начинка - это действительно восхитительно!
Для булочек:
2 стакана молока
0,5 стакана сахара (+ 3/4 стакана дополнительно)
0,5 стакана рафинированного масла растительного
0,5 чайн. лож. сухих дрожжей
4 стакана муки (+ еще 0,5 стакана)
2 чайн. лож. соли
0,5 чайн. лож. пищевой соды без верха
0,5 чайн. лож. разрыхлителя с верхом
3/4 стакана сливочного масла (растопить)
4 стол. лож. корицы
Для карамели
115 г сливочного масла, щепотка соли, полтора стакана коричневого сахара, 1 стол. ложка натурального меда, 2 стол. ложки сливок, 2 стол. ложки коньяка или же яблочного сока на выбор, 1-2 больших яблока.
Как приготовить ароматные коричные булочки?
Возьмем кастрюлю, соединим молоко с половиной стакана 1/2 сахара и растительным маслом. Нагреем, не забывая все время помешивать. Сахар должен раствориться. Если смесь сильно нагрелась, охладите. В теплое молоко с сахаром добавьте дрожжи и 4 стакана пшеничной муки. Перемешайте, затем накройте полотенцем и оставьте для поднятия на 1 час. Добавьте оставшуюся муку, соду, соль, разрыхлитель.
Муки, безусловно, может понадобиться и больше, чем указано в данном рецепте. Следите за тем, чтобы тесто не липло к ладоням. После этого накроем и опять отставим.
Приготовим карамель. Соединим указанные в рецепте ингредиенты, кроме яблока. Нагреем на слабом огне до растворения. Выльем карамель в форму. Сверху поместим мелко нарезанные кусочки яблок. Тесто раскатаем в прямоугольник. Смажем растопленным в микроволновке маслом сливочным, щедро присыплем 3/4 стакана сахара с корицей. Свернем рулетом и нарежем. Получится около 16-ти ломтиков. Выложим ломтики срезом вверх на карамель. Накроем полотенцем и оставим для поднятия на полчаса.
Духовку разогреем до 190 градусов. Булочки накроем фольгой и отправим в духовку на 25 минут. Снимем фольгу и поставим выпекаться минут на 15. Булочки перевернем на блюдо, соблюдая осторожность. Дадим немного остыть и поставим чайник, предвкушая райское наслаждение дегустации!
Желаете устроить ребенку веселый детский праздник с конкурсами и вкусняшками? Здесь можно выбрать торты на заказ детские и порадовать малышей. Торты в виде машин, паровозиков, домиков, кукол, животных - фантазия кулинаров действительно безгранична!
|
|
рецепты : выпечка |
Сочные и воздушные творожники
|
|
соленое тесто,холодный фарфор |
Новогодняя лепка из соленого теста, продолжение публикации о подвесках для елочки. Идеи для вдохновения
|
|
рецепты |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Азу по-домашнему
Если вам нравится пикантные сочетания в блюдах, тогда обязательно следует попробовать традиционное татарское азу с солеными огурцами.
Это национальное блюдо татарской кухни, ингредиенты которого каждому придутся по вкусу. Мясо и овощи, запеченные в духовке по особому рецепту, останутся в вашем сердце навсегда.
Азу в горшочках - очень вкусное блюдо. Традиционно в Татарстане его готовят из баранины или молодой конины. Но я готовлю азу из свинины. Азу получается не менее вкусным и даже более нежным.
Готовим азу в мультиварке - традиционное татарское блюдо. Мультиварка отлично подходит для приготовления азу - попробуйте, простота приготовления и отличный результат не оставят вас равнодушными.
Рецепт традиционного блюда татарской кухни.
Азу - традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушенных с овощами в остром соусе.
Отличное сочетание ингредиентов вы найдете с этом простом рецепте азу по-татарски. Одновременно мы приготовим и мясо, и картофель, и соленый огурчик - получится восхитительно.
Рецепт приготовления азу по-татарски в мультиварке отличается своей простотой - вы занимаетесь своими делами, пока мультиварка готовим для вас оригинальное, сытное и очень вкусное блюдо!
Знаете, какое блюдо удивит родных? Воспользуйтесь этим уникальным рецептом! Азу из говядины в мультиварке – отличный способ сделать незабываемым ваш ужин, а татарская кухня впечатлит даже гурмана.
Любителям блюд из куриного филе предлагаю еще один удивительный вариант - азу из курицы. Это вкусное, очень сытное и главное абсолютно завершенное блюдо, не требующее гарнира.
Практически каждый традиционный рецепт, хозяйки подстраивают под свои вкусовые предпочтения. Предлагаю вашему вниманию одну из таких вариаций - азу по-домашнему.
Экспериментируя с традиционным татарским блюдом, можно приготовить на собственной кухне азу с картошкой. Это сытное и вкусное блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином.
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант сытного и очень вкусного мясного блюда - это азу из говядины.
Любите экспериментировать с традиционными блюдами? Тогда вашему вниманию предлагается вариация татарского азу с рисом. Это блюда прекрасно подойдет как для ужина, так и для обеда.
Лучшая благодарность - процитировать запись ;)
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Рецепты шашлыка на природе
Часть 2 - Шашлык по армянски
...
Часть 12 - ТОП 100 рецептов из баранины - что приготовить из баранины прямо сейчас!
Часть 13 - 70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык к Майским праздникам!
Часть 14 - 14 рецептов Азу - готовим Азу по-домашнему!
Часть 15 - 10 коронных рецептов Мяса по-французски!
Часть 16 - 11 рецептов Шашлыков в духовке!
...
Часть 21 - Как приготовить кролика - простые домашние рецепты!
Часть 22 - Блюда на каждый день - простые рецепты!
Часть 23 - Ужин на двоих - романтика при свечах!
|
|
макраме |
|
|
рецепты простые |
замечательный, а главное простой рецепт курицы в луковом соусе|
|
рецепты : супы |
Гороховый суп с копченой колбасой– ВКУСНО, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!|
|
куклы |
|
|
подушки |
ПОДУШКА БАНТ - ГАЛСТУК,
РАССЛАБЛЯЮЩАЯ ПОДУШКА ДЛЯ ВАШЕЙ ШЕИ
Эти маленькая подушка бант-галстук супер удобная для вашей головы, когда вы смотрите телевизор или читаете в постели, а также для поддержки шеи во время сна. Это просто идеальная форма и мягкая колыбель для вашей головы и шеи и она обязательно будет у вас любимой. Вы легко ее сможете сшить в течении 1 часа. Так же она может стать отличным подарком на любой праздник.
|
|
рецепты : чке |
Источник: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/iz-myasa/ch...s-myasom-testo-dlya-cheburekov
В нашем измученном фаст - фудом веке совсем не обязательно готовить чебуреки по классическому рецепту - из баранины, бараньего сала и риса. Настоящую курдючную баранину купить невозможно, рис в этом блюде из мяса мои не признают, а вот свинину и говядину дома все очень любят. Поэтому, чтобы приготовить домашние чебуреки с мясом, достаточно сходить на рынок и купить там (желательно у знакомого продавца) отличный мясной фарш килограмма, этак, полтора - два, лучше смешанного: из свинины и говядины. В приготовлении теста в рецепте чебуреков тоже нет ничего сложного, оно делается как для лапши - пресным и крутым.
|
|
соленое тесто,холодный фарфор |
"Соленые " африканочки.Мастер-класс.
Очень понравилась работа.И краски такие красивые.Небольшой мк прилагается.
|
|
оберег |
|
|
|
рецепты : блины - оладьи |
|
|
елочное |
|
|
букетно-конфетное |
Цитата сообщения Галина_Бикмуллина
БУКЕТЫ И КОМПОЗИЦИИ ИЗ КОНФЕТ. САМОУЧИТЕЛЬ с пошаговыми фото
 |
1) Конфеты в обертке.
|
|
 |
2) Глянцевая упаковочная бумага (целлофан и пленки разных цветов) и упаковочная лента.
|
|
 |
3) Скотч одно- и двусторонний шириной 50 мм и 10 мм.
|
|
 |
4) Тейп-лента.
|
|
 |
5) Деревянные зубочистки и палочки для барбекю.
|
|
 |
6) Флористическая пена "Оазис".
Можно заменять нежестким пенопластом или, при его отсутствии, даже поролоном. |
|
 |
7) Емкости разные - плетеные, пластмассовые, глиняные, фаянсовые, деревянные и т.п.
|
|
 |
8) Лотки.
|
 |
1) Взять конфету и черенок.
|
|
 |
2) Приложить черенок к хвостику конфеты.
|
|
 |
3) Накрутить обертку вокруг черенка.
|
|
 |
4) Плотно обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины.
|
|
 |
5) Рисунок готового цветка.
|
|
 |
6) Фото готового цветка.
|
 |
1) Взять прямоугольник из оберточной бумаги, конфету и черенок.
|
|
 |
2) Обернуть бумагой конфету так, чтобы она оказалась в середине цилиндра.
|
|
 |
3) Свободные края оберточной бумаги обвить вокруг черенка.
|
|
 |
4) Обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины.
|
|
 |
5) Обвязать упаковочной лентой свободный конец цилиндра вокруг хвостика конфеты так, чтобы конфета плотно сидела на черенке.
|
|
 |
6) Фото готового цветка.
|
 |
1) Взять прямоугольник из оберточной бумаги, конфету и черенок.
|
|
 |
2) Свернуть из прямоугольника кулек.
|
|
 |
3) Поместить конфету в кулек. Свободные края оберточной бумаги обвить вокруг черенка.
|
|
 |
4) Обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины.
|
|
 |
5) Рисунок готового цветка.
|
|
 |
6) Фото готового цветка.
|
 |
1) Взять квадрат 13x13 см из оберточной бумаги, конфету и черенок.
|
|
 |
2) Обернуть конфету так, чтобы её вершина совпала с серединой квадрата.
|
|
 |
3) Свободные края оберточной бумаги обвить вокруг черенка.
|
|
 |
4) Обмотать черенок тейп-лентой от конфеты до середины.
|
|
 |
5) Рисунок готового цветка.
|
|
 |
6) Фото готового цветка.
|
 |
1) Взять три квадрата из оберточной бумаги и черенок.
|
|
 |
2) Наложить квадраты друг на друга с некоторым смещением и сделать отверстие посередине.
|
|
 |
3) Вставить черенок обмотанным концом в отверстие.
|
|
 |
4) Сложить квадраты так, чтобы обмотанный кончик черенка оказался внутри.
Зафиксировать бумагу на черенке скотчем. |
 |
1) Берем палочку для барбекю (заостренный с одной стороны деревянный шампурчик) и очень аккуратно соединяем палочку и конфету с помощью двустороннего скотча. Шпажку можно воткнуть до середины конфеты - она будет лучше держаться и цветок получится прочнее.
|
|
 |
2) Затем, с помощью того же скотча, приклепляем лепестки, предварительно вырезанные из листа желтой гофрированной бумаги.
|
|
 |
3) Прикрепляем зеленые лепестки и обматываем палочку зеленым фетром (зеленой бумагой, зеленой тканью, лентой - исходя из имеющегося материала и фантазии).
|
|
 |
4) У нас получился симпатичный цветочек для составления конфетного букета.
Такой "цветочек" может быть и самостоятельным подарком! |
 |
Шаг 1.
Материалы. |
|
 |
Шаг 2.
|
|
 |
Шаг 3.
|
|
 |
Шаг 4.
|
|
 |
Шаг 5.
|
|
 |
Шаг 6.
Подготовленный листочек в руках. |
|
 |
7.
Листочек готов для украшения букета из конфет. |
|
|
Шаг 1.
|
|
 |
Шаг 2.
|
|
 |
Шаг 3.
|
|
 |
Шаг 4.
|
|
 |
Шаг 5.
|
|
 |
Шаг 6.
|
|
 |
Шаг 7.
|
|
 |
Шаг 8.
|
|
 |
Шаг 9.
|
|
 |
Шаг 10.
|
 |
1) Взять "Оазис" и емкость для букета.
|
|
 |
2) Вырезать из "Оазиса" кусок чуть шире формы емкости, но ниже по высоте, и плотно вставить в емкость.
|
|
 |
3) Взять приготовленные "цветы" и вспомогательный материал.
|
|
 |
4) Вставить вспомогательный материал в "Оазис" по периметру емкости с небольшим наклоном к краю.
|
|
 |
5) Вставить в "Оазис" "цветы".
|
 |
1) Можно «цветы» установить равномерно по кругу так, чтобы букет выглядел одинаково со всех сторон, то есть был симметричным относительно своего центра.
|
|
 |
2) Можно так установить «цветы», что букет будет наиболее эффектно смотреться только с одной стороны, фронтальной, но при этом он будет симметричен относительно оси, делящей его на правую и левую стороны.
|
|
 |
3) Возможно асимметричное расположение «цветов» в букете, имеющем фронтальную сторону.
|
 |
1) Взять лист прозрачной упаковочной бумаги и "донышко".
|
|
 |
2) Донышко обернуть бумагой.
|
|
 |
3) Приклеить бумагу к донышку широким скотчем.
|
|
 |
4) Установить букет в упаковку.
|
|
 |
5) Перевязать упаковку лентой, сделав красивый бант.
|
|
 |
6) Фото упакованного букета.
|
 |
|
|
куклы |
|
|
рецепты : выпечка |
Булочки на завтрак
на 24 булочки
260 мл тёплой воды
2 п сухих дрожжей (14 гр)
1ч.ложечка сахара
260 мл тёплого молока
2ч.ложечки соли
150 мл растительного масла
2 яйца
1кг муки
|
|
рецепты : блины - оладьи |
|
|
рецепты : блины - оладьи |
|
|
заготовки |
|
|
