-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в julia_dol

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Кино-Видео-На-Лиру О_Самом_Интересном Dolls_LanD Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2011
Записей: 8180
Комментариев: 89
Написано: 8282





рецепты

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши

Для беляшей у меня навсегда - одно тесто. Любочкино.  Любочка - повар.  Когда-то мы работали вместе. Многому она меня научила. 

Я не планировала беляши сегодня. Но - попросили написать рецепт.  Можно было, конечно, написать в личку.. Но - решила приготовить и показать, потому, что - не выставляла их  здесь, в дневнике.

Читать далее...

рецепты

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо запеченое.

Этот рецепт я взяла из старинной кулинарной книги. Не помню названия, помню, что выпущена она в 19 веке.

Давно-давно как-то мне эта книжка попала в руки. Многие рецепты я переписала в тетрадь.  Иногда достаю свою заветную тетрадочку, когда хочется приготовить что-то  особенное.

В этот раз  - мясо. В книге оно называется - "Говядина для дороги". Особенность этого мяса в том, что храниться оно может достаточно долго.

Но не это главное. Мясо получается необыкновенно вкусным. Я несколько раз его готовила, каждый раз подгоняя под свой вкус и довела до нужной мне кондиции.

Теперь могу поделиться рецептом. Уверена, разочарования не будет.

 

Читать далее...

рецепты

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с плавленным сыром

5kJejfk8NlA (604x453, 152Kb)

Ингредиенты:
 
2 пачки плавленного сыра, 
70 гр. твердого сыра (у меня - пармезан), 
100 гр. сливочного масла, 
2 яйца, 
1 1\2 стакана муки, 
1,5 ч. ложки разрыхлителя, 
2 ст. ложки кунжута,
Читать далее...

рецепты

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки.

Очень интересная и вкусная закуска.

Я и забыла о ней, мне Аллочка напомнила недавно. А ведь когда-то, еще во времена СССР, я приводила в восторг своих гостей этими сердечками. Ведь мы все помним, что тогда  изобилия не было особо, поэтому любое необычное блюдо вызывало море эмоций и восхищения.

Скоро Новый год и эта закуска украсит стол и порадует гостей.

Читать далее...

красота

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приводим себя в порядок- шугаринг дома.

Да, милые дамы, Вы, наверное, знакомы уже, что же собой представляет шугаринг дома . Это, конечно процедура не из приятных, но она того стоит. Шугаринг - это удаление нежелательных волосков на коже с помощью сахарной пасты. Мы даже, как то тут публиковали сам рецепт этой пасты. Те, кто бывал в салонах, там где с помощью этой процедуры, удаляют волоски, казалось бы делается всё это очень просто. Но эта процедура всё таки требует особого внимания и каких то навыков. Если Вы хотели бы повторить или научиться делать такую процедуру дома, то Вам этот видео мастер класс будет полезным. Примите эти полезные сведения к своему вниманию.



Научившись делать такую процедуру в домашних условиях, Вы во первых сможете съэкономить не малую сумму  на услугах мастера в салоне, во вторых проводя эту процедуру дома, Вы будете себя чувствовать комфортно в самой домашней обстановке и  Вам не надо будет тратить своего времени на дорогу в салон и тратить своё драгоценное время.

 

Находки от Шрека Лесного


детская

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lati [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идеи мобилей

Оригинал взят у в идеи мобилей


Читать далее...

рецепты

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galinka-Solovei [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые чебуреки - быстро и очень вкусно.

3822850_IMG_1837 (700x525, 286Kb)

Очень часто готовлю вот такие ленивые чебуреки. С тестом возиться не нужно, т.к. вместо теста беру лаваш.

Читать далее...

рецепты

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные в тесте

Отбивные в тесте
Автор: Галююша

Ингредиенты: 
 
Вырезка свиная
Тесто слоеное
Кунжут
Соль,перец
 
 
Способ приготовления:
 
Мясо нарезать на кусочки,отбить как можно тоньше.Посолить,поперчить.
Тесто раскатать,нарезать на квадратики.В центр кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.
Протвень  застилаем фольгой или пергаментом.Конвертики с мясом выкладываем на протвень швом вниз. По желанию посыпать кунжут,на каждый конвертик.
Поставить в разогретую духовку до180-200г  и выпекать 40мин
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
P.S  Такие пирожки, подойдут к легкому супчику или бульону. 
 
 
 

лошадки

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

карусельная лошадка от Алины Приймак

 

источник

 

Мастер-класс "Карусельная лошадка"

 
 
 
 
 
 
 
 
Мастер-класс

Всем доброго времени суток!

Хочу предложить вам сделать  вместе со мной «Карусельную лошадку».  Так как символом следующего года по восточному гороскопы Лошадь, то она станет хорошим подарком.

Нам понадобится:

  1. Миништоф или любая другая ткань, которая не тянется
  2. Шерсть для валяния
  3. Две черные бусины для глаз
  4. Кусочек кожи или заменителя
  5. Атласная лента
  6. Тесьма или тоненькое кружево
  7. Разноцветный бисер и  камушки для украшения
  8. Нитка для вязания (коричневая или черная)
  9. Кисточка
  10. Деревянная катушка от ниток
  11. Синтепух
Читать далее...

лошадки

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лошадиный декупаж. Вам понравится!

Да, снова про лошадей, но, честно говоря, они здесь совсем не главные. Важно то, из какого материала весь этот табун сделан. Самая простая ткань и салфетки! А это же у нас у всех есть! Ведь честно, сколько работ осталось не сделаными и существующими только в собственном воображении только из-за того, что не нашлось подходящего материала. А тут - раздолье! Мешковина, бязь, канва - все что у вас найдется. все в дело и пойдет. Твори в волю себе на радость.

Вот такой выход из тупиковой ситуации предлагает мастерица lubasik

Источник МК

Новый год уже не за горами и в нашей СТРАНЕ появились табуны лошадок, причём разных мастей, то бишь, из разных материалов. Я решила - мне тоже нужны коники. Только вот из чего, до конца не определилась и перебирая свои материалы, наткнулась на остатки мешковины. Идея пришла сразу - декупаж на мешковине.
Такой идеи я ещё не встречала. Результат двух дней работы перед вами и, надо сказать, мне очень нравятся мои лошадки.

sam_1204 (520x390, 114Kb)
Декупажим мешковину горячим способом. Намазываем разбавленный ПВА(1: 1) на мешковину, даём подсохнуть ( у меня просохла не до конца), накладываем салфетку, накрываем бумагой и проглаживаем как следует утюгом.
sam_1085 (520x390, 127Kb)
Получается такой вот эффект.
sam_1091 (448x336, 107Kb)
Читать далее...

красота

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омолаживающий комплекс для шеи от Евгении Баглык

sheya (700x476, 75Kb)

Красота — великая сила, каждая женщина хочет как можно дольше оставаться молодой и привлекательной. К сожалению, возраст женщины выдает ее шея. Поэтому, инструктор по фейсбилдингу и тренер по йоге Евгения Баглык рекомендует выполнять специальный комплекс упражнений для шеи. Эти упражнения подтягивают кожу шеи,разглаживают морщины, придавая коже упругость и эластичность.

Читать далее...

рецепты

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Тезина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель под сметаной

48 (640x428, 83Kb)
  • Делается очень быстро, вкус - восхитительный, иногда хочется насладиться простым блюдом...
Читать далее...

цветы

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ginger_foxy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из шелка. Идеи из японских книг. + Пион и Георгин с выкройкой

Несколько примеров из книг японских мастеров Ямагами Руи, Иида Томоко .
7012 (496x700, 138Kb)
ДАЛЕЕ7м (150x53, 4Kb)

соленое тесто,холодный фарфор

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный фарфор из картофельного крахмала и без варки

Сегодня я вас научу делать холодный фарфор, без термической обработки. Это очень дешевый и быстрый способ.

Для создания ХФ нам понадобятся вот такие ингредиенты:
- Кукурузный крахмал (я использую картофельный)
- Вазелин или вазелиновое масло
- Пищевая сода
- Клей ПВА

Читать далее...

рецепты : НГ

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Аличка_М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты к Новогоднему столу.

1) «Полянка».
0,5 кг. маринованных грибов (лучше опята)
Пучок зелени (укроп, петрушка)
300 гр. Отварного куриного мяса
100 гр. Твердого сыра
3 яйца сваренных в крутую
1 соленый огурец
3 отварные картофелины
Майонез

1 слой - на дно глубокой чашки шляпками вниз укладываем грибы
2 слой - мелко нарезанную зелень
3 слой - нарезанное мелкой соломкой куриное мясо
Промазать майонезом
4 слой – натертый на крупной терке сыр
Промазать майонезом
5 слой – натертые на крупной терке яйца
Промазать майонезом
6 слой – натертый на крупной терке огурец
Промазать майонезом
7 слой – натертый на крупной терке картофель
Промазать майонезом
Поставить на 4-5 часов в холодильник.
Аккуратно перевернуть чашку на плоское блюдо и подавать на стол.
Приятного аппетита

2) " Лисичка"
1 селедка соленая
2 луковицы
3-4 картофелины
3-4 моркови
Подсолнечное масло
Майонез
Грибы – любые (замороженные, соленые – промытые в холодной воде, маринованные, свежие – шампиньоны и вешенки из магазина)

1 слой – нарезанная мелкими кусочками селедка
2 слой – обжаренные с 1-ой (мелко покрошенной) луковицей грибы.
3 слой – картофель отварной и натертый на крупной терке.
Промазать майонезом
4 слой – натертая на крупной терке и обжаренная со 2-ой (мелко покрошенной) луковицей морковь.
Промазать майонезом.
Поставить часа на 2 в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита.
.

рецепты : НГ

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения aleksg48 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные мешочки

Для приготовления этого блюда необходимо испечь блины,
желательно небольшие.
У меня они диаметром 12 сантиметров.
Рецепт блинов взят из книги "О вкусной и здоровой пище".
250 гр муки
2.5 стакана молока
3 яйца
2 ст ложки растительного масла
1/4 чайной ложки соли
Сахар по вкусу (я взял 0.5 чайной ложки)
Тесто для блинов готовится так:
Смешать 3 яйца с 0.5 стакана молока. Прибавить соль, сахар и
помешивая, всыпать муку, перемешивая чтобы не было комков.
Затем развести молоком вливая его постепенно и в конце добавить растительное масло.
Выпекать блинчики нужно не толстыми, на разогретой и смазанной маслом сковороде.
Поджарить с 2 сторон.
 (700x525, 105Kb)
Для начинки блинчиков потребуется филе копчёного саломона.
Его необходима нарезать на небольшие кусочки.
Необходима густая сметана.
Сырный соус готовится смешением майонеза с хреном.
У меня был готовый хрен со свёклой.
В центр блинчика положить 3/4 чайной ложки сметаны,
несколько кусочков рыбы и 1/2 чайной ложки соуса.

 (700x525, 93Kb)
Блинчики собрать высокими оборками и завязать мешочек зелёным луком.
Длинные хвостики лука обрезать
Эту операцию желательно проводить вдвоём.
Уложить мешочки в коробочку или на блюдо.

 (700x525, 106Kb)
Блюдо просто в исполнении и очень украсит ваш новогодний стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

дача

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 советов по благоустройству территории сада за выходные.

http://tsvetusajadacha.webnode.cz/news/a10-sovetov...-territorii-sada-za-vykhodnye/ 

 Наш сад со временем заполняется, растет и созревает. Однако, стоит помнить, что между пышной красотой и хаотическим нагромождением тонкая линия. Здесь найдете 10 советов, как провести благоустройство территории сада за выходные и поддерживать его в таком виде с минимальными усилиями. 

-------------

Четкие края являются основой благоустроенной территории. Натуральная мульча подчеркивает зелень травы.

--------------

1. Чистые и выразительные края

Первый и одновременно один из важных принципов - четкие границы между газоном и посадками. Одна линия может быть разделом между "декоративным" островком" и цветами в траве. 

Бордюры из многолетних и других декоративных растений конечно смотрятся красиво, но большего эффекта можно достичь темной полоской земли, которая в контрасте с зеленью. Граница должна быть достаточно широкой, чтобы у травы не было шансов вырасти. Время от времени нужно обрезать   лопаткой  края газона. 

Читать далее...

нг

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая закуска на НГ стол *Паучки с лососем *

 (500x376, 30Kb)
Количество продуктов зависит от того, сколько вы хотите сделать паучков...
3-4 картофелины
копченный лосось
1 яйцо
крем-сыр
перец,соль

Картофелины натереть на крупную терку (если слишком много жидкости,сцедить)...
1 яйцо
перец и соль,по вкусу
Смешать все компоненты.

На сковороде разогреть небольшое количество масла. Выкладывать маленькими порциями картофельную массу и обжаривать до румяности,с двух сторон.
Выкладывать паучков на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Крем-сыр, размягчить (10 сек. в микроволновке) и слегка взбить вилкой...

На каждый паучок выдавить из конвертика (или чайной ложкой выложить) немного крем сыра и уложить розочку из копченного лосося.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!

рецепты

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски на Новогоднем столе

Салат « Курочка Ряба»





1 вареная куриная грудка,
1 маленькая баночка / 150 гр. / горошка,
200 гр. шампиньонов,
6 маленьких маринованный огурцов,
1 вареное яйцо,
1 луковица,
Майонез.
Куриную грудку мелко порезать, лук мелко порезать и обжарить на минимальном количестве подсолнечного масла вместе с грибами. Огурцы порезать, яйцо потереть на терке. Все смешать, добавить горошек и заправить майонезом.

рецепты

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Леди__Осень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАНАПЕ

Удачным вариантом закусок являются канапе - маленькие бутербродики со всевозможными наполнителями.

Для их приготовления батон очищают от корок,(а если взять французский батон, то можно нарезать и не очищая) нарезают на ломтики разной конфигурации (квадраты, ромбы, круги, прямоугольники) толщиной 5-7 мм, намазывают майонезом или сливочным маслом.

Сверху кладут тонкий ломтик огурца (соленого или свежего - в зависимости от следующего продукта), или листик салата, или тонко нарезанное вареное яйцо, или свежий помидор, а сверху гарнируют основным продуктом и украшают.

Особенно красиво смотрятся канапе разной формы с разными наполнителями на одной тарелке, выстланной листьями зеленого салата. Не забудьте украсить канапе зеленью салата, укропа, петрушки - ведь приходящий к нам Земляной Бык так любит свежую сочную зелень. Для удобства маленькие канапе можно насадить на специальные шпажки.

Канапе с икрой

Круглый кусочек хлеба намазать сливочным маслом, затем положить на него кружочек сваренного вкрутую яйца (для совсем маленьких канапе можно использовать перепелиное) и черную или красную икру. Украсить зеленью.

Канапе с лососем

Ломтик пшеничного хлеба смазать сливочным маслом, на него положить листик салата и ломтики тонко нарезанной рыбы. Украсить лимоном, зеленью. Очень хорошо с лососем сочетается красный грейпфрут.

Канапе с сельдью

На ломтик ржаного хлеба укладываем листик салата и кусочек филе сельди. Как вариант - вместо салата на хлеб положить вареное яйцо, намазать маслом. Украсить зеленым или репчатым луком, зеленью.

Канапе с мясокопченостями

Кусочек хлеба намазать майонезом, положить листик салата и кусочек тонко нарезанной ветчины или колбасы (мясные продукты можно свернуть рулетиком или розочкой). Украсить огурцом, маслинами и зеленью. В майонез можно добавить немного горчицы или хрена.

Канапе с сыром

Кусочек хлеба смазывают сливочным маслом. Затем на него кладут листочек салата и кусочек сыра (можно использовать тертый сыр, в этом случае он на хлеб укладывается горкой). Украшают ломтиком киви, половинкой винограда и зеленью.

СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!
 (500x375, 47Kb)



Поиск сообщений в julia_dol
Страницы: 409 ... 196 195 [194] 193 192 ..
.. 1 Календарь