Áîëüøóþ ðîëü â îôîðìëåíèè èçäåëèÿ, à òàêæå â ñîçäàíèè âàøåãî âíåøíåãî âèä...
Âîñüìèêëèíêà - (0)Áëîã Àíæåëèêè î âÿçàíèè êðþ÷êîì
Âêóñíåéøàÿ äîìàøíÿÿ òóøåíêà èç êóðèöû - (0)Äîìàøíÿÿ òóøåíêà èç êóðèöû- ýòî î÷åíü âêóñíî. Äà è ê òîìó æå ýòî îòëè÷íûé ñïîñîá ïîëåíòÿéíè÷...
Âîò êàê ïðàâèëüíî âàðèòü êàøè: õèòðîñòè äëÿ âñåõ åå âèäîâ - (0)Âîò êàê ïðàâèëüíî âàðèòü êàøè: õèòðîñòè äëÿ âñåõ åå âèäîâ Îëüãà Ôèëèïïîâà1...
Êàê ñøèòü ÷åõîë äëÿ òàáóðåòà - (0)Êàê ñøèòü ÷åõîë äëÿ òàáóðåòà. ×òîáû ñòàðàÿ òàáóðåòî÷êà âûãëÿäåëà ñòèëüíî, ïðåäëàãàþ ôîòî ìàñòåð-ê...
Ýòèêåòêè äëÿ ñïåöèé |

|
ïðàâèëüíûå áîêàëû äëÿ ñîîòâåòñòâóþùèõ íàïèòêîâ... |
Õîðîøèé áàðìåí îáÿçàí çíàòü íå òîëüêî ñîñòàâ êîêòåéëÿ, íî è â êàêîé áîêàë åãî íàëèòü.
Åñëè âû ðåøèòå çàâåñòè ó ñåáÿ äîìà õîðîøèé áàð, áóäüòå äîáðû èçó÷èòü ìàòåðèàë è ïîäãîòîâèòü ïðàâèëüíûå áîêàëû äëÿ ñîîòâåòñòâóþùèõ íàïèòêîâ.
Ýòî áóäåò ÿâëÿòüñÿ õîðîøèì òîíîì.

|
Èñêóññòâî ïèòü âèíî |

Ýòîò ïîèñòèíå âåëèêîëåïíûé íàïèòîê ëþáÿò ìíîãèå, íî íå ìíîãèå çíàþò, êàê ïèòü âèíî.
 ïåðâóþ î÷åðåäü ê ñòîëó ïîäàþò ëåãêèå âèíà, çàòåì êðåïëåíûå.
Áåëîå âèíî äîëæíî áûòü îõëàæäåííûì, áîêàë íàïîëíÿþò èì íà äâå òðåòè.
Êðàñíîå âèíî äîëæíî áûòü êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, íî ëó÷øå ïóñòü îíî áóäåò õîëîäíûì, ÷åì ÷åðåñ÷óð òåïëûì. Êðàñíîå âèíî «äûøèò», ïîýòîìó áóòûëêó íåîáõîäèìî îòêðûâàòü ïðèìåðíî çà ÷àñ äî ïîäà÷è ê ñòîëó.
 ïåðâóþ î÷åðåäü ïîäàþò îõëàæäåííûå âèíà, çàòåì áîëåå òåïëûå. Øàìïàíñêîå ÿâëÿåòñÿ èñêëþ÷åíèåì. Åãî îáû÷íî ïîäàþò â êîíöå òîðæåñòâåííîãî çàñòîëüÿ õîðîøî îõëàæäåííûì.
Äëÿ øàìïàíñêîãî èñïîëüçóþò óçêèå âûñîêèå áîêàëû. Òàêàÿ ôîðìà áîêàëà ñïîñîáñòâóåò îáðàçîâàíèþ ïóçûðüêîâ, ïîäíèìàþùèõñÿ êâåðõó.
Äëÿ êîíüÿêà èñïîëüçóþò áîêàë çàêðûòîé ôîðìû, ÷òîáû íàëèòûé íà äíî íàïèòîê ñîãðåâàëî òåïëî ëàäîíåé.
Äëÿ ëåãêèõ áåëûõ âèí ïðåäíàçíà÷àåòñÿ áîêàë áîëüøîãî ðàçìåðà ñ øèðîêîé âåðõíåé ÷àñòüþ â âèäå êîëîêîëü÷èêà.
Äëÿ áîëüøèíñòâà êðàñíûõ âèí, îñîáåííî äåñåðòíûõ, èñïîëüçóþò áîêàëû íåìíîãî çàêðóãëåííûå â âèäå òþëüïàíà.
 íà÷àëå îáåäà (óæèíà) ïîäàþò â îñíîâíîì õîëîäíûå çàêóñêè, à ê íèì – ñóõèå áåëûå âèíà. Ê âåò÷èíå, ñàëàòàì òèïà «Îëèâüå» - ëåãêèå êðàñíûå âèíà.
Íå î÷åíü êðåïêèå áåëûå âèíà ïîäàþò ê ïòèöå, çàïå÷åííîé èëè æàðåíîé ðûáå, êîï÷åíîìó ÿçûêó, òåëÿ÷üåé ïå÷åíêå èëè ãîðÿ÷åé âåò÷èíå.
Êðàñíûå ñóõèå âèíà – ê áèôøòåêñó, ñâèíûì êîòëåòàì, ãóëÿøó, ðîñòáèôó.
Ê îâîùàì ïîäàþò òàêèå æå âèíà, êàê è ê ìÿñó. Ê ãðèáàì – èñêëþ÷èòåëüíî êðàñíîå âèíî.
Ñëàäêèå äåñåðòíûå âèíà, ñîäåðæàíèå â êîòîðûõ ñàõàðà è àëêîãîëÿ âûøå, ïîäàþò ê ñëàäêèì áëþäàì (äåñåðòó). Ýòî ñëàäêèå èãðèñòûå âèíà èëè ëèêåðû.
Áåëûå ñóõèå âèíà õîðîøî ñî÷åòàþòñÿ ñ ñûðîì, îòëè÷àþùèìñÿ íåæíûì è òîíêèì âêóñîì. Ê îñòðûì ïèêàíòíûì ñûðàì íåîáõîäèìî ïîäàâàòü òåðïêîå âèíî.
Åñëè âû õîòèòå, êàê ìîæíî áûñòðåå ñïðàâèòüñÿ ñî ñâîèì çàáîëåâàíèåì, ñîâåòóþ ïîñåòèòü ñàéò, íà êîòîðîì ìîæíî íàéòè ïðè÷èíû áîëåçíè, ñåïñèñ ñèìïòîìû, ïðîâåñòè äèàãíîñòèêó è íàéòè ìåòîäû ëå÷åíèÿ ñåïñèñà. Áóäüòå âñåãäà çäîðîâû!
Äëÿ òîãî, ÷òîáû âàøè èíñòðóìåíòû âñåãäà áûëè öåëû è íåâðåäèìû, ðåêîìåíäóþ ïðèîáðåñòè ÿùèê äëÿ èíñòðóìåíòîâ äëÿ äîëãîâðåìåííîãî õðàíåíèÿ èëè óäîáíîé òðàíñïîðòèðîâêè ðàçëè÷íûõ ïðåäìåòîâ.
Åñëè âû õîòèòå ñäåëàòü òðàíñïîðòèðîâêó áóòèëèðîâàííîé âîäû ìàêñèìàëüíî óäîáíîé, ñîâåòóþ ïîñåòèòü ñàéò, íà êîòîðîì ïðåäñòàâëåíà óäîáíàÿ ïëàñòèêîâàÿ òàðà è äðóãîå îáîðóäîâàíèå äëÿ êà÷åñòâåííîãî õðàíåíèÿ è ïåðåâîçêè áóòèëèðîâàííîé âîäû.
|
È äåøåâûå ñàëôåòêè ìîãóò ñòàòü øèêàðíûì óêðàøåíèåì ñòîëà |



























Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ìîè ìàñòåð-êëàññû":
×àñòü 1 - Äåðåâî Ëþáâè èëè âàëåíòèíêà â ãîðøî÷êå
×àñòü 2 - ÌÊ ìÿãêîé îáëîæêè íà ïàñïîðò
...
×àñòü 7 - Ìàñòåð-êëàññ "Êîðçèíî÷êè èç éîãóðòíûõ ñòàêàí÷èêîâ"
×àñòü 8 - Ãðèáû èç ïàïüå-ìàøå
×àñòü 9 - ÌÊ. È äåøåâûå ñàëôåòêè ìîãóò ñòàòü øèêàðíûì óêðàøåíèåì ñòîëà
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïðàçäíè÷íîå îôîðìëåíèå ñòîëà":
×àñòü 1 - 15 îðèãèíàëüíûõ ñïîñîáîâ ñëîæåíèÿ ñàëôåòêè äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà
×àñòü 2 - ÌÊ. È äåøåâûå ñàëôåòêè ìîãóò ñòàòü øèêàðíûì óêðàøåíèåì ñòîëà
|
ÏÎÄ ÂÎÄÎ×ÊÓ |
Ó ìîåé ïðèÿòåëüíèöû àëëåðãèÿ íà âèíî è äðóãèå íàïèòêè, ïîýòîìó îíà åñëè è âûïèâàåò ïî ïðàçäíèêàì, òî òîëüêî âîäêó, íî êàê îíà ýòî äåëàåò! Ýòî æ ïåñíÿ!!!

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ïî÷òè ïî ëþáîìó òîðæåñòâåííîìó ñëó÷àþ íà íàøåì ñòîëå îêàçûâàåòñÿ áóòûëêà êàêîãî-íèáóäü áëàãîðîäíîãî íàïèòêà. Ýòî ìîæåò áûòü áóòûëêà øàìïàíñêîãî èëè êîíüÿêà, äåñåðòíûå èëè êðåïëåíûå âèíà. Ñàìîå ãëàâíîå - ïðàâèëüíî âûáðàòü íàïèòîê è ïîäàòü ê ñòîëó äîëæíûì îáðàçîì.
Ñóùåñòâóåò ìíîãî òîíêîñòåé, ñâÿçàííûõ ñ ïîäà÷åé âèíà: êàê è âî ÷òî íàëèòü, ñ ÷åì ïîäàòü. Êàæäîìó òèïó âèíà ñîîòâåòñòâóþò ñâîè ðþìêè è áîêàëû, áëàãîäàðÿ êîòîðûì âèíî ñîõðàíÿåò ñâîè âêóñîâûå êà÷åñòâà è àðîìàò.
|
|
| Ñòðàíèöû: | [1] |