Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2010 г. 17:32 + в цитатник

Цитата сообщения Mages_Queen

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кекс «Столичный»

Ингредиенты:

175г масла
175г сахара
175г изюма
240г муки
3 яйца
Разрыхлитель
Ванилин
Щепотка соли

175г масла взбить со 175г сахара.

Взбить в пышную белую массу, а потом постепенно по одному добавить 3 небольших яйца (140г яиц без скорлупы).

Каждый раз взбивать до получения крема, в готовую массу добавить: щепотку соли, пару капель ванильной эссенции, 175г промытого и обсушенного изюма, и тщательно перемешать.