-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в jsocka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2012
Записей: 2680
Комментариев: 1644
Написано: 7623


Оладьи в стиле «Хачапури»

Вторник, 16 Июня 2015 г. 15:17 + в цитатник
Цитата сообщения Iskuschenie Оладьи в стиле «Хачапури»

2 (604x453, 149Kb)

Оладьи в стиле «Хачапури»


Для теста:
200г творога
2 яйца
150мл кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. муки

Для начинки:
~ 150г полутвердого сыра
2 ст.л. сметаны
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа

Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.
Приступаем к приготовлению оладушек:
Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто:
3 (400x300, 76Kb)
На начинку выкладываем тонкий слой теста:
И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания:
4 (400x300, 79Kb)
Подаем горяченькими!
1 (400x300, 92Kb)


0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)

Серия сообщений "для перекуса":
Часть 1 - Капрезе сэндвич
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 8 - ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 9 - Необычные гренки
Часть 10 - Оладьи в стиле «Хачапури»


Понравилось: 1 пользователю

Надежда_Рекунова   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 11:22 (ссылка)
Спасибо большое за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку