Обалденное варенье вишня в желе

Баночка волшебного варенья,

потому что по вкусу оно похоже на свежее

приготовленное вишневое желе.

Аккуратно, переложив его в креманочку

можно порадовать своих гостей

вкусненьким желе из вишни.

Ингредиенты:

На 3-х литровую банку:

Вишня;

вода — 0,5 литра;

желатин — 70 грамм;

сахар — 1 килограмм.

Приготовление:

Вишню очистить от косточки в расчете на 3-х литровую банку.

В воде разведем желатин, пусть постоит набухнет.

Засыпаем вишню сахаром, ставим на огонь,

доводим до кипения  и

варим на медленном огне 3-5 минут.

Желатин в воде немного подогреть,

но обратите внимание, его не нужно доводить до кипения.

Просто нужно, чтобы он хорошо растворился.

Желатин, выливаем в кипящую вишню, хорошо перемешиваем и выключаем огонь.

Вишню разложить по стерилизованным банкам и

закатать крышками.

Можете закрыть капроновыми крышками,

но тогда вишню нужно будет хранить

в холодильнике или погребе.

По этому рецепту получается одна 3-х литровая банка и

6 банок по 0,5 литра.

Ароматнейшая вишенка в желе, то,

что напомнит вам зимой о лете и

подарит чуденое настроение и

положительные эмоции!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

http://goo.gl/BpftZO