Ингредиенты:

Орехи грецкие – 150 г

Сыр твердых сортов – 50 г

Лимон – ½

Чернослив – 10 штук

Майонез, зелень, соль – по вкусу

Способ приготовлении:

1. Чернослив залить на 5 минут кипятком, извлечь, нарезать полосками.

2. Сыр нарезать небольшими кубиками или натереть на терке.

3. Орехи измельчить.

4. Смешать все ингредиенты, выжать сок лимона, добавить майонез, соль, мелко нарезанную зелень и все хорошенько перемешать, а затем выложить в салатник.

Серия сообщений "салаты":

Овощи для салатов, холодных закусок рекомендуется нарезать очень тонкой соломкой ( лучше всего очень острым ножом, вручную). Зелень промывают очень холодной водой. Стебли используют для приготовления бульонов. Листочками украшают готовое блюдо. Нарезка мясных продуктов для салата: размеры кусочков мяса должны соответствовать размерам и форме овощей, т.е., мясо тоже необходимо нарезать тонкой соломкой.

Часть 1 - Салат: чернослив, орехи, сыр
Часть 2 - Салат с крабовыми палочками
Часть 3 - Салат с крабовыми палочками и морской капустой
...
Часть 30 - Салат: овощное ассорти
Часть 31 - Салат "индийское лакомство"
Часть 32 - Салат: сладкий перец