Sete Sopas Simples |
Momofuku Ando ajudou o Japão a modificar sua forma de se alimentar, ao inventar, em pleno pós-briga, uma sopa instantânea de frango e macarrão que era preparada com a mera adição de um tanto de água quente. Ando decidiu que havia mercado para uma sopa com macarrão que fosse de sabor acentuado, barata e muito simples de aprontar.
A sopa com macarrão se tornou popularmente conhecida no Japão como "lamen mágico", e mais tarde no Brasil como miojo --nome da marca subsidiária da Nissim no país. A intenção não era inventar uma receita inovadora misturando ingredientes improváveis, mas sim um macarrão seco, que pudesse ser embalado e reidratado em três minutos com água quente. E, meio século depois, tua invenção continua sendo vendida pelo universo, apesar de que muita gente torça o nariz pro sabor. Entretanto o histórico empresarial de Ando teve inmensuráveis percalços.
A invenção do macarrão instantâneo, que o deixou famoso e ricaço aos quarenta e oito anos, foi precedida de uma longa relação de fracassos comerciais. Seus pais morreram quando ele ainda era menina. Fabricado pelos avós, Ando tentou alavancar serviços de venda de sal, de projetores audiovisuais e de casas pré-fabricadas. Nada disso deu correto. Em 1948, ele foi confinado por evasão fiscal e passou dois anos pela cadeia. Na sua autobiografia, ele nega a acusação e diz que virou alvo da Justiça por ter concedido bolsas de estudo a estudantes, uma coisa que naquela época era considerado um instrumento para sonegar impostos. Como Preservar Tua Lavanderia Organizada , encontrou-se sem dinheiro, sendo obrigado a recomeçar do zero a vida empresarial.
Era o decênio de 1950 e, para a sorte de Ando, o Japão assim como estava se reerguendo depois da devastação da Segunda Disputa Mundial. A nação começava a se modernizar e abria supermercados, o poder aquisitivo aumentava gradualmente e a televisão estava chegando às casas. Foi por este fato que o empreendedor criou o macarrão instantâneo, comercializando-o primeiro pro mercado interno e depois ao resto do mundo. Em 1970, ele começou a exportar sua sopa de macarrão desidratado pros EUA.
Um ano depois, construiu o "Cup Noodle", basicamente uma versão parecida com seu produto original, no entanto com uma diferença: a sopa poderia ser preparada no mesmo recipiente. Essa mudança no artefato fez sua pequena corporação nascida em Osaka, a Nissin Foods, se transformar em uma multinacional. Embora tua qualidade e valor nutricional sejam questionáveis, a refeição foi construída pra alimentar as massas famintas de um povo que teve de se levantar do chão. E acabou se ocasionando uma comida rápida ainda Chef Ensina Como Fazer Receita De Pão De Alho Com Recheio De 'carne Louca' , pessoas que não querem gastar muito ou que não gostam de cozinhar. Ando ainda conseguiu levar teu artefato ao espaço: no momento em que o ônibus espacial Discovery foi lançado, em julho de 2005, tua dispensa tinha pacotes de noodles instantâneos pra que o astronauta japonês Soichi Noguchi pudesse se alimentar.
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