Como Fazer Bolo De Chocolate

Temos vivido tempos curiosos, ou "sérias", como diria aquele provérbio (ou maldição) chinês. Desde que comecei a entender alimentação, quando ainda estava no colegial, nunca vi tanta polarização em ligação a este questão. É dieta low carb com o objetivo de cá, jejum intermitente pra lá… Finalmente. Listados aqui fui de modismos e acho que a alimentação interessante é aquela que apresenta entusiasmo, alimenta a alma, conforta o estômago e, principalmente, socorro a preservar corpo e mente sãos. A lógica é: de nada adianta comer só chocolate o dia inteiro em razão de é delicioso, entretanto assim como não adianta apagar o chocolate da dieta só em razão de é açucarado e tem açúcar.

E, também, num universo superpovoado e repleto de desigualdades sociais, como o nosso, ainda mais nossas alternativas alimentares se refletem localmente e, também, globalmente, determinando o que será ou não produzido. Esta semana vi a notícia de que 27 1000 bezerros estão sendo transportados, vivos, até a Turquia, saindo do interior de São Paulo, para serem abatidos naquele estado. Mesmo se você é onívoro, como eu, penoso não olhar para essa história e não sentir um mal-estar. Será mesmo que a gente tem de tanta carne pra viver?

Com uma população mundial estimada em 9 bilhões de pessoas em 2050 (segundo a FAO, agência das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), com toda certeza é preciso pensar os modelos alimentares. Não cabe em tão alto grau boi, peixe, galinha, etc., para alimentar 9 bilhões de pessoas. Isto visto que nem entrei na seara dos direitos dos animais, que têm de ser levados em conta sim. site complexo, a própria FAO orienta que as pessoas sigam cada vez mais uma dieta baseada em vegetais, senão o próprio vegetarianismo, porque a conta não fecha.

1. Chapinha pela Walmart
2. 60 Max 19/05/2015 9:37
3. Parmesão light ralado a teu gosto
4. Substituir o leite por leite-de-coco

Tenho estudado bastante a respeito e tentado passar no meu cotidiano, por causa de não consigo mais deixar de raciocinar no caminho que a comida percorre até voltar à minha mesa (e à sua). O que neste instante está comprovado é que consumir mais vegetais (frutas, verduras, legumes, cereais, grãos, castanhas, nozes) traz numerosos privilégios que antes não eram quantificados, mas já são.

A título de exemplo, alimentos de origem vegetal contribuem com fibras, vitaminas, sais minerais e antioxidantes, todos elementos que auxiliam pela manutenção da saúde e evitam o desenvolvimento de doenças crônicas, como pressão alta, doenças cardiovasculares e obesidade. clique aqui para mais história de construir um prato bem colorido? Assim sendo, os elementos que dão as cores para os vegetais atuam como agentes protetores da nossa saúde. Além do mais, hortaliças e plantas são mais baratas e fáceis de gerar, mesmo em pequenos espaços.

Oferece até pra possuir uma hortinha em casa, como já demos a dica por aqui. E é muito mais acessível achar um baixo produtor de hortaliças do que um baixo pecuarista, correto? Tem mil maneiras diferentes de acrescentar mais vegetais em sua vida. Leia o Post Completo as pessoas que quer começar. Se você é completamente carnívoro e nem sonha em se tornar vegetariano qualquer dia, ainda sendo assim é possível incluir mais hortaliças na dieta.

Comece aos poucos: defina um dia pela semana pra ingerir somente alimentos de origem vegetal, do café da manhã ao jantar. Neste momento ouviu pronunciar-se em Segunda Sem Carne? É por aí. Porém não sonhe em substituir tudo por soja, sério. Tem inúmeros tipos de arroz, feijão, grãos e cereais, castanhas, frutas.

Hortaliças, cereais, grãos e frutas tendem a ser mais baratos que carnes, em geral. Se você aproveitar os produtos da época e comprar seus insumos em feiras livres e feiras de orgânicos e de menores produtores, a oportunidade de comprar uma comida melhor e pagar menos só se intensifica. Programe-se pra fazer compras uma a duas vezes na semana, congelando o que der e deixando tudo limpo pela geladeira. Isto poupa tempo e garante que você conseguirá fazer várias combinações diferentes com mais facilidade. A Organização Mundial da Saúde recomenda o consumo de quatrocentos gramas por dia, no mínimo, de frutas, verduras e legumes.

Desse modo, não deixe visite minha página inicial esses ingredientes só no almoço ou jantar, com aquela folhinha murcha de alface e duas rodelas de tomate. Coloque os vegetais em tudo o que puder! Vai fazer suco de laranja de manhã? Adicione um raminho de hortelã ou salsa, uma colher de aveia em flocos… Ama pão caseiro?

Substitua uma parte da farinha comum na integral, ou de centeio, e acrescente especiarias, sementes de girassol e de linhaça, ervas secas. Seu jantar é ovo frito? Aproveite a frigideira e refogue próximo muitas folhas escuras, como escarola, almeirão e catalonia, com um dente de alho picadinho. Finalize com gotas de limão, pimenta-do-reino moída pela hora e azeite. Com pequenas transformações, você acaba comendo menos proteína animal naturalmente, e trazendo muito mais vegetais para a sua dieta.