Лесен Кодрит Кадир

Четверг, 15 Октября 2015 г. 13:24 + в цитатник

Цитата сообщения

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Лесен Кодрит Кадир

Необходими продукти:

за карамела:
4 с. л. захар

за бялата смес:
4 яйца
650 мл прясно мляко
200 г захар
1 ванилия

за кафявата смес:
1 яйце
100 г захар
100 мл прясно мляко
100 г растителна мазнина
1 ч. л. сода бикарбонат
100 г брашно
1 с. л. какао

1.		Продуктите за двете смеси (бялата и кафявата) се разбиват в отделни купи.
2.		Захарта се разтапя и се изсипва във формата за печене. Изчаква се 1-2 минути да се охлади.
3.		Изсипва се бялата смес.
4.		След това кафявата смес внимателно се изсипва в средата, за да се разпредели равномерно.
5.		В тава се наливат около 2 см вода и формата за печене се поставя в нея. Пече се, на водна баня, около 50-60 минути, в предварително загрята на 180 градуса фурна.
6.		Готовата торта се оставя да се охлади и се прибира в хладилник за няколко часа. След това се обръща в широка чиния или друг плосък съд.
7.		Съвет: Ако количеството от приготвените смеси е повече, остатъкът може да се разпредели във формички за крем карамел и също да се изпече.