Сезон помидоров: хрустящие пирожки

Вторник, 22 Июля 2014 г. 18:50 + в цитатник

Цитата сообщения чего-ты-хочешь

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

В сезон помидоров и пирожки должны быть с помидорами!

А помидорки сейчас ароматные, сладкие, сочные, мясистые - замечательные! И есть можно много и в любом виде

А теперь представьте: хрустящее тесто, тонкие кружочки помидора, а сверху творог с чесночком и зеленью...

Такие пирожки хороши и горячими и холодными. Подойдут на завтрак и непременно понравятся друзьям. Могут быть как закуской так и перекусом. А в жару и обед заменят

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 3-3,5 ст.

Вода (кипяток) — 1 ст.

Раст. масло — 4 ст.л.

Сахар — 1 ч.л.

Соль — 1 ч.л

Начинка:

Помидоры — 5 шт.

Брынза (или творог) — 200 гр

Чеснок — 2 зуб.

Зелень

Соль

Приготовление:

Помидоры (мясистые) нарезать кружочками. Брынзу размять вилкой (творог посолить), раздавить чеснок через пресс, добавить порезанную зелень и перемешать.

В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.

Дать тесту отдохнуть 30 мин.

Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.

Разложить на тесто кружочки помидоров в 3 см друг от друга.

На кружочки разложить начинку.

Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.

Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам кружочка помидора.

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обеих сторон.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Приятного аппетита!

by-Лучшие рецепты

Рубрики:

Кулинария/Выпечка несладкая

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/jindger/post331652377/">РЎРµР·РѕРЅ РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ: С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё</a><br/>
	&nbsp;

Р’ СЃРµР·РѕРЅ РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ&nbsp;Рё РїРёСЂРѕР¶РєРё РґРѕР»Р¶РЅС‹ Р±С‹С‚СЊ СЃ РїРѕРјРёРґРѕСЂР°РјРё!

Рђ РїРѕРјРёРґРѕСЂРєРё СЃРµР№С‡Р°СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ, СЃР»Р°РґРєРёРµ, СЃРѕС‡РЅС‹Рµ, РјСЏСЃРёСЃС‚С‹Рµ - Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Рµ! Р РµСЃС‚СЊ РјРѕР¶РЅРѕ РјРЅРѕРіРѕ Рё РІ Р»СЋР±РѕРј РІРёРґРµ

Рђ С‚РµРїРµСЂСЊ РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ: С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, С‚РѕРЅРєРёРµ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєРё РїРѕРјРёРґРѕСЂР°, Р° СЃРІРµСЂС…Сѓ С‚РІРѕСЂРѕРі СЃ С‡РµСЃРЅРѕС‡РєРѕРј Рё Р·РµР»РµРЅСЊСЋ...

&nbsp;

РўР°РєРёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё С…РѕСЂРѕС€Рё Рё РіРѕСЂСЏС‡РёРјРё Рё С…РѕР»РѕРґРЅС‹РјРё. РџРѕРґРѕР№РґСѓС‚ РЅР° Р·Р°РІС‚СЂР°Рє Рё РЅРµРїСЂРµРјРµРЅРЅРѕ РїРѕРЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ РґСЂСѓР·СЊСЏРј. РњРѕРіСѓС‚ Р±С‹С‚СЊ РєР°Рє Р·Р°РєСѓСЃРєРѕР№ С‚Р°Рє Рё РїРµСЂРµРєСѓСЃРѕРј. Рђ РІ Р¶Р°СЂСѓ Рё РѕР±РµРґ Р·Р°РјРµРЅСЏС‚&nbsp;

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:&nbsp;

&nbsp;

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:&nbsp;

РњСѓРєР° &mdash; 3-3,5 СЃС‚.&nbsp;

Р’РѕРґР° (РєРёРїСЏС‚РѕРє)... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/jindger/post331652377/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Я - фотограф

Позитиффф!!!

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Сезон помидоров: хрустящие пирожки