Пирог со смородиной - с горячей водой

Морковный суп-пюре с имбирём и лимоном

Пирог со смородиной -  с холодной водой

Вчера прочитала фразу - Видите цель, но останавливают препятствия? Меняйте мотивацию.....

Зацепило меня это... И я вечером об этом раздумывала... А уже сегодня подруга мне подсуетила ответ   

http://digest.subscribe.ru/woman/carier/n1007974464.html

 

Очень доступно!

Мерси!

Но разве можно на этом свете не быть зубастой? Быть такой размазнёй?(А.П.Чехов)

В нём - смысл, в нём суть и в нём причина

Как важно знать,  что в мире есть мужчина,  который любит,  хочет, знает лишь тебя...

Читать далее...

Горячие булочки

 

Очень часто на завтрак готовлю эти булочки.Быстро,просто,вкусно)))

Читать далее...

Как легко отмыть духовку. Даже самую грязную)

Порой, духовка очень сильно загрязняется, и нам нужно приступить к ее очищению, но отмыть ее кажется нереально!!!
Но! Это не так. И сегодня мы научимся делать это без особых усилий!
Точно так же, мы можем отмыть даже сковородку!
Приступим...

Нам потребуется:

Читать далее...

ОТМЫВАЕМ ВСЕ !

Уникальное средство для чистоты - отмывает ВСЁ!!! Средство для мытья посуды, раковины, ванны.. Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства. Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса. Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень. Источник

8 уроков Будды, для счастливой и гармоничной жизни

Есть над чем поразмыслить на досуге.

1.

Начинать с малого – это нормально. Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей. Каждый мастер когда-то был любителем. Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы добьетесь успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.

2.

Мысли материальны. Наше сознание – это все. Вы становитесь тем, о чем думаете. Если человек говорит или действует с дурными мыслями, его преследует боль. Если же человек говорит или действует с чистыми намерениями, за ним следует счастье, которое, как тень, никогда его не оставит. Чтобы правильно жить, нужно заполнить мозг «правильными» мыслями. Правильное мышление даст все, что пожелаете; неправильное мышление — зло, которое в конце-концов разрушит вас. Все проступки возникают из-за разума. Если разум изменится, останутся ли проступки?

3.

Простить. Сдерживать гнев в себе – все равно, что схватить горячий уголь с намерением бросить его в кого-нибудь еще, но сгорите именно вы. Когда вы освобождаете тех, кто заключен в тюрьме непрощения, вы освобождаете из этой тюрьмы сами себя. Вы никого не сможете подавлять, не подавляя и себя тоже. Учитесь прощать. Учитесь прощать быстрее.

4.

Ваши поступки имеют значение. Чтобы развиваться, вы должны действовать; чтобы быстро развиваться, действовать нужно каждый день. Слава – для всех, но познать ее смогут только те, кто постоянно действует. Пословица гласит: «Бог дает каждой птице червя, но не бросает его в гнездо». Будда сказал: «Я не верю в судьбу, которая сваливается на людей, когда они действуют, но я верю в судьбу, которая сваливается на них, если они бездействуют».

5.

Пытайтесь понять. Мы перестали бороться за правду, мы начали бороться только за себя. Сперва попытайтесь понять, и лишь потом постарайтесь, чтобы поняли вас. Вы должны приложить все свои силы, чтобы понять точку зрения другого человека. Выслушайте других, поймите их точку зрения, и вы обретете спокойствие. Больше сосредоточьтесь на том, чтобы быть счастливым, чем быть правым.

6.

Победите себя. Лучше победить себя, чем выиграть тысячи сражений. Тогда победа – твоя. Ее у тебя не смогут отнять ни ангелы, ни демоны, ни рай, ни ад. Чтобы победить себя, нужно победить свой разум. Вы должны контролировать свои мысли. Они не должны бушевать, как морские волны. Вы можете подумать: «Я не могу контролировать свои мысли. Мысль приходит, когда ей вздумается. На что я отвечаю: вы не можете запретить птице пролетать над вами, но несомненно, вы можете помешать ей свить гнездо у вас на голове».

7.

Живите в гармонии.Гармония приходит изнутри. Не ищите ее снаружи. Не ищите снаружи то, что может быть только в вашем сердце. Часто мы можем искать снаружи, только чтобы отвлечь себя от правдивой реальности. Правда в том, что гармонию можно найти только внутри себя. Гармония – это не новая работа, не новая машина или новый брак; гармония — это мир в душе, и он начинаются с вас.

8.

Будьте благодарны. Давайте встанем и поблагодарим за то, что если мы не учились много, то по крайней мере, не потратили много времени, а если и потеряли время, то по крайней мере не заболели, если же заболели, то хотя бы не умерли. Всегда найдется что-то, за что стоит поблагодарить. Не будьте настолько пессимистичны, что на минуту, даже в момент ссоры, вы не в состоянии осознать хотя бы десять вещей, за которые стоит быть благодарным. Не все смогли проснуться сегодня утром; вчера некоторые уснули в последний раз. Всегда есть что-то, за что стоит поблагодарить. Благодарное сердце сделает вас великим!

8 уроков Будды, для счастливой и гармоничной жизни

Есть над чем поразмыслить на досуге.

1.

Начинать с малого – это нормально. Кувшин наполняется постепенно, капля за каплей. Каждый мастер когда-то был любителем. Все мы начинаем с малого, не пренебрегайте малым. Если вы последовательны и терпеливы, вы добьетесь успеха! Никто не может преуспеть всего за одну ночь: успех приходит к тем, кто готов начать с малого и усердно трудиться, пока не заполнится кувшин.

Читать далее

http://wesew.ru/page/plate-futljar-besplatnaja-vykrojka-model-1#cut

Первым этапом при борьбе с морщинами является увлажнение кожи вокруг Ваших глаз. Замечательными эффективными народными средствами для этого считаются свежий сок алоэ и эфирные масла. Соком алоэ регулярно смазывают сухую кожу на ночь, но если у Вас нет возможности использовать свежее растение, то Вы можете приобрести стабилизирующий гель, который содержит в себе 98 процентов сока алоэ вера и пользоваться им.

Природные эфирные масла абрикоса, персика и миндаля также отлично справляются с морщинами у глаз. Для этого необходимо нанести немного такого масла круговыми движениями на кожу.

При более глубоких морщинах стоит серьёзнее относится к выбору косметических средств для борьбы с ними. В этом случае отлично помогает питательная маска с эфирными маслами. Для её приготовления Вам необходимо: масло какао – одна столовая ложка, облепиховое масло – одна ложка и витамин Е (масляный раствор) – одна столовая ложка. Смешайте все ингредиенты и нанесите смесь на кожу век и около глаз. Накройте маску пергаментной или вощёной бумагой и держите её около 20 минут. Остатки маски убирайте крайне аккуратно салфеткой. Эту маску делают 3 раза в неделю за несколько часов перед сном.

Бороться с морщинками вокруг глаз нам с Вами поможет оливковое масло. Его можно наносить на кожу в качестве компресса с проведением последующего самомассажа кожи вокруг глаз и век. Очень эффективна против морщинок маска из растёртого мякиша хлеба и немного подогретого молока. Такую маску наносят на полчаса, а затем смывают тёплой водой. В рецептах народной медицины есть много средств против морщин, в которых используется мёд. Вот один из них: берём одну столовую ложку жидкого мёда и один свежий взбитый яичный белок и тщательно перемешиваем. Наносим на проблемные участки кожи, ждём, пока маска высохнет, после чего смываем холодной водой.

Благодаря этим народным рецептам каждая женщина сумеет самостоятельно дать отпор морщинкам у глаз и продлить молодость своей кожи, не затрачивая при этом много денег и не используя химические препараты.

читать здесь

СЮДА

И стала ко мне приходить информация.....
more

идем сюда

Просто огромнейшее спасибо за доступный ликбез
тут

тут

А каким год будет для вас?

Become the Woman of His Dreams!

Many articles spew out four or five important traits that most men want in a woman, and then share what a woman needs to do to change herself in order to have those traits. I don’t think women need all that instruction. Women are nurturers and can figure out the details for themselves. I think what is truly difficult is remembering all those things that us guys appreciate. Here is a dream list of 10 things most men wish every woman could be/do.

1. Remember the Little Things. Men are simple creatures, and when they find a woman who is good at remembering the little things, he smiles to himself each day. Men don’t need much to be satisfied: just those occasional notes on his pillow, gravy on his mashed potatoes and discovering you naked on the couch when he comes home from work.

2. She is Independent. Men may appear to want to be the quarterback in the relationship. However, once they realize that means calling all the plays 24 hours a day, they quickly learn how nice it is to have a woman who is independent and can think for herself.

3. His Playmate. Men communicate best via action. This is why when a group of guys get together, they usually don’t sip tea and chat about trading jeans for the summer. They go to the golf course, football game, or pool hall and engage in a little horseplay. Whether he’ll admit or not, most men are on the lookout for a playmate who will accompany them on some of their shenanigans. A man enjoys the company of a sexy woman, but prefers to spend the rest of his life with a woman with whom he can connect and play with.

4. Demands Respect. Men like a woman who gives him some room to make mistakes and be himself. However, every woman has her expectations, and she must make them very clear. Men respect a woman who is understanding, but they also want a woman who thinks enough of herself to tell him where to go when he deserves it.

5. She Knows the Meaning of a Home-Cooked Meal. A good portion of moms grew up in the Leave it to Beaver era, where everything from roasts to meatloaf was homemade with love and gravy. Today, most guys know the taste of home-cooking, but are used to the modern rendition, which includes buying a paper box at the grocery store, nuking it, and then transferring the resulting soggy heap to a dinner plate. Every man can appreciate a woman who knows how to cook from scratch. It is almost as important as a man who knows how to remove a spider from the house without killing it.


6. She’s a Smiley, Not a Grumpy. It’s a hard life, and sometimes it is difficult to always be a smiley person. Men understand that and appreciate a woman who makes an effort to have a smile on hand whenever they are together.

7. Has a Hobby. Not all women foster a hobby for themselves. Many women feel too busy with life to take the time to do something for themselves. Don’t do that. Men find women with hobbies very attractive. It gives her mystery, skill sets and a good excuse to get out of the house when you’re driving each other crazy.

8. Is Unpredictably Predictable. Men like surprises, but they don’t always need them to be way out in UFO territory. Creativity is appreciated in a woman. However, you don’t have to reinvent the remote control to see his eyes light up. Surprise him with his old favorites repeatedly; they will almost never get old.

9. Has Many Feminine Traits. There is a reason why films like Gone With the Wind have remained such a classic story of love and romance. There would be no Rhett Butler if there wasn’t a Scarlett O’Hara to balance out his masculinity. Guys enjoy the company of a woman who is graceful, tender, nurturing, sensitive and vulnerable. These are the things that make a man whole.

10. She Can Get Along With His Friends. Friends and lovers don’t always see eye to eye, but it is nice when they at least try to understand and get along with each other.

Один из верных путей в истинное будущее (ведь есть и ложное будущее) - это идти в том направлении, в котором растет твой страх.
Милорад Павич


Постарайтесь получить то, что любите, иначе придется полюбить то, что получите.

Мы всегда притягиваем в свою жизнь того человека, которым являемся по сути сами.

Иногда не хватает лишь капли смелости. А ведь она может изменить всю жизнь.

Когда ждешь какого-то момента или встречи с человеком, то хочется жить быстрее.

Улыбайтесь: это заставляет людей ломать голову, что же у вас на уме.

Как же хорошо, когда все хорошо.

В каждом человеке солнце… Только дайте ему светить.

Диагноз: острая недостаточность сказочных событий в повседневной жизни.

Чудеса там, где в них верят. И чем больше в них верят, тем чаще они сбываются.

чень хорошо, что я уже выросла. Что я не маленькая. И что я больше ею никогда не буду. Школа и институт – это было мое самое несчастливое время. Потому что надо было делать так, как кто-то хочет. А сейчас я делаю то, что хочу сама. И выбираю сама. Конечно, я зависима от. От своих работодателей, продюсеров, режиссеров. Но я давно уже знаю, что люблю свою работу и умею ее. И я давно не хочу кому-то нравится. Давно не пытаюсь быть хорошей. Я могу выбирать, с кем мне работать. И я никогда уже не пропаду. И даже если меня съедят, то, как говорится, у меня будет два выхода.

«Никогда не встречайся с женатыми! Не потому, что разбить семью — это плохо. Плевать на чужие семьи. Просто Никогда! Никогда ни на одну секунду, ни на одно мгновение не давай мужчине позволить думать, что ты согласна быть второй и не единственной. Вот как покажешь себя, такова тебе и цена. На всю жизнь. Так что задумайтесь!!!
Я не жалею, что отказала себе в их обожание и подарка, ведь это все глупости, которые не смогли бы принести мне радость. Тем более агрессия, которой потом меня награждали такие поклонники, вызывала во мне больше эмоций.


То ли вкус притупляется у чувств, когда они второсортные, то ли я избалованная и гордая, но "Любовница как общественный туалет - нужду справить. А жена для рождения детей и такая, чтобы родителям и друзьям показать было не стыдно".

http://www.starer.ru/images/gerard-butler/jeff-vespa-photoshoot-2004/1.jpg

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003648

Очень вкусный рецепт любимого шоколадного батончика http://forum.say7.info/topic29848.html

http://www.starer.ru/gerard-butler/martin-pope-photoshoot/

Ингредиенты для "Салат "Оливье" по-новому"
• Картофель (вареный)- 3 шт
• Морковь (вареная)- 1 шт
• Огурец (соленый или маринованный)- 5 шт
•
• Лук репчатый - 1 шт
• Колбаса ("Докторская")- 200 г
• Горошек зеленый (консервированный)- 200 г
• Майонез (для заправки + 2 ч. л. для блинов)
• Мука пшеничная (для блинов)- 2 ст. л
• Сыр (для блинов)- 150 г
• Яйцо куриное (для блинов)- 3 шт
• Масло растительное(для жарки)- 1 ст. л• •
Рецепт "Салат "Оливье" по-новому"

Картофель, морковь, лук очистить, нарезать небольшими кубиками.


Огурцы и колбасу также нарезать.


Добавить зеленый горошек (оставить немного для украшения) и майонез.
Перемешать.


Кладём салат на середину блюда.


Яйца взбить с солью. Добавить муку и растительное масло.


Испечь блинчики.


Сыр натереть, добавить немного майонеза. Перемешать.


На блинчики намазать сырную массу,


Завернуть рулетиками, нарезать кружками.


Взято тут http://www.povarenok.ru/

http://mslanavi.com/

http://mirsovetov.ru/a/fashion/beauty-and-health/cellulitis-home.html

Your 30-Day Vedic Astrology Forecast
November 8, 2012 at 12:00 am
By Debbie Keil-Leavitt

Moon Magic for November 8 – December 8, 2012

This month, the Moon is setting the stage for historic events, both for you personally and world-wide. The Vedic Nakshatras are the easiest astrology to apply that is based on the Moon, reflecting your soul and the mood of the world. Each Nakshatra lasts 24 to 25 hours. All times are PST.

The Sun is in Vishakha. It leaves Vishakha at 12:45 a.m.on November 19 and is in Anuradha through December 2 at 4:48 a.m. when it enters Jyeshta.

November 7, 10:35 a.m. – 8, 11 a.m.: You’ll be intuitively sensitive and if you visit or honor a parent or grandparent with Moon in Magha, you’ll be abundantly rewarded.

November 8, 11 a.m.– 9, 10:35 a.m.: The Moon in Purva Phalguni brings a great day for financial gain, sexual pleasure and possibly a marriage proposal.

November 9, 10:35 a.m. – 10, 9:27 a.m.: Mars has moved into Sidereal Sagittarius creating a fiery passion. Uttara Phalguni brings a day of commitment, sharing and service that benefits you and others.

November 10, 9:27 a.m. – 11, 7:38 a.m.: The Moon is in Hasta. This is a great day to create something (your favorite art or craft) or even make a baby with your partner if you so desire.

November 11, 7:38 a.m.– 12, 5:20 a.m.: With the Moon in Chitra enjoy some beautiful art or create it yourself on this abundant day.

November 12, 5:20 a.m. – 13, 2:38 a.m.: The Moon is in Swati. No matter how fragile it appears, your new creation will take form, survive and thrive.

November 13, 2:38 a.m. – 13, 11:44 p.m. (Total Solar Eclipse 3:07 p.m.): This Moon in Vishakha carries amazing energy. Transformational choice becomes clearer and requires action.

November 13, 11:44 p.m. – 14, 8:48 p.m.: The remarkably high energy of this time today taps into the limitless energy of the Galactic Center while the Moon’s in Anuradha. Use it wisely and enjoy miracles.

November 14, 8:48 p.m. – 15, 6 p.m.: With the Moon in Jyeshta you feel driven by your shockingly brilliant ideas. Urges are overwhelming, so maintain your balance.

November 15, 6 p.m. – 16, 3:50 p.m.: The Moon in Mula requires that you honor balance and responsibilities for your powerful inspirational work.

November 16, 3:50 p.m. – 17, 1:32 p.m.: Bathe yourself in the light of this Moon in Purva Ashadha, literally or in the nurturing love of another—swim or simply enjoy. The Sun moves into sidereal Scorpio.

November 17, 1:32 p.m. – 18, 12:05 p.m.: This Moon in Uttara Ashadha blesses your service to others and kind words.

November 18, 12:05 p.m. – 19, 11:18 a.m.: This is a great time for listening carefully and speaking your truth with the Moon in Shravana. This assures later success.

November 19, 11:18 a.m. – 20, 11:13 a.m.: Your words and creative works can “sing” today and be noticed with the Moon in Dhanishta.

November 20, 11:13 a.m. – 21, 11:50 a.m.: The Moon in Shatabisha offers wonderful intuitive insights and a gift to express your emotions clearly.

November 21, 11:50 a.m. – 22, 1:10 p.m.: Plant the seed of your dreams with your words to others under the Moon in Purva Bhadrapada.

November 22, 1:10 p.m. – 23, 3:03 p.m.: Harmonize your feelings with your drive for success under the Moon in Uttara Bhadrapada. Practicing yoga is helpful.

November 23, 3:03 p.m. – 24, 5:25 p.m.: The Moon in Revati brings intense, even life-changing conversations requiring courage. This could end in commitments like marriage.

November 24, 5:25 p.m. – 25, 8:08 p.m.: The Moon is in Ashwini. Exercise, healthy cooking and herbal remedies can do wonders.

November 25, 8:08 p.m. – 26, 11:06 p.m.: The mental image that you want to take form needs nurturing, along with releasing painful images. Then it can take shape. The Moon is in Bharani.

November 26, 11:06 p.m. – 28, 2:12 a.m.: Bold and precise words serve you well with the Moon in Krittika.

November 28, 2:12 a.m. – 29, 5:20 a.m.: An Eclipsed (7:45 a.m.) Moon in Rohini means it’s a goo time to enchant your lover with sexy clothes, dancing and dreamy love-making.

November 29, 5:20 a.m. – 30, 8:22 a.m.: The romantic mood continues with creativity and dining with your lover. The Moon is in Mrigashira.

November 30, 8:22 a.m. – Dec 1, 11:12 a.m.: The Moon in Ardra offers transformative experiences—not always easy but worthwhile for growth.

December 1, 11:12 a.m. – Dec 2, 1:47 p.m.: The Moon in Punarvasu brings freedom and joyous communications following a transformative experience.

December 2, 1:47 p.m. – 3, 3:56 p.m.: Communications involve teaching others from the heart with a nurturing attitude today after the Moon enters Pushya.

December 3, 3:56 p.m. – 4, 5:35 p.m.: Your creative energy today will likely include some dark humor with your loving wisdom. The Moon is in Ashlesha.

December 4, 5:35 p.m. – 5, 6:39 p.m.: You’ll be intuitively sensitive and if you visit or honor a parent or grandparent with the Moon in Magha, you’ll be abundantly rewarded.

December 5, 6:39 p.m. – 6, 7:01 p.m.: The Moon in Purva Phalguni brings a great day for financial gain, sexual pleasure and possibly a marriage proposal.

December 6, 7:01 p.m. – 7, 6:42 p.m.: Uttara Phalguni brings a day of commitment, sharing and service that benefits you and others.

December 7, 6:42 p.m. – 8, 5:42 p.m.: The Moon in Hasta means it is a great day to create something (your favorite art or craft) or even make a baby with your partner if you so desire.

December 8, 5:42 p.m. – 9, 4:02 p.m.: With the Moon in Chitra enjoy some beautiful art or create it yourself on this abundant day.

Джейк Джилленхал

* Важно, чтобы тебе самому нравилось то, что ты делаешь.

Голди Хоун
* Каждому ребенку полезно заниматься чем-то серьезно с ранних лет. Это даст ему возможность прочувствовать, что такое дисциплина, а главное то, что лень с ней абсолютно несовместима.
* Я стараюсь уделять медитации минут 20 в день...
* Я считаю секс важным элементом совместной жизни.
* Женщины должны как можно больше просвещать мужчин.

Пенелопа Круз
* Чего-то пока не можешь - работай и сможешь.
* У меня своя вера и свои молитвы.
* Надо учиться жить, как люди. Жить, а не только работать.
* Важно уйти из жизни человека, не оставив после себя пустоту.

http://digest.subscribe.ru/business/finance/n929076164.html

Так получилось (запланировано свыше/предначертано), что вчерашний день был не совсем обычным.... Во первых для меня он был по непонятным причинам пятницей, а не четвергом, а во вторых вчера мне два совершенно разных и незнакомых друг с другом человека сбросили кто сообщение, кто готовую программу об изменении жизни..... Видимо все-таки это было не просто так, потому что последние месяцы я только и думаю о том. что все в жизни нужно менять... И вот. пожалуйста - ответ на мои молитвы))))
Так вот, сообщение содержало следующее: Если решили что-то поменять - в течение 3-хх месяцев держите заданный курс, несмотря ни на какие сопротивления. К концу срока вырабатывается привычка.

А программа вот такая: Изменить жизнь за 30 дней.

Это вполне реально, если воспользоваться советами опытных людей. Вы почувствуете реальное изменение, которое произойдет с вами всего лишь за один месяц. Положительный эффект настолько велик, что стоит провести такой эксперимент. Итак:

1. Откажитесь от просмотра телевизора.
2. Записывайте то, что вам нравится, и сохраните записи до окончания эксперимента.
3. Встречайтесь каждый день с новыми людьми. Заводите разговор с незнакомыми, которые попадаются на пути.
4. Каждый вечер выходите на прогулку. Развлекайтесь каждый раз в новом месте, и этот месяц станет незабываемым.
5. Избавьтесь от ненужного хлама, ежедневно продавая на ebay, или с помощью других способов.
6. Добивайтесь новых свиданий, если вы еще не женаты, то есть шанс встретить свою будущую жену.
В том случае, если у вас уже есть женщина, уделяйте ей время. Ежедневно делайте ей массаж. Вы можете договориться и делать массаж друг другу, через день. Это 15 раз, каждый.
7. Откажитесь на месяц от вредных привычек. Не курите, не пейте газированных напитков, кофе и не ешьте вредную пищу.
8. Поднимайтесь с постели рано утром.
9. Заведите дневник и заполняйте его ежедневно.
10. Звоните своим родственникам, друзьям или коллегам по работе каждый день.
11. Для подготовки базы нового бизнеса, совершайте ежедневно 25 холодных звонков. Известный бизнесмен Майк Ферри два года делал такие звонки по 5 дней в неделю. По его словам, это внесло ощутимую лепту в построение его бизнеса, который приносит ему 10 миллионов прибыли от продаж. Эта привычка применима и к другим сферам. Вы можете продвигать свой блог, регистрируясь, каждый день в трастовых сайтах.
12. Ежедневно пишите статью для своего блога.
13. Один час в день посвятите чтению литературы, по интересующей вас теме.
14. Занимайтесь медитацией каждый день.
16. Каждый день заучивайте новое иностранное слово.

С сегодняшнего дня буду придерживаться программы... так сказать, с чего-то же нужно начинать....
И теперь, согласно данному себе обещанию, буду делать ежедневные записи в своем дневнике.

Пожелаем мне удачи!

http://digest.subscribe.ru/style/liter/n923028483.html

http://digest.subscribe.ru/style/moda/n923008103.html

Брауни с творогом


Состав:

Очень вкусное пирожное...угощайтесь!
Состав:
-Шоколад-250 гр
-Сливочное масло - 175 гр
-Мука - 225 гр
-Сахар - 400 гр
-Яйца - 6 шт
-Творог - 350 гр
-Ванильный сахар - 10 гр
-Разрыхлитель - на кончике ножа
-Соль-щепотка

Способ приготовления:
1.Творог взбить миксером с 2-мя яйцами, 100 гр сахара и ванильным сахаром.
2.Растопить сливочное масло и шоколад на водяной бане. Когда шоколад и масло растворяться, снять с огня. Добавить в смесь сахар (300 гр) и взбить миксером, добавить 4 яйца, муку, соль и разрыхлитель. Еще раз взбить с помощью миксера.
3.Квадратную форму примерно 30х20 см, выложить пекарской бумагой. Влить в форму половину шоколадной смеси, так, чтобы дно формы было полностью закрыто. Сверху положить творожную смесь и залить оставшейся шоколадной смесью.
С помощью длинной шпажки делаем зигзагообразные движения внутри теста, чтобы получился мраморный рисунок.

4.Выпекать в разогретой духовке (180 гр). Примерно 40-45 минут.
Остудить брауни в форме. Снять бумагу и нарезать на небольшие квадратики

Вложение: 3993210_brauni_s_tvorogom.doc

http://www.say7.info/cook/recipe/746-Sdobnyie-bulochki.html

Самый правильный рецепт отличного "Наполеона"

Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 10:38 (ссылка)
Процитировано 545 раз + в цитатник
Прочитало: 115 за час / 2271 за сутки / 2927 за неделю
Огромная благодарность автору: yul_yashka




Я долго находилась в поиске идеального рецепта этого торта. Перепекла их великое множество, вкусно, но совсем не то... В прошлом году этот рецепт был найден! Правильный "Наполеон", я так думаю! :)
P.S. в конце поста найдете ссылку видео-МК принципа раскатки теста.





Ингредиенты:
250 г сливочного масла или хорошего сливочного маргарина,
2 стакана муки,
1 яйцо,
1/4 стакана воды,
1/4 чайной ложки соли.


Приготовление:

Готовим 2 (два) вида теста.

1. 250 г маргарина + 1 стакан муки хорошенько размять (маргарин должен быть из морозилки, его нужно натереть на терке), придать форму параллепипеда, положить на тарелку и поставить в холодильник на 30-40 минут.

2. Яйцо и второй стакан муки, воду и соль размешать (тесто получается мягким) и оставить в мисочке на столе на 30-40 минут.

Через 30-40 минут второе тесто (то, что было на столе в мисочке) раскатать, в середину положить первое тесто (которое нужно достать из холодильника), защипить края в виде конверта и раскатать до толщины ~ 1 см. Затем сложить этот лист вчетверо (пополам и еще раз пополам) и поставить в холодильник на 20-30 минут.
Затем снова раскатать, сложить вчетверо и поставить в холодильник на 10 минут.
Снова достать, раскатать, сложить и еще раз положить в холодильник на 10 минут.
Затем достать, разрезать на 9 частей и каждую часть раскатать тонко-тонко. С помощью скалки перенести лист на противень (можно раскатывать тесто на бумаге для выпечки, легче переносить), вилкой наколоть, чтобы тесто не пузырилось и выпекать листы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15, до светло-коричневого цвета. Время выпекания зависит от особенностей духовки, нужно следить, чтобы не слишком "покоричневели".
Когда они остынут, подрезать листы ровно, смазать каждый лист кремом, укладывая один на другой. Обрезки раскрошить (их можно еще подсушить в духовке) и крошкой посыпать сверху.
Накрыть бумагой, положить сверху груз и оставить на ночь.

Крем.
Я готовлю с обычным кремом на сгущенке: взбиваю размягченное масло 200г с банкой сгущенки.
Получается очень вкусно!

Для тех кто больше любит "Наполеон" с заварным кремом, нужно:
1. 2 яйца взбить с 0,5 стакана сахарного песка
2. 0,5 стакана молока взбить с 0,5 стакана муки
3. 1,5 стакана молока прокипятить

Добавить смесь 2 (молоко с мукой) в смесь 3 (кипящее молоко), уменьшить огонь, добавить струйкой постоянно помешивая смесь 1 (яйца,взбитые с сахаром), как загустеет снять с огня. Полностью остудить.
Взбить 150г размягченного сливочного масла, и по ложке добавлять взбивая остывшую массу, добавить ванилин.

Очень-очень хороший, правильный торт!





Воплощение от Valentina47

Рецепт этого торта мне дала мама одного сокурсника, уверив, что этот торт ВСЕГДА получается. Спустя много лет, подтверждаю - зто так!
Фото


Для теста необходимо:
Фото

250 г масла или сл.маргарина
2 стакана муки (я пользуюсь граненым стаканом советских времен Smile )


1 яйцо
1/4 стакана воды
1/4 чайной ложки соли


Готовим 2 (два) вида теста.


1. 250 г маргарина + 1 стакан муки хорошенько размять(маргарин у меня из морозилки, поэтому я его натираю на крупной терке


Фото
),


придать форму параллепипеда, положить на тарелку и поставить в холодильник на 30-40 минут
Фото



2. Яйцо и второй стакан муки, воду и соль размешать (тесто получается мягким) и оставить в мисочке на столе на 30-40 минут
Фото



Через 30-40 минут первое тесто достать из холодильника, раскатать. В середину положить второе тесто (то, что было на столе в мисочке)
Фото



защипить края
Фото



и раскатать до толщины ~ 1 см. (Можно эти два теста поменять местами - раскатывать то, что лежало на столе, а на него положить тесто из холодильника, на вкусе это не отразиться). Затем сложить этот лист вчетверо (пополам
Фото



и еще раз пополам
Фото
) и поставить в холодильник на 20-30 минут. Затем снова раскатать, сложить вчетверо
Фото
и поставить в холодильник на 10 минут. Снова достать, раскатать, сложить
Фото



и еще раз положить в холодильник на 10 минут. Затем достать, разрезать на 4 части
Фото



и каждую часть раскатать тонко-тонко. С помощью скалки перенести лист на противень (можно раскатывать тесто на бумаге для выпечки, легче переносить), вилкой наколоть, чтобы тесто не пузырилось
Фото
и выпекать листы
Фото



Я выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке минут 15, до светлокоричневого цвета. Время выпекания зависит от особенностей духовки, нужно следить, чтобы не слишком "покоричневели".


Когда они остынут, подрезать листы ровно, смазать каждый лист кремом, укладывая один на другой. Обрезки раскрошить (их можно еще подсушить в духовке) и крошкой посыпать сверху


Фото



Накрыть бумагой, положить сверху груз и оставить на ночь.


Крем я готовлю сливочный. Для крема нужно:
Фото



200 г масла
1/2 стакана молока
1 стакан сахару
1 яйцо
ванилин (или ликер)


Сахар растереть с яйцом до пены, прибавить молоко и проварить эту смесь на огне до закипания, постоянно помешивая. После закипания смесь снять с огня и охладить. Взбить масло до бела , продолжая взбивать, прибавлять к маслу охлажденную смесь. В крем добавить ванилин или ликер.


Для простоты можно сделать крем из масла со сгущеным молоком Smile


принцип раскатки теста применяю как на видео: ЗДЕСЬ

http://efachka.ru/post224879736/?upd

http://dushka-li.ru/post224268953/?upd