Горячие (но не горячительные) напитки. Одним из них является сбитень — наш русский национальный напиток на меду с пряностями.

Вот, и рецептик простейшего сбитня, очищающего кожу

Возьмите: 1 литр воды, 50 гр. меда, по пол — ложки сушеной мяты, ромашки, чабреца, зверобоя и душицы
Залейте травы кипятком и дайте настояться полчаса, затем растворите в напитке мед и пейте ещё горячим. Мед в этом рецепте кипятить не надо. Если пить такой сбитень регулярно, то восстанавливается здоровый цвет лица, и кожа становится чище.

Пить летом кисели как то не тянет, а вот сейчас самое оно.

Очищающий кисель из геркулеса

Возьмите по 2 ст. ложки «Геркулеса», чернослива и сырой тертой свеклы и 2 литра воды

Все компоненты залейте кипятком и варите 10 — 15 минут на медленном огне. В итоге у вас получится нечто похожее на кисель, который надо процедить и выпить в течении дня. На вкус конечно этот кисель не ахти, но он изумительно очищает печень и желудочно — кишечный тракт, нормализует стул и помогает похудеть.

Льняной кисель (хорош  для похудения)

Возьмите 2 ст. ложки льняного семени и литр воды.

Лен заливаем кипятком и настаиваем часа 3. Если вы располагаете свободным временем, то можете ещё и его потомить 2 часа на водяной бане. Кисель получается довольно приятный на вкус, поэтому, думаю, пить будете без отвращения. Для полного очищения ж.к.т. и почек надо принимать этот кисель курсом в 10 дней, по 3 стакана в день.

Знаю, что многим этот рецепт помогает без проблем поддерживать вес в норме. Говорят и паразиты, вроде гельминтов и грибков, льняного киселя боятся. Если добавить гвоздику, то и аскариды не выдержат — помрут вам на радость.

Славянский напиток красоты

Возьмите сушеные плоды шиповника и рябины (красной или черноплодной) в равных количествах

Измельчите всё в кофемолке, заваривайте по ложке на стакан воды и пейте каждый день вместо чая.

Spa – чай (очищает и насыщает кожу витаминами изнутри)

Простой настой всего трёх трав – мяты, хмеля и семян аниса, взятых из расчета — по 1 ложке каждой на два стакана воды. Особенно часто встречается, почему – то,  именно в spa салонах Москвы и Московской области.

Вернемся к  сбитням.

Сбитень (против паразитов)

Возьмите 1 литр воды, ложку листьев стевии, 150 гр. меда, гвоздику, корицу, кардамон и имбирь — всего по щепотке

В воде растворите мёд, добавьте стевию и пряности. Кипятите 5-10 минут, снимая пену, и через полчаса напиток процедите. Вкус у него приторно — сладко — пряный, на любителя, и, видимо, паразиты то его особенно не любят.

Клюквенный кисель

Возьмите 1 л воды, 1 стакан клюквы, пол — стакана сахара, а лучше несколько ложек сухих листьев стевии, 2 ст. ложки крахмала

Протрите клюкву через сито, сок слейте, залейте получившуюся массу водой, доведите её до кипения и процедите. Часть этого отвара отлейте и разведите в нем крахмал. В остальную часть  положите сахар (или стевию), вскипятите, а затем добавьте туда и отвар с крахмалом, и клюквенный сок. Доведите до кипения и процедите.

Как и каждый кисель, он оказывает вяжущее действие на ж.к.т., а за счет клюквы этот кисель и для почек полезен.

Медовая клюковка

Возьмите 1 литр воды, 1 стакан клюквы, 100 гр. меда, ложку сухих листьев стевии (это по вкусу)

Клюкву протрите, сок слейте, отжимки залейте водой. Начните кипятить воду, добавляя в неё мед, стевию, а в конце и оставшийся клюквенный сок. Как только закипит, снимайте с огня, процеживайте и пейте горячим.

Сбитень согревающий

Возьмите 1 литр воды, 50 гр. меда, щепотку корицы, по чайной ложке сухой душицы, мяты, мелиссы и немного хмеля.

В кипящую воду засыпьте травы, добавьте мед и кипятите на медленном огне 15 минут, снимая периодически пену. Затем дайте настоятся напитку 30 минут, процедите и пейте горячим. Он и на сон хорошо влияет.

Сбитень молочный

Возьмите 1 литр воды, 50 гр. меда, ст. ложку сухого молока, по щепотке имбиря, гвоздики, корицы, мускатного ореха, аниса, чаги, стевии и лавровый листик

Готовьте как в предыдущем рецепте, и пейте при первых признаках простуды.

Лукошко полезных советов.

источник

Человечество  стремительно  стареет  и  в  ближайшей  перспективе  не  будет  молодеть.  Единственный  выход – научиться  жить  в  «новом  возрасте».  Здоровый  образ  жизни  сегодня  признан  всемирной  концепцией  долголетия,  но  мечтая  о  счастливой  старости,  мы  не  всегда  используем  тот  ресурс  бытия,  который  дан  природой.  Большинство  наших  граждан  начинают  заниматься  своим  здоровьем,  когда  время  упущено,  а  траты  на  медицину  превышают  остальные  статьи  расходов.

 Между  тем, надежды  на  медицину,  рассматривающую  человека  как  набор  отдельных  органов  и  систем,  нет.  Сейчас  получили  распространение  так  называемые  «полисиндромные  состояния»,  когда  каждый  «узкий»  специалист  с  полным  правом  ставит  пациенту  свой  диагноз,  и  ситуация  для  больного  складывается  безвыходная:  он  не  может  проглотить  то  количество  таблеток,  которое  назначают  врачи  в  соответствии  с  принятыми  методами  лечения,  потому  что  он  умрёт.  И  это  тупик.  Атеросклероз,  рак,  диабет – эту  зловещую  триаду  считают  теперь  нормальными  болезнями  старости.

 Любой  недуг – результат  грубого  нарушения  природных  законов  жизнедеятельности  человеческого  организма.  Чтобы   вылечиться,  надо  восстановить  действие  этих  законов  здоровья.  Лекарство,  проглотив  которое,  проживёшь  150  лет,  не  изобрели,  а  ориентированная  на  отдельные  болезни,  медицина  вернуть  и  поддерживать  здоровье  человека  не  в  состоянии.  Поэтому  так  часто  врачи  лечат  одно,  а  калечат  другое.  Пора  менять  менталитет  и  самим  браться  за  выживание.

40 лет  назад  США  были  среди  лидеров  по  смертности  от  болезней  сердца  и  сосудов.  Однако  там  удалось  переломить  ситуацию,  обратив  особое  внимание  на  повышение  двигательной  активности  и  объявив  войну  курению  с  алкоголем.  Америка  забегала,  запрыгала,  родила  джоггинг  (бег  трусцой),  аэробику,  фитнес-индустрию.  Центр  Кеннета  Купера,  занимавшийся  научным  обоснованием  двигательной  активности  для  общего  оздоровления,  стал  всемирно  известен.  Туда  приезжали  учёные  со  всего  света  перенимать  опыт  применения  физических  упражнений.  Результат:  с  1970  по  2002 год  смертность  от  инфаркта  миокарда  в  США  сократилась  в  2 раза,  от  мозгового  инсульта – в  3 раза.

Известно,  что  естественная  смерть,  наступающая  в  глубокой  старости  и  не  вызываемая  какой-либо  болезнью, встречается  чрезвычайно  редко.  Как  правило,  смерть  наступает  вследствие  того  или  иного  заболевания,  то  есть  преждевременно.  Точно  также  и  старость  приходит  к  человеку  гораздо  раньше.  Причины  ранней  старости  известны:  это  различные  заболевания,  нерациональный  образ  жизни,  вредные  привычки.  Великий  физиолог  И.П. Павлов  сказал,  что  мы  сами  своей  невоздержанностью,  беспечным  обращением  с  собственным  организмом  уменьшаем  продолжительность  жизни.

Но  разве  всегда  старость  должна  наступать  преждевременно  и  обязательно  ли  она  должна  сопровождаться  тяжёлыми  признаками  дряхлости?

Геронтологами  принята  возрастная  классификация,  согласно  которой  возраст  до  40 – 45 лет  считается  молодым,  от  45  до  60 лет – средним,  от  60  до  75 – пожилым,   с  75  до  90 – старческим.  Люди  старше  90  лет  считаются  долгожителями.

Какие  изменения  происходят  в  организме  в  «третьем»  возрасте?

С  годами  происходит  уменьшение  количества  воды,  содержащейся  в  тканях.  Если  в  теле  новорожденного  ребёнка  содержится  74%  воды,  то  в  организме  взрослого  воды  остаётся  около  66%,  а  к  старости  её  содержание  ещё  уменьшается.  Происходит  как  бы  высыхание  клеток  и  тканей  тела,  а  содержание  минеральных  веществ  увеличивается.  Наблюдается  прогрессирующая  минерализация  костного  скелета  и  хрящей. 

С  возрастом  увеличивается  содержание  жиров. Только  в  глубокой  старости  количество  жиров  в  организме  несколько  снижается.  Происходят  глубокие  изменения  и  в  составе  белковых  тел.  С  возрастом  прогрессирующе  уменьшается  упругость,  эластичность  тканей.  Наряду  с  изменением  химизма  тканей  меняется  строение,  форма  органов,  то,  что  называется  морфологией  организма. 

Уменьшение  роста  в  старческом  возрасте  объясняется  сокращением  толщины  межпозвоночных  хрящей,  уменьшение  веса  тела – снижением  уровня  обмена  веществ.   В  пожилом  возрасте  его  интенсивность  снижается. Процессы  диссимиляции  (распада)  начинают  всё  более  преобладать  над  процессами  восстановления  (ассимиляции)  клеток.

Во  всех  тканях  тела  специфические  клетки – железистые,  нервные,  мышечные  и  другие  атрофируются  (уменьшаются  в  размерах  и  постепенно  отмирают),  а  на  смену  им  развиваются  соединительнотканные  клетки.

Структура  сердечной  мышцы  тоже  меняется:  часть  мышечных  волокон  замещается  жировым  веществом,  часть – соединительной  тканью.  Снижаются  функциональные  способности  сердечной  мышцы,  уменьшается  количество  крови,  выбрасываемой  сердцем  во  время  систолического  сокращения, а  от  этого  ухудшается  кровоснабжение,  обеспечение  кислородом  и  питание  тканей.

Функциональные  возможности  дыхательной  системы  начинают  снижаться  уже  в  возрасте  20 – 30 лет.  Атрофические  процессы  в  лёгочной  ткани  уменьшают  дыхательную  поверхность  лёгких  и  их  жизненную  ёмкость.  Это уменьшает  снабжение  организма  кислородом  и  снижает  окислительные  процессы.