Не обязательно ходить в дорогие рестораны, для того чтоб хорошо покушать. Дома тоже можно приготовить очень много всяких вкусных блюд. Вареники, оладьи, холодец, рагу, плов, оливье – это не лишь вкусные названия, это блюда, которыми можно порадовать свою семью в любой момент. Для того чтоб вкусно готовить не обязательно быть профессиональным поваром, основное запастись требуемыми продуктами, взять с собой побольше хорошего настроения и вперед – познавать азы кулинарного искусства.
Если Вы не можете готовить или же книга рецептов вашей семьи не так уж велика, тогда на помощь придет Интернет. Здесь вы сможете найти рецепты с фото и поэтапными инструкциями.
Попробуем составить праздничное меню, которое можно приготовить и в обыкновенный день. Если это будет обед, то начать надо с подбора первых блюд. Ведь вы как никто другой знаете все вкусовые предпочтения своей семьи, то определиться с блюдом будет совсем не сложно. Ежели на второе будет какое-нибудь мясное либо же рыбное блюдо, тогда на первое можно приготовить различные овощные супы или бульоны. Скажем, уха, солянка или же настоящий красный борщ замечательно подойдут для этого случая. Как вкусно приготовить любое из этих блюд можно опять-же подсмотреть в интернете. Потом выберем вкусные рецепты вторых блюд. В качестве гарнира можно приготовить привычные овощи, макароны либо же крупы в сочетании с разными соусами. Например, макароны подать с грибным соусом и т.д. Главный акцент требуется сделать, конечно же, на мясных и рыбных блюдах. Мясо попробуйте запечь, пожарить либо приготовить на гриле. Для этого его сначала нужно замариновать в соусе и пряностях. Можно поэкспериментировать с всевозможными маринадами и выбрать даже несколько, дабы у ваших дегустаторов был выбор. В придачу к мясным блюдам можно придумать и что-то из рыбы, тем паче, ежели данный продукт тоже предпочитают у вас дома. Дошла очередь и к салатам. Не обязательно приготовить их много, пары будет вполне достаточно. Стоит выбирать рецепты салатов на основе болгарского перца, брынзы, маслин, листьев салата, сухариков, а именно простые, дабы они были не основным блюдом на столе, а только дополнением. Сможете приготовить винегрет, морковку по-корейски и т.д. Домашняя кухня не подразумевает четких границ. Понятно, что классические рецепты готовятся по конкретной схеме, но их можно и немного модернизировать, внести что-то оригинальное. На десерт можно преподнести блюда из творога, разные желе или приготовленные собственноручно трюфеля. Что относится к напиткам, то лучше всего подойдет чай с травами, компот, ягодный морс и многое другое.
Я думаю, после этого торжественного ужина обязательно захочется продолжения ужина. Устраивайте маленькие семейные торжества как можно чаще. А кулинарные рецепты и новые идеи можно брать с кулинарных интернет-ресурсов. Готовим дома с фото, ведь настоящая домашняя кулинария намного полезней всего того, что предлагают нам в столовых, кафе и т.д. Не бойтесь экспериментировать, потому как именно таким способом на свет появляются новые шедевры кулинарии.