В моем окне безрадостный пейзаж:
Безликий, скучный и озябший город.

Сварю себе кофе вечерний неспешно,
Плеснув в него капельку легкой грусти.
Добавив корицы пряную нежность,
Пойму – одиночество тоже искусство.

Наверно, я в нём настоящий профи,-
Порой возникает такое чувство.
Трезвит мои мысли вечерний кофе.
Пускай одиночеству будет пусто!

Согреюсь теплом от горячей кружки,
Февральская вьюга ревёт и стонет.
Рукою поглажу кошачьи ушки,
И теплая лапка мне сердце тронет.

Под шорох страниц и мурлыканье кошки,
На жизнь посмотрю непредвзято – в профиль,
На разные я ступала дорожки…
Трезвит мои мысли вечерний кофе.

Валентина Рамзаева

Вкусный кофе сварю с утра:
Я улыбку в него добавлю.
Запах счастья несут ветра,
Этим запахом кофе приправлю.
Аромат немного хмельной, -
Это запах моей надежды,
Он всегда, неизменно, со мной,
В моей жизни сейчас, как и прежде.
Вместо сахара - солнца чуть-чуть
Я добавлю, чтоб сердце утешить:
Я грустить совсем не хочу,-
Будет радость в напиток подмешана.
Обязательно нежность возьму,
Доброту и ещё сострадание.
Я добавлю в кофе весну,
Её нежность, очарование.
Приглашу всех друзей за стол
Утром сказочным и волшебным.
Чтобы каждый счастливым ушёл,
Угощу напитком целебным.

А твой кофе, как дымка летящего неба....
Чувств сердечных и нежных, парящих сквозь сон…
Эти чувства с клубничной внутри карамелькой,
Это счастье смотреть и дышать в унисон...
Это Муза в ажурном и вышитом платье,
В каждой розе - стихи, в каждой строчке - весна,
Это нот небывалых, волшебных касание,
Это утро в улыбке и ночи без сна...
А твой кофе манит шоколадною сказкой,
Послевкусием солнца рисует мечты,
Это утро в ладошке чудного фаянса,
Где кофейное счастье целует стихи.

Париж. Кафе. Букет фиалок.
И нежный поцелуй в подарок.
Остывший кофе на столе...
Я будто в светлом райском сне.
Играет вальс аккордеон,
И звуки льются в унисон
С прикосновеньем робких рук,
А в сердце учащенный стук.
Душа томления полна,
Смущенья на щеках волна.
Бурлит, разбуженная кровь...
Париж, весна, пришла любовь!

Валентина Ромашкина-Коршунова

Медицинская пропаганда, убедившая миллионы людей в западных странах отказаться от потребления животных жиров и перейти на обезжиренные молочные продукты, нанесла колоссальный вред общественному здоровью и имела «катастрофические последствия», — к такому выводу пришли британские врачебные ассоциации Национальный форум ожирения (National Obesity Forum) и Ассоциация общественного здоровья (Public Health Collaboration) на основании растущего массива эпидемиологических исследований последнего времени.

Все попытки научно доказать причинно-следственную связь между потреблением животных жиров и сердечно-сосудистыми заболеваниями не увенчались успехом. Хуже того, накапливались факты, очевидно противоречащие общепризнанной теории. Никто из ученых борцов с животными жирами не мог объяснить, почему французы и немцы, упорно сохраняющие верность жирной и мясной пище, стройнее американцев и реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Брюссельская капуста в Германии называется "Капуста-Роза" - Rosenkohl.
 

Это декабрьский овощ. Хорошо подходит к мясу птицы.
Поэтому её частенько подают на гарнир к жареным гусям и уткам.

Я её уважаю и вот так готовлю:
срезать кочерышку с каждой розочки (они такие красивые, эти миниатюрные кочанчики),
очистить от верхних и вялых листьев, кочерыжки у капусты надрезать крест накрест,
отварить в подсолённой (можно добавить сахар против горечи!) воде 7-10 минут,
капуста не должна развариться, но должна быть мягкой (пробовать, протыкая ножиком),
в это время приготовить шкварки: покромсать луковицу и обжарить лук с беконом
на растительном масле.

Тёплые ещё кочанчики полить уксусом, смешать с луком и беконом,
приправить перцем и мускатным орехом.

Ем на второй день - так кочанчики "маринуются" за ночь - холодную или подогретую.

***********************************************
Био-химическое: Очень полезный продукт - в нём наибольшее среди капустных овощей белков, витаминов, органических кислот, это рекордсмен по содержанию калия, железа, фосфора, магния.

Историческое: Брюссельская капуста была выведена из листовой капусты овощеводами в Бельгии, откуда проникла во Францию, Германию и Голландию. Карл Линней впервые научно описал капусту и назвал её брюссельской в честь бельгийских огородников из Брюсселя.

 Многие путают манты с пельменями) Готовят их совсем уж по-русски, варят в воде и пускают в них фарш, прокрученный через мясорубку, а некоторые залепливают швы, совсем как у вареников. Хочу вам сказать, что манты требуют особенного приготовления, иначе, это совсем не манты) Кстати, для их приготовления можно использовать специальную мантоварку - по другому ее называют "мантышницей". В ней манты готовятся на пару и получаются "самыми правильными" и необычайно вкусными. Любители настоящей азиатской кухни могут приобрести мантышницы и мантоварки в интернет-магазине topzakaz.com, по весьма низким ценам. Ради этого сытного и вкусного блюда, я думаю, стоит приобрести эту посуду.

А сейчас, предлагаю вашему вниманию фото-рецепт приготовления- "Манты из свежей баранины"

Итак, на четыре порции манты (а это 30 или чуть больше штук) берем:

1.Граммов триста свежей баранины, хорошо упитанной и, желательно, курдючной. Баранину можно заменить, конечно, и свининой, но тоже хорошо упитанной.И хотя я наслышался в своё время воплей в свой адрес: "Манты из свинины не делают", скажу так: там, где не едят свинину, - не делают, это и ежу понятно. А там, где едят, - делают. Это личное дело каждого, какое мясо предпочесть. Сами манты от этого хуже не становятся, особенно если учесть исторические корни этого блюда, которые отнюдь не дунганские.

2. 20-30 граммов бараньего (или свиного) сала. При недостаточно жирном мясе количество сала можно удвоить.

3. Семь-восемь средних головой лука.

4.Одно яйцо.

5. Примерно стакан пшеничной муки.

6.Постакана холодной воды.

7.Чайнную ложку соли, щепотку красного молотого и щепотку черного молотого перца, щепотку зиры.    

Омолаживающий Массаж Асахи (ZOGAN) для лица в картинках. Перевод на русский язык Татьяна Чекалова, Лайне Буттер

Очень классный, всем советую попробовать! Прилагаю видео ролик омолаживающего массажа Асахи, для визуального ознакомления, а ниже все упражнения описываются.

Массаж выполняется на обильно смазанную кремом или маслом кожу. Крем должен быть в достаточном количестве, чтобы не травмировать кожу и не вызвать морщины. Массаж можно выполнять каждый день.

Массаж Асахи осуществляется легким надавливанием. Пальцы сложить вместе – они должны составлять одно целое. В лице не должно возникать болезненных ощущений, однако в тех местах, где есть лишние жировые отложения, от нажима может появиться небольшая болезненность.

Прежде, чем приступать к массажу, кожу лица необходимо тщательно очистить. Это обязательное требование, потому что перед началом массажа необходимо очистить протоки, по которым пойдет лимфа. 

Продолжение публикации Омолаживающий японский Массаж Асахи (ZOGAN) для лица в картинках

Этот массаж хорош во всем начиная от эффекта, который он дает заканчивая тем чувством, которое вы испытываете, когда его делаете. Результат я увидела на себе после первого массажа - лицо сияло, весь следующий день чувствуешь себя королевой! 
У данного массажа есть противопоказания, так как он заставляет двигаться лимфу (я надеюсь вы знаете, что лимфатическая система является нашим главным "мусоропроводом", по которому вымывается вся "дрянь" из организма). Его нельзя делать при заболеваниях кожи, при ЛОР-заболеваниях, а так же при болезнях лимфатической системы, и при ОРВИ!

Симпатичную открытку с воздушными шариками - пуговичками можно сделать вместе с детьми в детском саду или в начальных классах средней школы

Бумажные цветы для детского подарка к 8 марта

Декоративная рамка с цветущим деревом. Поделка с детьми

Идея для творчества с детьми. Из палочек от мороженого и пуговиц можно сделать новогоднюю подвеску в форме елочки

Подвески для елочки. Домики из винных пробок

Лошадка из пряжи. Подвеска для новогодней елки

Объемная аппликация из бумаги. Идеи для детского творчества

Многие считают коньяк королевским напитком за его пьянящий и тонкий аромат. Зачастую его употребляют внутрь, но мало кто знает, что коньяк можно использовать и наружно, в частности, для укрепления волос. Маски с коньяком стимулируют рост волос и улучшают кровообращение, восстанавливают их и защищают от выпадения.

Косметологи  информируют, что все натуральные маски для волос наносятся на чистые волосы. Перед нанесением  маски волосы нужно помыть шампунем, хорошо сполоснуть, чтобы не осталось остатков шампуня и, конечно же, высушить полотенцем. Затем на слегка влажные волосы нанесите маску.

Andreas Bretschneider's neues Modelbuch 1619

1.

Каждая женщина может создавать вокруг себя то, что захочет именно она.
И самый легкий способ создать уют и комфорт вокруг себя, это получать от жизни и от себя удовольствие. Излучая счастье и наслаждение, она создает его и для своих близких, и увеличивает его количество в мире.

Если вышить или связать крючком большое покрывало на двухспальную кровать дело не из легких, то порадовать себя красивой кружевной скатертью нам вполне по плечу. Ведь можно ограничиться и журнальным столиком. Правда, стелить такую скатерть во время сервировки стола, рука не поднимется... Но вернемся к нашей красоте. Все скатерти из этой подборки - из журнала по рукоделию, а значит кто-то это вышивает на радость себе и гостям!
 

На первый взгляд может показаться, что это кропотливая, утомительная работа, велика вероятность запутаться в нитках и в итоге забросить работу. Но это только на первый взгляд.

Для работы нам понадобится:

• Нитки трех разных цветов, возможно и больше, в данном случае цвета: красный, черный и светло серый;
• Спицы, соответствующие выбранной пряжи;
• Игла с широким ушком.

далее

1.

Шнур-гусеничка

Урок 3

Урок 2

Алансонское кружево — вид классического игольного кружева или шитый иглой гипюр. Производилось в Алансоне (Франция) с середины 17в. до конца 19в. Мелкий растительный узор выполнялся иглой по
сетчатому фону правильной формы. В 18в. появилось А.к. с растительным рисунком на тюлевом фоне.
 

Многие умеют делать румынское или шнурковое кружево. Для тех кто не знаком с этой техникой небольшой мастер-класс. Техника не очень сложная, но кропотливая, но, поверьте, оно стоит того.

Сказочный блинный салат ПЕНЕК. С салатиком придется немножко повозиться, но восторг ваших гостей - гарантирован)

Завтрак за 5 мин. ХЛЕБНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ. Сделать их очень легко и просто, ниже все кратко объясню, а еще добавлю несколько быстрых рецептов начинки для хлебных тарталеток